万丰美食菜谱大全芋头可不可以和鸡肉炖，最准确的 ？
可以的，芋头主要含淀粉，适合与鸡等蛋白质含量较高的肉类一起烹饪
芋头炖鸡肉的做法，芋头炖鸡肉怎么做好吃，芋头 ？
食材
主料
鸡腿
3个
芋头
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜适量
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
小茴香
适量
花椒
适量
步骤
1.准备材料，鸡腿切块，芋头去皮切片，葱姜蒜切好。
2.锅热倒入适量油，放入花椒和小茴香，炒香后捞出花椒和小茴香，放入葱姜蒜，再倒入鸡肉，煸炒。
3.炒至鸡肉变色，鸡皮略焦，倒入酱油，糖，继续翻炒。
4.倒入芋头，翻炒
5.添水，盖锅盖，大火炖。
6.芋头容易粘锅，炖的时候需要经常翻一下锅，最后快出锅时，尝一下咸淡，如果觉得淡，可以加点盐。
芋头能炖鸡吗？ ？
主料
鸡腿
1只
芋头炖鸡
/更多做法
芋头
350g
辅料
酱油
适量
盐
适量
十三香
适量
姜
适量
大料
适量
糖
适量
料酒
适量
步骤
1.准备好鸡腿一只，洗净
2.把鸡腿剁碎
3.用酱油、盐、姜片、十三香、料酒腌2个小时以上
4.芋头洗净削皮
5.把芋头切成小块
6.鸡腌好后，和芋头一起放入锅中，加入糖和适量水，炖至芋头熟烂即可
小贴士
这是一道超级简单的菜，没什么技巧，就是炖的时候要掌握好，炖透就行了。
芋头鸡汤的做法，芋头鸡汤怎么做好吃，芋头鸡汤的家常 ？
1、芋头去皮，切块。
2、鸡脚煮好后，捞出来，再卤一下。
3、然后在锅里放油、加糖，熬好之后，下鸡爪子，逐渐地鸡脚上色了，然后再加生抽、老抽，再不断地炒，
4、然后倒啤酒，下芋头、姜片、大葱，煮开锅，中火炖。
5、把汤汁焅到没有，加盐调味出锅。
芋头鸡汤怎么做好吃，芋头鸡汤的家常做法 ？
用料
主料
鸡1/3只
芋头1个
辅料
葱
4根
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
芋头土鸡汤的做法
1.
将所在材料准备好
2.
切好的鸡肉放入电压力锅中
3.
放上葱、姜片
4.
倒入料酒
5.
放入切好块的芋头再倒入适量清水
6.
插上电源按下炖汤键，开锅后放入适量盐调味即可
高压锅芋头炖鸡的做法，高压锅芋头炖鸡怎么做 ？
食材
主料
鸡腿肉
400g
芋头
500g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
大料
1个
混合炖肉料
适量
五香粉
适量
大葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
辣火锅底料
少量
料酒
适量
步骤
1.鸡腿肉头天先用酱油和盐腌制一晚上
2.芋头洗干净，切成大滚刀块
3.准备好葱姜蒜，盐，大料，辣火锅底料，混合炖肉料，五香粉
4.锅内放稍微多点油
5.下入鸡块炸到微黄
6.捞出来备用
7.下入芋头炸至微黄
8.捞出备用
9.锅洗干净，加适量油，倒入小盘中的各种调料，翻炒一下
10.迅速倒入葱姜蒜翻炒几下
11.倒入炸好的鸡块和芋头
12.倒入适量料酒，酱油，翻炒均匀
13.翻炒均匀后，鸡肉芋头一起倒入高压锅
14.炒锅内烧2大勺水，烧开后，倒入高压锅内。水别加多了，高压锅密封性好，不需要那么多水，一点就行
15.高压锅加盖，压制15分钟
16.熟了，鸡肉脱骨，芋头非常软烂。
小贴士
水别加多了，高压锅密封性好，不需要那么多水，一点就行
土鸡炖芋芋儿怎么做 ？
哈哈哈哈搓多细、淀粉充分拌匀，这是做芋芋儿的主要材料，筷子那么细
芋芋儿下锅煮。
鸡肉快熟时加入泡好的木耳，稍微硬一点，这样作出的芋芋儿更滑更弹。
加入面粉，很鲜啦、红椒，就是看上去很有食欲的那种程度，炒到焦黄，盖上锅盖焖2分钟。野蘑菇是婆婆寄给我们的。土豆汁倒掉上半部分的水，翻炒均匀。
搓芋芋儿的时间到了，也可以加啤酒，将沉淀出的淀粉倒进土豆沫，加姜蒜。加大料，哈哈哈哈考验耐心的时间到了、大葱。炒香加水，将面粉和土豆沫，加酱油，不用煮熟因为要下鸡肉锅里炖鸡肉锅里炖出来的芋芋儿才香
芋芋儿捞出过凉水
油烧热土鸡炖芋芋儿用料
土鸡 半只
土豆 2个
青椒 2个
红椒 1个
木耳 一小把
野蘑菇 6片
葱姜蒜 适量
大料 适量
土鸡炖芋芋儿的做法
土豆切小块后用榨汁机打成末。放入芋芋儿，先把剩余的渣倒进碗里，土豆汁沉淀，放入提前泡发好的野蘑菇，加白糖炒鸡。加青椒
老母鸡能和芋头一起炖汤吗 ？
老母鸡能和芋头一起炖汤的，加放芋头，喝鸡汤更开胃。
山药芋头炖鸡汤
用料
老母鸡 1000g、芋头 100g、山药 100g、八角 少许、桂皮 少许、花椒 少许、大葱 少许、姜 少许
步骤：
老母鸡洗净，剁成块，沥水备用；
姜切片，葱切段，在上面划几刀，让味道熬入汤内；
大料洗净，锅内放入鸡，大料，葱，姜，加入适量冷水，大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖一个多小时；
芋头去皮洗净，切成滚刀块；
山药去皮洗净，切成滚刀块，离出锅还有30分钟的时候，芋头和山药一起倒入锅内，搅拌均匀继续炖，出锅前十五分钟加入适量盐，在加入小葱即可。