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家常菜谱,美食攻略

鸡蛋香肠饼 鸡蛋香肠饼窍门

鸡蛋烤肠饼怎么做 ?

用料
香葱 适量
鸡蛋 两个
烤肠 两根
面粉 适量
水 适量
食用油 适量
盐 适量
鸡蛋烤肠饼的做法
材料准备好,鸡蛋打好。

香葱切碎末,烤肠切片,(要薄片)对香肠没有什么要求,什么香肠都可以。

鸡蛋搅开放面粉,继续搅拌,直到看不到面粉,然后放适量的盐,继续搅,最后放进切好的香葱和烤肠片,搅匀。要是感觉有点粘稠就加点水,不要太粘稠,也不能太稀。

油锅烧热放少量的油,油温稍热就可以下锅做可口的鸡蛋饼了。煎到能闻出香味就翻面,时间长了会糊的,翻出的第二面时间自己把握,感觉差不多就可以了。

一个个煎好装盘

香葱烤肠鸡蛋饼配上绿豆粥,早饭,美美的~

鸡蛋香肠煎饼的做法,鸡蛋香肠煎饼怎么做好吃 ?

1.香肠去包衣切丁待用;

2.盆内倒入高筋粉,打入鸡蛋,加盐,油,水;

3.搅拌均匀;

4.倒入面包机中。选择和面程序;

5.中途加入香肠丁一起搅拌,搅均匀面团光滑后停机,醒15分钟左右;

6.锅内加油,瓢一大勺倒入锅中,摊薄开煎,

7.一面微黄后翻面;

8.煎至两边金黄捞起排碟即可食用。

刚吃的鸡蛋,香肠,饼多久能消化完 ?

大概三个四个小时,如肠胃功能消化快二个多小时也消化了

香肠葱花煎蛋饼的做法,香肠葱花煎蛋饼怎么做 ?

步骤
1.面粉,➕鸡蛋,➕葱花,➕香肠,搅拌稠希,加入盐胡椒粉。锅里倒油,煎至两面金黄
2.1,鸡蛋葱花香肠打入面等中2面粉搅拌稠希,3加入盐胡椒粉,4开始烙饼
3.3煎至两面金黄

鸡蛋里面有香肠的食品 ?

鸡蛋炒香肠,鸡蛋香肠汤,鸡蛋蒸香肠

胡萝卜香肠鸡蛋饼怎么做 ?

胡萝卜香肠鸡蛋饼用料
鸡蛋 2个
拐头 适量
胡萝卜 2根
面粉 适量
盐 少许
葱 半棵
胡萝卜香肠鸡蛋饼的做法
盆中放入面粉和鸡蛋,加入适量温开水搅拌均匀。
将胡萝卜、拐头切细丝放入调好的面浆中,加入葱花、盐,搅拌均匀。
平底锅放入少许油,取适量面糊放进锅内,用铲子抹平,小火煎制两面金黄色即可!

香肠早餐饼的做法,香肠早餐饼怎么做好吃,香肠 ?

材料
主料:小麦面粉150g、鸡蛋2个;
辅料:油适量、盐适量、香肠半根、五香粉适量、香葱适量
香肠早餐饼
1
在干净大碗中打入两个鸡蛋

2
用手动打蛋器或筷子将蛋完全调散
3
加入适量水继续搅拌均匀

4
加入150g面粉

5
调散至无颗粒状

6
加入切碎的香肠、香葱、盐、适量五香粉

7
搅拌均匀

8
烤盘内刷适量油

9
倒入面糊

10
烤箱200度预热两分钟,放入烤盘

11
先用220度烤5分钟左右,待面糊凝固将温度调至200度

12
再烤3-5分钟,如果想吃香脆些可以视面糊厚薄适当延长

13
面上已经有些上色,香味可是传出来了

14
切成块就可食用了,今天配的是昨晚熬好的银耳羹,相当美味哟

小贴士
可以直接加香葱不用加香肠也可以,没有烤箱,用平底锅烙饼也很好吃,时间比烤箱略长

外边卖的鸡蛋灌饼里加的是哪种肠 ?

