拔丝小吃代表数字几 ?
代表数字8
拔丝小吃猜三个数 ?
应该是 8 4
拔丝小吃,猜数字几 ?
四
拔丝为什么一般在饭馆里有而不是以小吃的形式出现 ?
因为太甜了,容易吃腻畅在饭店,客人是当做饭后餐点来吃的,这道菜很做的,你喜欢的话可以在家自己做,可以做拔丝地瓜、拔丝土豆、酥黄菜!
“拔丝煎面”到底是某地或某饭馆名吃,还是纯杜撰的菜 ?
有没有一种南方小吃,用糖拉丝做成,糖丝空心? ?
就是灶糖嘛
徐州最著名的10大小吃是什么,以及具体位置?? ?
蛙鱼:二楼米线楼下有一家蛙鱼:二楼米线楼下有一家 凉皮:西安路王陵路交*口西北角 下淀羊肉馆 东贺村羊肉馆 老头已经死了,现在儿子在做,据说水平下降 红兴红英羊肉馆的羊肉汤 在夹和街东头 汉桥羊肉馆 毛家羊肉馆 在新区离师大分校很近 我觉得味道最好 烧烤:二姐 三中下面,肉筋还行,肉串不好(个人感觉) 夹和街和西安路口,地地道道 大西北 大福源东面,味道不错,推荐 狗肉:夹和街东头 晁记 堤北 樊家 据说沛县狗肉正宗的就是樊家狗肉,不知道这一家真不真 花江狗肉 西安路和夹和街路口,狗肉火锅据说不错,没吃过 韩世的狗肉汉堡确实好吃 开发区,三环路大马雕塑(已经拆了) 饭馆:二中附近: 小酒馆:红袍牛杂、呛子鸡 小白羊:开水白菜 大红锅:地锅鸡、脆皮臭干、卤水鸭头观音芝麻鸡:芝麻鸡 中枢街: 古城土菜馆:鸡、烧带鱼等,家常菜 辣子村 中山路解放桥北建行旁边的巷子里有一家忘了名字了,米粉肉和糖醋鱼很出名 西苑和天桥东都有一家翠花酸菜鱼,实惠 夹和街有一家黑腿鸡 火锅:首推芙蓉,我喜欢,尤其是它的面,特别好吃,海云对面,记住要吃最便宜的锅底,贵的不好吃 谭鱼头,淮海路 京味涮坊(好像是这个名字),体育场机关加油站斜对面,京味木炭黄铜火锅,原味 小肥羊:天桥东有一家,据说不错,没有来得及去试 肉夹馍据说文化宫后面有一家不错 早点中枢街的杭州小龙包 味道一级棒 还有中枢街的鸭血粉丝汤,还有它旁边的鱿鱼1.5两串再去对面买两个衙门烧饼夹起来吃 西苑的酸菜鱼,又经济又好吃,里面的招牌自然是酸菜鱼了! 中山路海螺村旁边有个小巷口,里面小小金福楼的菜也不错 还有教育学院对面有家饺子馆,比好7和大娘都要好,而且还实惠 28中旁边的亚华生态园很有风格的,里面环境不错,菜吗还可以 还有红跑车里的牛排味道好极了,18一份 吴越人家的湖蟹炒年糕 天一酸菜鱼的海蟹粥 神厨房的干煸八带鱼 老店油淋鱼特色还有:蚕豆、炒豆腐、尖椒小公鸡。地址就在机关加油站往西100米,店名就叫老店油淋鱼! 原西安路的花江狗肉搬到会堂旁边拉,记住是李记,狗鞭酒绝对真材实料。 另外东贺羊肉旁边的银行已关拉,去高速公路入口处的羊肉馆吃羊肚喝羊汤。 观音芝麻鸡,崔氏小公鸡,曹记低锅鸡 大红锅的地锅确实不错,醉生仁、脆皮臭干、三鲜白菜(MM喜欢吃这个)也都很好吃。前两天在那吃的地锅龙虾,感觉比鸡还好吃! 火锅还是要去小尾羊。那锅底,香!吃一次就忘不了. 都是徐州小吃 看完饱了没
特色小吃 ?
