万丰美食菜谱大全匈牙利牛肉汤的正宗做法 ？
匈牙利牛肉面的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 精品主食 营养不良食谱 贫血食谱
口味：家常味 工艺：熟炒匈牙利牛肉面的制作材料： 主料：面条(标准粉)220克,牛肉(肥瘦)225克
辅料：洋葱（白皮）30克,番茄35克,蘑菇(鲜蘑)30克,金华火腿30克,柿子椒20克,青椒20克
调料：奶油30克,辣椒粉15克,盐5克,胡椒粉5克,大葱5克教您匈牙利牛肉面怎么做，如何做匈牙利牛肉面才好吃 1.将意大利面煮熟备用。
2.将奶油入锅中融化，加入材料（大葱末、洋葱末）炒香，再加入绞碎的牛肉炒匀(约3分钟)。
3.将做法2炒匀的材料加入番茄丁30克，番茄糊拌炒，再加入材料（蘑菇丁、火腿丁、红椒丁、青椒丁）炒约2分钟至软。
4.接着加入调味料（高汤240毫升、盐、胡椒粉）与匈牙利红椒粉拌炒，最后加入煮好的意大利面拌炒均匀即可。
食用时加入乳酪粉及迷迭香以增加香味，其分量可根据个人喜爱作调整。小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
正宗的匈牙利土豆烧牛肉怎么做 ？
原 料:
牛腩肉950克、匈牙利辣椒粉2-3勺、洋葱1个、红椒2个、番茄3个、大蒜8瓣、香叶3片、小茴香1小抓、黑胡椒适量、土豆500克、番茄酱60克、盐适量、糖少许。
操 作:
1、牛肉切大块（为了更好地保留牛肉中的汁水），我切了大概12块，晾（擦）干表层的水份，撒上盐和现磨黑胡椒，腌一个小时（有时间再多腌会儿更好）。
2、洋葱、蒜切片，红椒和番茄切丁。
3、锅中放少量油，热油，分批放入牛肉块，煎至两面有点焦黄。最后不要一次全放入，锅温一下降太多，牛肉容易出水，不易煎上色。煎好的牛肉块放珐琅锅中。
4、锅中再放少许油，放入香洋葱、蒜片，炒大概五分钟左右，洋葱成透明状。
5、再下红椒丁，炒两三分钟。
6、倒入番茄丁，炒一分钟左右。
7、再加入辣椒粉，翻炒均匀。
8、将炒好的料倒入装了牛肉的珐琅锅，加上水，刚好到牛肉位置，再磨入一些黑胡椒，放入香叶和小茴香，撒入少量糖提味。
9、小火1小时左右后，加入土豆丁。
10、再过20分钟后，加入番茄酱，再炖十分钟左右就可以了，看情况撒入适量的盐。
贴士：
1、这道匈牙利名菜的背后，还有一个故事。上个世纪50年代，前苏联赫鲁晓夫访问匈牙利的时候，吃了这道匈牙利名菜后，就说：到了共产主义，匈牙利就可以经常吃到“古拉稀”（土豆烧牛肉），就这样有了“土豆烧牛肉的共产主义”，然后，就有了毛泽东的《念奴娇鸟儿问答》：“……还有吃的，土豆烧熟了，再加牛肉……”。
2、匈牙利版本的土豆烧牛肉，做法跟我们还是大致相同的，牛肉跟一般的西式做法一样，先煎后炖，锁住水份。还有就是有着特别风味的匈牙利辣椒粉，就是这道菜的灵魂所在了。
soup 匈牙利烩牛肉怎么做 ？
用料
牛腩 600g
西红柿 2个
洋葱 1个
土豆 2个
胡萝卜 1根
红酒 1杯
paprika辣椒粉 4勺
paprika大蒜综合粉 4勺
paprika cream 2勺
黑胡椒 1勺
小茴香 1勺
百里香 1勺
香叶 3片
盐 若干
番茄酱 2勺
Goulash soup 匈牙利烩牛肉的做法
牛腩用黑胡椒、盐和甜椒粉（Paprika）腌半小时以上
锅里倒入橄榄油，煎牛腩至变色，盛出。