普通的火腿肠,烤香肠都可以
鸡蛋灌饼
菜谱简介 鸡蛋灌饼的奥秘:你的鸡蛋为什么灌不进你的饼? 上次发过鸡蛋灌饼之后,有的朋友说还是灌不进鸡蛋,今天我推荐的这个秘方,你一定能灌进鸡蛋哦。
材料
面饼原料,面粉100克,盐3克,水60克,油酥原料,面粉50克,色拉油25克,鸡蛋液原料,鸡蛋一个,胡萝卜末10克,火腿末10克,榨菜末20克,生抽3克,料酒1克,葱末10克
做法
1,面粉倒入容器中
2,加入3克盐和温水搅拌成团,醒20分钟
3,面粉加色拉油和成油酥,稍成形就可以了。
4,鸡蛋打散在碗中,倒入其他调料搅拌好
5,将醒好的面团分成四份
6,取其中一份,按扁(这里按扁就可以,不用擀圆)
7,包入油酥
8,包好,收口
9,将收口朝下,用擀面棍擀圆
10,电饼铛打开电源,只开下火,将饼放入10秒钟后翻面
11,见饼鼓起,用筷子挑起一个角
12,挑好的样子,足够放鸡蛋了
13,将鸡蛋液倒入,喜欢多的就多放点,喜欢少的就少放点,我这么多面粉只放了一个鸡蛋
14,灌好后的样子
15,再翻面将两边烙成金黄色。
小诀窍
飞雪有话说
1,面粉里放盐,饼会更筋道。放温水饼会松软。和好的面团用手轻轻一压应该有很深的手印,这样的面团比较松软。不仅好操作,烙出来的饼也不会太硬。
2,面一定要醒,不然不容易操作
3,油酥和好后,稍稍有点形状就可以,不然太烂了,不好包。
4,包好后的饼,一定要收口向下,用擀面棍擀,不然会破皮
5,包的时候不要撒入太多的面粉,不然会收不好口
6,蛋液里你可以入调料,也可以不放,我重新改良一下,这样口感更好。
7,推荐你使用电饼铛,果真很省事的。
8,如果你的鸡蛋里不放调料的话,可以涂上甜面酱,包上生菜叶香肠吃也很好吃的

鸡蛋烤肠卷饼怎么做好吃,鸡蛋烤肠卷饼的家 ?

主料鸡蛋1个面粉半碗水半碗烤肠1根辅料甜面酱适量黑芝麻适量葱适量生菜适量
步骤
鸡蛋烤肠卷饼的做法步骤11.水是慢慢倒入面粉里,边搅边倒
鸡蛋烤肠卷饼的做法步骤22.搅到没有面疙瘩,表面光滑
鸡蛋烤肠卷饼的做法步骤33.烤肠烤熟
鸡蛋烤肠卷饼的做法步骤44.面糊放入电饼锅内,摊成饼状,成型后摊入鸡蛋
鸡蛋烤肠卷饼的做法步骤55.翻面刷上甜面酱
鸡蛋烤肠卷饼的做法步骤66.放入烤肠,生抽,葱
鸡蛋烤肠卷饼的做法步骤77.卷起来
小贴士
面粉和水是1:1比例比较好,卷的时候借助筷子,忘记拍了一部骤,就是在摊鸡蛋的1同时撒黑芝麻

鸡蛋和香肠怎么做早餐 ?

主料

面粉 鸡蛋一个
广式香肠(其实全看各人喜好、也可以是热狗肠、火腿肠)一根 黑胡椒适量
盐少量 油适量
10分钟懒人早餐~香肠鸡蛋煎饼的做法步骤
1. 面粉调成面糊,放少量盐、不要太稀也不要稠的像王岳伦的面疙瘩,

2. 打鸡蛋(我习惯加少量水)放少量盐,香肠切丁搁蛋液里,洒上一些黑胡椒。

3. 油热了,倒一勺面糊摊圆了。

4. 一勺蛋液淋在面上,最好在面皮没熟透还有面糊的状态,注意中小火切换烙饼,盖锅盖加速熟成。

5. 等蛋快定型的时候就可以翻面了。第一次做卖相不好

6. 味道甩卖相几条街啊!
小贴士
只要你喜欢,此饼可延伸出超多花样!比如刷上甜面酱、沙拉酱、番茄酱,夹油条、生菜、肉松,各种豪华高大上版本。

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