鲜虾培根披萨的做法,鲜虾培根披萨怎么做好吃 ?
主料
面粉
150g
牛奶
90g
酵母
2g
白砂糖
8g
马苏里拉芝士
150g
辅料
红椒
适量
青椒
适量
培根
3片
虾
适量
步骤
1.先做饼底面团:将面粉、牛奶、白糖、酵母放盆里。
2.用筷子将面粉搅拌成棉絮状。
3.再将面粉揉成光滑面团。
4.趁面团发酵时准备食材,将马苏里拉芝士刨成丝。
5.准备培根,洗干净,沥干水分。
6.将培根切小片。
7.将红椒、青椒切小块,洋葱切丝。
8.热锅,放少量油,将红椒、青椒、洋葱炒干水分,备用。
9.将虾肉用胡椒粉、盐腌一会。
10.热锅、放少量油,将鲜虾略炒干水分,不用炒熟。
11.发酵好的面团为原来的两倍大左右。
12.将面团取出擀压排气。
13.擀成跟披萨盘大小相当的圆形面片。
14.在披萨盘上扫一层玉米油。
15.将擀好的面片放入披萨盘中,用手指将面饼往四壁稍按一按,成为四周厚中间薄的饼底。
16.用叉子在面饼上扎一些小孔,醒5分钟左右。
17.在饼底上涂上一层披萨酱或番茄酱,在上面撒上马苏里拉芝士。
18.再铺上适量培根、青椒、红椒、马苏里芝士。
19.再铺上鲜虾肉。
20.最后,在上面再铺上马苏里拉芝士。
21.烤箱预热190度,放中层烤25分钟左右。看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。
自己家里做披萨,家里有烤箱,面饼是去淘宝买的,就是自己加各种各样的料,如果做培根鲜虾披萨,需要先把 ?
应该是不用弄熟,虾剥开就好了,200度20分钟根据自己家的烤箱定时间,我也没做过
培根鲜虾玉米披萨怎么做 ?
培根鲜虾披萨的做法
1.将所有的主料都放面包桶内(高粉、低粉、橄榄油、白砂糖、酵母、奶粉、清水)
2.
然后启动面包机揉成光滑的面团,再发酵至两倍大
3.
将发酵好的面团取出,压扁排气,再擀成圆片
4.
将面片放入披萨盘内,用手按压成四周厚中间薄的饼底
5.
再用叉子在饼中间叉一些小洞,防止烘烤时膨胀,然后松弛15分钟
6.
准备培根、西兰花、虾仁、玉米粒、马苏里拉芝士
7.
虾仁洗净,在虾背拉上一刀
8.
西兰花切小朵、培根切成丝、准备披萨酱,虾仁用盐、胡椒粉腌制10分钟
9.
锅内放清水烧沸,放入西兰花焯烫一下
10.
另起油锅将是仁煎至微黄
11.
同样培根也煎至一下
12.
烤箱预热200度,将披萨坯放烤箱烤5分钟
13.
将陂萨酱均匀的抹在陂萨坯上
14.
撒上少许马苏里拉芝士
15.
再放上西兰花和培根
16.
撒入玉米粒和虾仁
17.
再均匀的撒上一层马苏里拉芝士
18.
放烤箱烤15-20分钟左右
19.
烤至马苏里拉芝士溶化即可
必胜客意式培根卷大虾披萨多少钱 ?
十八
为什么吃完必胜客的培根卷大虾披萨会拉肚子 ?
可能是你的体质不适合吃那东西吧
鲜虾披萨的做法,鲜虾披萨怎么做好吃,鲜虾披萨的家常 ?
主料:高筋面粉、水、酵母、盐、黄油
辅料:虾、腊肠、洋葱、青椒、番茄酱、马苏里拉芝士碎、糖、胡椒粉
1. 把水、盐、糖、面粉、酵母依次放到面包机里揉20分钟,放黄油再揉15分钟,发酵1个小时左右,两倍大时,拿出来整形,再放入烤箱里第二发酵20分钟。
2. 第二发酵时把虾剥虾仁,用酒、盐、酱油、胡椒粉腌二十分钟。
3. 腊肠切小片,洋葱切条,青椒切丁。
4. 第二次发酵好就把饼皮用叉戳洞,这样排气饼皮不会发涨。
5.涂一层番茄酱,也可以涂披萨酱,我没有只有涂番茄酱了。
6.先放一层芝士碎,大概100克,像图一样放。
7.再铺洋葱和青椒,青椒可以切条的,均匀好看就好。
8.最爱的腊肠也给铺上去,爱吃就铺多点。
9.再来就是腌过的虾仁均匀铺上去,我喜欢吃虾仁,下次可以放多一点。
10.最后再铺剩下一层芝士,再来撒点胡椒粉增味。
11.进烤箱190℃30分钟,香喷喷的披萨出炉
做披萨用的虾仁和培根要不要先煮熟 ?