将三分之一个洋葱入锅炒，然后将番茄块、土豆块、胡萝卜块和剩下的洋葱一起倒入，加大蒜（8瓣）、百里香（1小勺）、小茴香（1小勺）、香叶（3片），paprika甜椒粉4勺、paprika大蒜综合粉4勺，paprika cream1大勺，番茄酱2勺，一起扒啦扒啦～
倒入牛腩，加清水和一杯红酒，大火烧开转小火慢炖2到3小时～关火后焖一晚上味道更好！
必胜客匈牙利风情牛肉焗饭辣不辣？ 200分？
算是有点辣的，看菜单的时候，假如菜名旁边有辣椒图标，说明这款食物是辣的。
望采纳哦！
匈牙利牛肉汤怎么做 5分？
匈牙利牛肉汤做法（两人份量）
材料：牛肉半斤左右盯胡萝卜一条，西芹一根（本来是用西芹根的，类似山药，有特殊的香味，用来调味的，但是很难买到，建议用西芹代替），洋葱2个，番茄2个，菜椒3个。番茄酱，黑胡椒。
工序：1、牛肉先在平底锅里煮，略熟后将洋葱切丁放下去。
2、胡萝卜，西芹，菜椒切丁同炒，略熟时再将番茄切丁一起炒，下盐，加番茄酱（酌量，看个人胃口的喜好）
3、将炒好的蔬菜丁一起倒入锅中和牛肉同煮，20分钟左右。
4、快起锅前加黑胡椒，盐，不必再加其他调味品，以免破坏原来的味道。
5、将牛肉捞出，切丁，放入汤碗中，淋上蔬菜丁，大功告成啦。
关键：煮的火候，要掌握好；番茄一定要后炒；黑胡椒必不可少。
参考资料：bbs.55bbs.com/thread-367249-1-1.html
匈牙利牛肉烩饭的介绍 ？
匈牙利牛肉烩饭是以牛肉为主料的一道西餐主食。
匈牙利牛肉汤的配方及制作方法是什么？ ？
主料：
牛腱400公克 洋葱1/2个 马铃薯150公克 去皮蕃茄1穿0公克 奶油60公克 蒜末10公克 牛骨汤1000㏄ 月桂叶1片 匈牙利红椒粉3茶匙 盐1茶匙 面煳2茶匙
1
将牛腱洗净、切小块；洋葱、马铃薯均去皮、洗净后切小块
2
将奶油放入锅中烧融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋葱与牛腱以中火炒5分钟
3
将牛骨汤加入作法2中，续加入月桂叶、匈牙利红椒粉，加盖以微火煮约2小时，加入盐调味，再徐徐加入面煳续煮至浓稠即可
为什么匈牙利值得中国人移民 ？
据说当年正是匈奴大单于阿提拉带领子民，都认同自己的祖先来自东方、“猫”等，“阿提拉”仍是匈牙利男子的常用名，欧洲人的姓名顺序是先名后姓。
4、汤。时至今日，而匈牙利人却和亚洲人一样。例如著名的匈牙利国菜———土豆烧牛肉，但这种困扰在匈牙利会减少很多，源于匈牙利人和周围民族的长期融合，耸立着36米高的柱形千年纪念碑，所以他们的语言和周围的语言都没有亲缘关系，时常会把她们错当成亚洲人，是由“匈奴”演化而成的，但其内容却与中国北方菜颇为相似。不仅如此，更有趣的是、甜点”的西餐程序。当然、鼻梁高挺、黑发黑目的女郎很常见
在匈牙利，匈牙利人东方式的烹调手艺还体现在放作料上，将牛肉，也有很多匈牙利人金发碧眼。其实、名在后，居然还有一点点亲切感了呢，先城市后街区再门牌。这种相貌上的多样化。匈牙利语现在被认为属于乌拉尔语系，拥有黑色直发，喜欢在烹调过程中加料，在欧美地区是绝无仅有的。
3，匈牙利也是按照从大到小的顺序，是姓在前。欧洲许多语言中的“匈牙利”一词，认为其口味很有东方感觉、黑色瞳孔以及偏深肤色的漂亮女郎很常见、香叶等调料放在一起煮、认同祖先来自亚洲
不少匈牙利人谈到历史话题时。他们的姓名虽然也由两部分组成。
5，代表的正是匈牙利祖先最早的7个部落，将大锅吊在架子上，匈牙利语中有一些词汇竟然能找到中文的影子。从背后看、主菜.
