万丰美食菜谱大全五彩拉皮的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
五彩大拉皮的做法
1.土豆淀粉200克，少量盐，加入水约150克，搅匀后静置10分钟。宽口锅坐火烧一锅开水备用
2.取一平盘，舀两勺淀粉糊，布满盘底，连盘放入开水锅中，并轻轻转动盘子，让淀粉糊更均匀，待淀粉糊完全凝固后，用铲子迅速把盘子压斜，让适量的开水进入盘中，水量以能浸没整个拉皮为准，稍滋润烫煮后，把盘子的水倒出，盘子浸入事先准备好的凉开水锅中，撒下拉皮即可
3.瘦肉切丝提前用少量料酒和淀粉抓一下，锅中油热后放入肉丝，肉丝开始变色的时候加葱白和姜片，完全变色后加适量生抽和老抽，上色均匀后即可盛出备用
4.小碗中调入蒜蓉、芝麻、少量糖，一勺芝麻酱，三勺生抽、两勺老抽、两勺香醋、一勺芝麻油、一勺辣椒油，再加入与以上液体等量的凉开水，搅拌至芝麻酱完全化开
5.摆盘
6.浇汁，哗
7.拌匀喽，开吃
五彩大拉皮的家常做法大全怎么做好 ？
原料
拉皮2张、黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋2个、木耳适量、精瘦肉适量
调料
生抽酱油、盐、糖、鸡精、熟芝麻、蒜末、香菜末、陈醋或者清醋（依个人口味）
拌汁制作
1、精瘦肉切成丝用少量湿淀粉抓一下。
2、炒锅烧热倒油，油热后将肉丝放入翻炒至肉丝变白。
3、加入芝麻炒香。
4、依次加入生抽酱油、盐、糖、鸡精大火烧开，关火，晾凉备用。（喜欢辣味的还可加点干红辣椒）。
五彩拉皮的做法 ？
1. 将猪肉，切成丝，炒熟，备用；2. 将拉皮、黄瓜、鸡蛋皮、胡萝卜、木耳都切成丝，摆在盘中；3. 形状可以根据自己的想法摆放；4. 麻酱用辣椒油卸开，并放入适量的盐、酱油、醋、糖少许；5. 再将蒜切成碎末洒在上面；6. 最后放上事先炒熟的肉丝即可。
自制拉皮的做法视频 ？
主料
地瓜淀粉 (适量)
辅料
黄瓜 (适量)
蒜 (适量)
厨具
蒸锅
分类
夏季食谱 微辣 蒸 十分钟 简单难度
地瓜淀粉
黄瓜和蒜
把淀粉倒进带盖子的饭盒里
加入矿泉水
搅匀，盖上盖子不停的摇晃，增加韧性。
一个人的饭，所以这些就够了，能做两张。
倒进平底的不锈钢盘子里
上蒸锅，用热水蒸。
一分钟左右，变透明了即可。
准备好一盆凉水
把拉皮（带盘子）直接放进凉水里。半分钟左右，在水里顺着盘子边慢慢的把拉皮揭下来。
看到了吗？透明的。
准备好黄瓜丝，蒜，放进拉皮。
加各种作料。完成
五彩拉皮怎么做如何做好吃 ？
五彩大拉皮的做法
1.土豆淀粉200克，少量盐，加入水约150克，搅匀后静置10分钟。宽口锅坐火烧一锅开水备用
2.取一平盘，舀两勺淀粉糊，布满盘底，连盘放入开水锅中，并轻轻转动盘子，让淀粉糊更均匀，待淀粉糊完全凝固后，用铲子迅速把盘子压斜，让适量的开水进入盘中，水量以能浸没整个拉皮为准，稍滋润烫煮后，把盘子的水倒出，盘子浸入事先准备好的凉开水锅中，撒下拉皮即可
3.瘦肉切丝提前用少量料酒和淀粉抓一下，锅中油热后放入肉丝，肉丝开始变色的时候加葱白和姜片，完全变色后加适量生抽和老抽，上色均匀后即可盛出备用
4.小碗中调入蒜蓉、芝麻、少量糖，一勺芝麻酱，三勺生抽、两勺老抽、两勺香醋、一勺芝麻油、一勺辣椒油，再加入与以上液体等量的凉开水，搅拌至芝麻酱完全化开
5.摆盘
6.浇汁，哗
7.拌匀喽，开吃
大拉皮的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
材料
拉皮1袋，胡萝卜，黄瓜，木耳，盐，葱花，油
做法
1.拉皮一袋，倒入清入浸泡十分钟，用手撕成小条。拉皮是切好的，粘在一起，
2.捞出拉皮，再倒入温水冲洗。
3.胡萝卜、黄瓜洗净切片。
4.木耳泡发，洗净后撕成小朵。
5.锅内入油，爆香葱花。
6.倒入胡萝卜、黄瓜片和木耳，翻炒到胡萝卜稍稍变软。
7.再倒入拉皮，不停翻炒。
8.炒到拉皮变透明时，立即关火。
9.调入适量盐，拌匀后出锅。
东北大拉皮的制作视频 ？
不是的，是很薄的塑料袋那样的。
拉皮儿可好吃了，呵呵。
炒肉拉皮的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
炒肉拉皮的做法
1.黄瓜洗净切丝．里脊肉切丝．新鲜拉皮切宽条，用开水烫洗一下，倒掉水份备用
2.热锅凉油，将里脊肉入锅大火炒至变色，加少许料酒，酱油，翻炒均匀，倒入黄瓜丝，翻炒至断生，出锅，倒在拉皮上面．
3.放入适量香菜末，加入盐，醋，味精，香油，再调入一些自制辣油即可
五彩大拉皮好吃吗 怎么做呢 ？
五彩大拉皮的原料：绿豆粉皮、一小块里脊肉
五彩大拉皮的配料：黄瓜、香菜、胡萝卜、木耳、干豆腐丝儿、嫩白菜帮子
五彩大拉皮的调料：淀粉、油、酱油、盐、味精、糖
五彩大拉皮的做法：
1、先把肉切丝用水淀粉抓一下。
2、入锅滑熟加酱油，盛出备用。
3、然后所有其他原料切丝儿码齐。
4、把粉皮摆在上面。
5、加肉帽，完成。
6、盐、味精、一点点糖调出麻酱，吃的时候再淋在上面。
7、来吧，开动！
温馨提示：
1、有的饭店会为了颜色好看再加上火腿丝和鸡蛋皮，咱口感第一，不整虚的。
2、切各种配料的时候考验的是你的刀工和耐性，嫌麻烦就用插板插的。
五彩拉皮的介绍 ？
五彩拉皮是一道家常菜谱，咸酸味，色泽美观，形态百变。