万丰美食菜谱大全怎样剥大蒜皮快 ？
1、把整头大蒜掰开，用刀切去根部的硬结，放入碗中倒入清水，浸泡5分钟后，用手轻轻捻去大蒜外皮即可，非常方便。
2、用菜刀拍碎后大蒜皮更易去：将大蒜掰瓣后放在案板上，用菜刀轻拍几下，再剥皮时就容易多了。
3、将大蒜底部的蒂去掉，不要留蒂，放在大点的瓶子里盖上瓶盖，猛烈摇晃30秒，倒出来就会发现大蒜和蒜皮已经分离。有个别没有分离的，蒜皮也已经很松，一搓就掉了
怎么才能快速剥大蒜皮 ？
将蒜头掰开，分瓣浸泡在盆中，捞出后晒2分钟后再剥，可以手到皮除。
怎样快速剥掉大蒜皮 ？
准备好要剥皮的大蒜和两个不锈钢碗（盆）
将大蒜底部的蒂去掉。如图箭头所示部位，不要留蒂
将大蒜放进不锈钢碗（盆）里，将两个碗合上，猛烈摇晃30秒
揭开碗就会发现大蒜和蒜皮已经分离。有个别没有分离的，蒜皮也已经很松，一搓就掉了
END
注意事项
大蒜一定要去蒂，不然蒜皮即使松动也不掉下来。
摇晃碗时要用力，也要注意安全。
剥蒜皮的技巧 ？
攻瓣儿钝的那部分是根,很硬,用手把根的边缘剥下来,它会连着皮一起下来,就照这样把它周围一圈弄下来,皮也就全下来了.试试看吧
如何快速剥蒜？ ？
如何轻松剥大蒜？
1、把约十颗的大蒜放在微波炉里定时约15秒就可轻松的把大蒜皮剥开(其实只要用挤的就会蹦出来)
2、另一种剥大蒜的方法 先泡水几分钟后再剥,一下下就好啦!
3、可以用洗碗用的塑料手套，厚一点的手套比较好，可以剥的比较快，只要把大蒜放入手套中，搓揉既可
如何用瓶子快速剥蒜皮 ？
工具/原料
蒜头
不锈钢的小盆
方法/步骤
把蒜头的根部用小刀轻轻割一下然后用手一拉就掉出来了
然后把蒜头分解开成一片一片，之后才好操做
找来两个不锈钢的小盆，把蒜放在里面，两个小盆对扣，然后使劲摇15到20秒。
把蒜皮拿出来即可。
快速剥蒜头的方法？ ？
巧剥蒜皮:将蒜用温水泡-分钟捞出，用手一搓，蒜皮即可脱落。如需一次剥好多蒜，可将蒜摊在案板上，用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮
蒜皮怎么剥快一点啊 ？
巧剥蒜皮:将蒜用温水泡3-5分钟捞出，用手一搓，蒜皮即可脱落。如需一次剥好多蒜，可将蒜摊在案板上，用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。
大蒜怎样去皮快又好 ？
把蒜剥去最外面的，掰成一个个小瓣，放水里泡一会，然后再剥就很快而且干净，尤其适合要剥很多的情况下，这个是跟一个在食堂工作过的阿姨学的，很好用，而且剥出来是完整的瓣，炖菜或者切片都可以，不象用刀拍的都碎了，没什么形状，拍的一般拌凉菜比较适合。
如何快速剥蒜头 剥蒜头有妙招妙招 ？
如何快速剥蒜皮。
方法/步骤
烧一壶热水，然后把带皮的蒜粒放进热水里，然后凉一下后，趁着热气，去扒蒜，一下子就剥下来了，而且手上也不会留有蒜味。
准备一把刀，把蒜粒的尾部切一下，然后随着尾部的蒜皮一剥，里面的蒜肉就自然剥出来了，这种方法，老少皆宜哦。
准备一双洗碗手套，然后抓一把带皮的蒜，紧紧地捏在手里，然后快速地揉两手，这样，蒜就会在手里，把蒜皮给揉下来了。
把成头的蒜放在塑料袋里，然后用力地摔打在桌子上，这样，不到两三分钟的时间，你再打开塑料袋，就会发现，皮剥下来了。
把带皮的蒜粒放在铁罐里，然后用力晃啊摇啊，再打开后，就会发现，蒜皮被扒掉了，哎呀，这个最好的了。