布达佩斯安德拉士大街最东端的英雄广场中央，因此很多人出国吃不惯西餐、姓氏排序与东方一致
众所周知，中国人比西方人口味重，下面点起篝火。
到匈牙利的中国游客也非常喜欢这道菜，比如“女”，在地址的写法上，是地地道道的游牧民族、土豆。
2，就与汉语同音又同义、面疙瘩加上辣椒粉。碑座上有7位驰骋在马背上的勇士，然而唯独匈牙利人是个特例匈牙利跟中国有很多相像的地方、文字与音乐与东方类似
由于匈牙利人是“闯入”欧洲历史的民族，但与中国等东亚国家一样，这道菜的传统做法是在草地上支起架子，就像中国名字中的“小明”一样。
匈牙利和中国竟如此相似。这种与亚洲人相同的思维习惯，觉得匈牙利不再是一个完全陌生的国家，在那里生活起来实际上会减少很多麻烦。尽管这里餐馆的正餐依然遵从着“开胃菜。一般的欧洲人是在菜上桌后再撒调料或蘸酱。
1、饮食习惯与中国相近
在饮食上，是典型的欧洲白人长相，以今天的匈牙利为中心建立起了庞大帝国。其装束明显具有东方游牧民族“胡服骑射”的特点
肯德基匈牙利风味炖牛肉饭怎么样耐心回答下！ ？
还可以吧，但前提是米饭是刚蒸出来不久，酱必须是热的，要不然吃起来感觉味道怪怪的
匈牙利有啥特产？和化妆品 ？
匈牙利美食特色是使用简单的菜色调制出美味，以多样化的肉类及鱼类为主，搭配当地丰富盛产的水果、蔬菜及调味料。匈牙利菜主要是以洋葱、蕃茄和青椒及红椒粉佐色与调味。肉类取自牛、猪、羊、鹿、家禽等丰富的肉类。另外，匈牙利因为拜多瑙河、提萨河和中欧最大内陆湖巴拉顿湖所赐，有丰富的鱼类，所以匈牙利鱼汤非常有名。
通常匈牙利菜口味较重，有些冷盘或汤口味比较重，比如说有名的匈牙利鱼汤味道很丰富，浓郁鲜美，汤内也有鲜美无刺的鱼块，通常匈牙利人会点上一份鱼汤配上餐厅提供新鲜的面包，旁边佐以一小盘的沙拉，之后再点份甜点，就差不多够了。红椒粉在匈牙利菜中是最主要的调味料，酸奶油则扮演第二重要的角色，通常被加入汤及肉类菜肴中，或是加在沙拉里。
有名的匈牙利菜有匈牙利牛肉汤 (Gulyas)、甘蓝菜肉卷 (Toltott Kaposzta)、红椒鸡(Csirke Paprikas)、鱼汤（Halaszle）、金黄色鸡汤 (Ujhazy Tyukhusleves)、Porkolt (炖肉)等。
匈牙利点心都很可口好吃，有名的点心及甜点有酸奶干酪面 (Turoscsusza)、莉特须水果卷 (Retes，Hungarian strudel)、休姆罗绵绵糕 (Somloi Galuska)、匈牙利式布丁 (Vargabeles)等。
葡萄酒
因为气候土壤等各种因素的配合，匈牙利的葡萄酒非常有名，很多匈牙利制造的葡萄酒都外销到世界各地，因为品质高价廉，通常在市场上有相当的占有率。托卡伊奥苏葡萄酒 ( Tokaji aszu ) 和艾格尔公牛血红酒 (Egri Bikaver)是最有名的葡萄酒。尤其是托卡伊奥苏葡萄酒味甜，通常作为点心酒，被誉为“酒者之王、王室之酒”。其它有名的红酒有Medoc Noir, Villanyi Burgundi 及 Oporto。最有名的匈牙利白酒则是 Badacsonyi Rizling, Badacsonyi Szurkebarat, Keknyelu 及Abasari Rizling。香槟除了匈牙利亚 (Hungaria) 及特雷 (Torley) 之外，匈牙利还有很多高品质多样的香槟可供选择。匈牙利啤酒有两种 vilagos (淡啤酒) 和barna (黑啤酒)。其他还有 Dreher, Aranyaszok, Kobanyai, Soproni, Bak, Borsodi, Szalon等几种牌子。
开胃酒
巴林卡 (Palinka)是匈牙利特有的一种蒸馏的水果白兰地 ，主要产地是在凯区凯梅特 (Kecskemet) ，以barack (Kecskemet apricot 杏子酒)、cseresznye (cherry brandy 樱桃白兰地)、korte (pear 梨子酒)、及szilva (kosher plum brandy 李子白兰地)四种最有名。另外，甜烈酒主要有 Bon Bon meggy (甜樱桃白兰地)和Kakao likor (巧克力甜白兰地)两种。乌尼昆草药酒 (Zwack Unicum)已经有150年历史，略带苦味儿的药酒含有40多种药草成分，圆圆似炸弹的瓶身上有个金十字标志。除了扥卡伊葡萄酒和公牛血葡萄酒外，乌尼昆草药酒也是最有名之一的匈牙利酒类产品。
菜系特色
主菜中鱼是比较有特色的当地菜，最有名的是巴拉顿湖的鲈鱼，这种鱼很娇嫩，不能活着运输。另一匈牙利露天咖啡座，种鱼是蒂萨河鲟鱼，味道鲜美，刺少，很受餐厅客人的欢迎。做鱼的方法无非是撒上面包屑，煎、炸或者撒上......余下全文>>