万丰美食菜谱大全新版小兔子馒头的做法，新版小兔子馒头怎么做 ？
1.面粉和酵母用水和成面团备用
2.分成面剂子
3.揉好
4.揉成一头粗一头细
5.揪几个相同的面剂子
6.揉成长条再按扁
7.用水贴在兔子背部
8.两边一边一个
9.沾上眼睛
10.放进锅里
11.上锅蒸25分钟
馒头怎么做好吃，新版小兔子馒头的家常做法 ？
1、和面：a：混合面粉和白糖
b：将干酵母倒入不烫手的温水中，轻轻搅匀后倒入面粉中
c：然后用筷子将面粉调成麦穗状；一边调一边加入牛奶，直到盆内无干面粉后拿掉筷子开始用手揉面，揉到面团光滑、不粘手、盆上和手上都没有面粉
2、发面：将揉好的面团盖上一块湿布或湿毛巾后放在温暖处进行发酵，时间为1小时左右，冬天则需要放在暖气周围，否则时间应增加半小时至1小时。发酵好的面团应为原体积2倍大，内部充满气泡
3、揉面：将发酵好的面团再次使劲揉至体积缩小，内部空气被挤出后揉成条
4、切刀：将揉好的面条切块成大小合适的剂子，如果喜欢圆馒头则需要将剂子滚圆
5、醒发：蒸锅内倒入1升清水，放上蒸屉，将切好的馒头剂子垫一张烘焙纸后放入蒸屉，盖上锅盖后醒发20-30分钟
6、蒸制：醒发结束后开大火蒸约10分钟到水烧开后，转小火蒸15分钟，蒸的时候可在锅盖边缘盖上毛巾防止蒸汽外泄；蒸好后不能立即捷盖，应当熄火后放5分钟后再打开锅盖
7、保存：将蒸好的馒头取出后晾凉后装入保鲜袋放冰箱冷藏保存即可
可爱兔子馒头怎么做 ？
兔子馒头有一种很简单的做法：1、先将发好的面搓成一个一个的小圆团。2、一边稍尖做头，一边比较圆做屁股。3、用剪刀在头部耳朵位置，剪出两条耳朵。4、眼睛部分戳两个小洞，放入红色的果脯小颗粒（尾巴可同样操作）。 这样就可以放在锅里蒸了，如果是给小孩子，和面的时候可以加入蛋、牛奶和糖。
如何制作兔子馒头 ？
原料：
发面面团一份、红豆几粒、红色素少许。
工具：剪刀、牙签、棉棒。
我用了400g面粉+220g水+2g酵母彻底揉匀一发后又揉入约不到100g的面粉，彻底揉匀就可以分块整形了。总共做了14个小兔子。
做法A：
1、面团要有硬度，不能太软，一定要彻底揉匀，分成50g左右的大小。2、取一份滚圆，然后揉成前小后大的形状，如图剪出耳朵和脚丫，尾巴。用牙签压出嘴巴，然后沾一点红色素，点出眼睛即可。我做了7个，如果屋里不是太冷，都做好后发酵也差不多了，直接热水入锅，蒸15分钟即可。
小兔馒头怎么做 ？
把发面下20克的挤，加入豆沙馅，柔成圆形，一头惙成头尖锥子型，把尖头压下，憨剪刀把尖头剪开，翻过来剪过的尖部，一个漂亮的小兔就好了
小兔子卡通馒头怎么做 ？
料
面粉
酵母 （一百克面粉一克酵母）
糖 适量加一点
蔓越梅
火腿肠
小兔子卡通馒头的做法
面粉和水按2:1的比例和面，酵母、一点糖用温水冲开（方子里的水）
发酵到两到三倍大，排气.加适量面粉揉匀，然后分成58克一个的剂子揉圆，盖保鲜膜醒15分钟.
开始整形了，把剂子放到两手中搓成36厘米长条.喜欢长耳朵兔子可以搓到40厘米长