虾仁用热水捞一下就可以了。培根不用煮,把准备好的披萨和培根均匀铺撒在披萨上放进烤箱里就可以了
至尊鲜虾披萨怎么做 ?
主料
披萨饼底一张 鲜虾10只 培根2条 洋葱半棵 青椒半个 红椒半个 芝士条适量 玉米粒适量 鸡蛋液适量 自制披萨酱 番茄酱2大勺 耗油1勺 黑胡椒1/2勺 蒜蓉1勺 披萨草适量 洋葱末1勺 清水1大勺
至尊鲜虾披萨的做法步骤
1. 洋葱,青红椒,培根切块。2.鸡蛋液打散。3.另将洋葱碎,蒜蓉,耗油,黑胡椒,糖,水,番茄酱,披萨草混入一起搅拌,盖上保鲜膜入微波炉大火1分钟,取出搅拌均匀,再入微波炉大火1分钟,披萨酱即成。
2. 烤盘内均匀涂抹上黄油,放入披萨面饼,面饼上涂抹打散的鸡蛋液,外圈重复涂抹,倒入自制的披萨酱抹匀。
3. 撒上芝士碎
4. 将鲜虾,洋葱块,青红椒块,培根块放入烤箱170度烤5分钟至水份收干,放入铺好芝士碎的面饼上,同时撒上玉米粒,面饼外圈再涂抹一层鸡蛋液。
5. 入烤箱220度中层上下火15分钟
6. 取出,再撒上一层芝士碎继续烤5分钟即可。
鲜虾披萨怎么做 ?
主料
高筋粉 (适量)
奶酪片 (适量)
奶酪块 (适量)
培根 (适量)
马苏里拉奶酪 (适量)
番茄沙司 (适量)
鲜虾 (适量)
青红椒 (适量)
辅料干酵母 (适量)
温水 (适量)
火腿肠 (适量)
洋葱 (适量)
厨具
电烤箱
分类
烘焙 糕点 咸鲜 烘焙 一小时 普通难度
披萨材料:高筋粉、干酵母、温水
饼坯制作:
1、将干酵母倒入温水中,搅拌均匀。
2、将酵母水分次倒入面粉中,边和面粉边缓缓加入。
和成柔软光滑和面团,盖上保鲜膜发酵1小时。
3、面团发至两倍大,第一发酵完成。
5、挤出面团里多余的空气,进行第二次发酵。
6、发酵成功,将面团撖成圆形面皮。
披萨馅料:
马苏里拉奶酪、番茄沙司、鲜虾、青红椒、火腿肠、洋葱、奶酪片、奶酪块、培根
调味料:黑胡椒、橄榄油、
制作:
1、将青红椒、洋葱切丝,虾对剖成相连的两半,切成小块。
2、椒丝、洋葱丝、鲜虾片、少许黑胡椒、倒入少量橄榄油,拌匀,腌制片刻。
披萨制作:
1、烤箱预热200度,准备一个批萨烤盘,刷上薄薄的橄榄油。
2、铺入撖好的面皮,用大拇指将面皮四周捻一下,使四周平整贴和。
3、用叉子在饼坯上均匀扎出小眼。
4、均匀的刷一层番茄沙司。
5、码上一层奶酪条。
6、再码一层培根。
7、擦上一层奶酪丝、再码一层火腿肠。
8、最后将腌制入味的,青红椒丝、洋葱丝、虾仁摆好,继续洒一层马苏里拉奶酷。
烤制:入烤箱上下火、200度、中层、20分钟即可。
特点:香气四溢,口感丰富。
必胜客哪款披萨虾肉多? ?
我是必胜客员工,建议你首选芝心的,比铁盘口感好很多,虾子的话看你哪种虾了,海鲜至尊是海鲜小虾肉,香脆鲜虾是面包粉裹着的虾,还有海陆至尊是漂烫大虾,这种虾个头比前面几种要大好多,建议选择海陆,虾大好吃,最近新的畅想四大洲批萨也有和海陆一样的漂烫大虾,都是一份批萨包含5个虾。