四川--夫妻肺片、麻辣烫、担担面、火锅、抄手、粉蒸牛肉、麻婆豆腐。陕西-- 粉蒸牛羊肉、腊牛羊肉、炒粉鱼、挠挠凉粉、炒凉粉、牛羊肉泡馍 、辣子蒜羊血、葫芦头泡馍、石子馍、菜豆腐、菜疙瘩、酱辣子、豆腐脑、粉汤羊血、水盆大肉、水盆羊肉、生氽丸子、贵妃饼、太后饼、玫瑰甑糕、姜丝拌汤、炒烩麻食、煎饼、咸馓子、老鸹sa、拨鱼儿、荠菜春卷、豆黄糕、饺子宴、凉皮、擀面皮、黄桂柿子饼、蜂蜜粽子、金线油塔、胡麻饼、千层油酥饼、洋芋擦擦、荞面饸饹、贾三灌汤包子、秦镇米皮、乾县锅盔、渭南时辰包子、陕北烩菜、岐山臊子面、礼泉咯面、户县摆汤面、武功旗花面、杨凌蘸水面、陕北羊肉臊子垎络面、拨刀面、扯面、著头面、涎水面、梆梆面、马虎面、浆水面、菠菜面、腊汁肉夹馍、锅盔牙子、老汉喜、搅团、黄桂稠酒。四川的担担面、麻辣烫;北京的冰糖葫芦;南京的粉丝老鸭汤;天津的狗不理包子;贵州的羊肉米粉(有人叫米线);云南的过桥米线。老北京小吃十三绝
1.驴打滚
2.艾窝窝
3.糖果卷
4.姜汁排叉儿姜丝排叉
5.奶油炸糕
6.蜜麻花
7.油茶
8.馓子麻花
9.萨其玛
10.焦圈
11.糖火烧
12豆馅烧饼
13豌豆黄海南的特色小吃
1、海南粉:海南粉其白如雪,其细如丝,食法北方叫凉拌,海南叫腌粉,其上加入炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉丝、香油、酸菜......,醇香扑鼻,余味无穷,吃完后再加上一勺海螺清汤,更是鲜香无比。海南粉是海府地区 传统小吃。
2、抱罗粉:以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名,又因其粉比海南粉略粗,故琼北各地又称之为粗粉汤。
3、灵山粗粉:是在琼山市灵山镇一举成名的,其粉比海南粉粗,其生产工艺与海南粉略有不同,其食法也是腌吃,但特色是粉质爽滑,腌料注重海鲜原料,突出一个海鲜味。
4、陵水酸粉:陵水一带风味小吃,其粉圆而长,外观如桂林米粉、云南过桥米线。同样是腌粉,但其腌料与以上腌粉不同的是既香又酸,嗜辣者再加上一勺本地产的辣中之辣的灯笼椒辣酱的话,更是香、酸、辣三味具全,十分开胃!
5加积牛腩粉:做为海南的侨乡之一,吸收东南亚饮食的长处,加积厨师独创的五香牛腩、咖喱牛腩远近扬名,以五香牛肉腩为腌料的加积粉,香味浓郁,吃后余香留齿。
6、香粘软:出自着名侨乡、椰乡--文昌市一带民间。用糯米粉加清水、生油搅和,揉搓成小团,用手按压成扁圆形,在滚水中煮熟,然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。
7、清补凉:有点像北东的八宝粥,但制作方法有异,一般先将各配料煮熟后,加冰加糖水或加椰子水食用。该食品清凉可口,消暑健胃,是海南夜晚最富特色的解暑美食,价格仅有三四元/碗。
8、海南萝卜糕:海南地方传统小吃。民间制法因地而异,但都须以粘米浆、白萝卜丝为主料,其它辅料可随意变换,可间可繁,可蒸可煎,也可先蒸后煎。
9、苗家三色饭:海南中部山区苗族人民的传统小吃。具有节令性,在三月三(黎、苗族人民传统喜庆节日)期间普遍制作和食用。
10、黎家竹筒饭:是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食,通常是黎家人出远门,上山打猎或招待客人时才做的,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南着名风味美食。上海小吃
南翔小笼、香菇素菜包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎馒头、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄饨、百果馅酒酿园子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、开洋葱油拌面、枣泥酥饼、萝卜丝酥饼、白糖莲心粥、牛筋百叶汤、桂花红......余下全文>>
有点圆的,金黄色,拔丝的一个菜叫什么 ?
拔丝地瓜,拔丝土豆球
什么食品添加剂能让食品又黏又拔丝的,主要是会拔丝的 ?
熬糖时可以放点葡萄糖浆(饴糖)~