韭菜炒鸡蛋的图解教程,韭菜炒鸡蛋怎么做最好吃 ?
食材明细
韭菜150g
鸡蛋2个
盐2g
料酒适量
生抽适量
鸡精适量
姜丝适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋打入碗内,加料酒、食盐搅打均匀。
2
将韭菜搞洗干净,控干水分后切成 3 厘米长的段待用。
3
把姜切成丝。
4
锅中放油烧热,加入鸡蛋炒熟盛出。
5
锅中留底油爆香姜丝。
6
倒入韭菜煸炒,待韭菜断生。
7
加入生抽翻炒均匀。
8
倒入炒好的鸡蛋。
9
快速翻炒均匀,加入鸡精调味即可。
小窍门
韭菜要快速翻炒。避免加热时间长,韭菜出水。
韭菜炒鸡蛋两个人吃(女)放多少韭菜鸡蛋呢。图片直径约五厘米 ?
两个人吃,两个鸡蛋,五两韭菜,先把蛋打好弄细抄好出锅,再抄韭菜半熟放入抄好的蛋进行调料就ok了。
吃韭菜炒鸡蛋有什么好处 ?
鸡蛋———激情复原剂
激情过后,多吃鸡蛋可以补充消耗的体力和精力,帮助你们恢复。这是因为鸡蛋含有丰富的蛋白质,蛋白质是“性福”必不可少的养料,不但能消除疲劳感,而且在人体内会转化成精氨酸,提高性趣,增强精子活力。
推荐菜肴:西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、早餐煎蛋。
韭菜———蔬菜中的伟哥
韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效,还有人把韭菜叫作壮阳草、长生韭。韭菜不但可以增强精力,更对男性勃起障碍、早泄等有立竿见影的疗效。
推荐菜肴:韭菜炒鲜虾仁、韭菜饼、鸡蛋韭菜饺子。
韭菜炒鸡蛋怎么做?具体过程是什么? ?
1.准备的材料:韭菜和两个鸡蛋
2.将鸡蛋打散,放入适量的盐,
3.韭菜洗净,切成均匀的段,
4.起油锅,倒入蛋液,
5.蛋液结块后,盛起备用,
6.另起油锅,放入韭菜段,
7.适量翻炒后放入鸡蛋块,
8.放入适量的盐,翻炒后就可以起锅了。
韭菜炒鸡蛋的做法,韭菜炒鸡蛋怎么做好吃,韭菜 ?
家常美味--韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋打入碗内,加料酒、食盐搅打均匀。
2
将韭菜搞洗干净,控干水分后切成 3 厘米长的段待用。
3
把姜切成丝。
4
锅中放油烧热,加入鸡蛋炒熟盛出。
5
锅中留底油爆香姜丝。
6
倒入韭菜煸炒,待韭菜断生。
7
加入生抽翻炒均匀。
8
倒入炒好的鸡蛋。
9
快速翻炒均匀,加入鸡精调味即可。
天天吃韭菜炒鸡蛋有什么坏处 ?
【导读】韭菜又叫起阳草,性温,有补肾补阳的作用。鸡蛋性平,可滋阴,补血补气,养心安神。韭菜和鸡蛋同吃,就能协调阴阳,对身体调补作用明显。而韭菜炒鸡蛋更是春季首屈一指的选择,养肝的同时使人更具活力。韭菜和鸡蛋的营养也可相互取长补短。如多吃鸡蛋可能导致胆固醇升...... 韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。鸡蛋性平,可滋阴,补血补气,养心安神。“韭菜和鸡蛋同吃,就能协调阴阳,对身体调补作用明显。”而韭菜炒鸡蛋更是春季首屈一指的选择,养肝的同时使人更具活力。韭菜和鸡蛋的营养也可相互取长补短。如多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高,但韭菜中的硫化物可降血脂,恰恰弥补了这一不足。此外,韭菜中含有的纤维素比较粗,容易刺激胃,造成“烧心”。而鸡蛋中的蛋白膜可将韭菜表面包裹起来,减少韭菜对胃黏膜的刺激。从口味上来说,鸡蛋味淡,且有腥气,和韭菜一起炒,中和韭菜的刺激味道的同时,还能给鸡蛋提鲜。 韭菜炒鸡蛋的适应人群很广,尤其是血虚气虚、大便干燥的人更适合吃。而如果胃不好,如胃溃疡、腹泻的人就要少吃。虽是绝配,但建议韭菜炒鸡蛋还是不要天天吃,隔三差五地吃一顿就可以了。 秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。所以,秋天应该多吃水果和蔬菜,可增强身体免疫力,有效预防“秋燥”。不过,不是所有的蔬菜都能预防“秋燥”。从中医学角度来讲,韭菜和姜都属于燥热食物,是不该多吃的。
韭菜炒鸡蛋是先放韭菜还是先放鸡蛋 ?
韭菜炒鸡蛋的制作材料:
主料: 韭菜 300 克,鸡蛋 3 个,食盐,料酒,色拉油少许。
做法:
1、将韭菜搞洗干净,控干水分后切成 3 厘米长的段待用。
2、鸡蛋打入碗内,加料酒、食盐、味精搅打均匀。炒锅加较多底油,烧至五六成熟,倒入韭菜煸炒,待韭菜断生,迅速倒入鸡蛋液翻炒,一切翻炒一边淋上少量油,待鸡蛋液凝固至熟,即可装盘上桌。
操作要领:韭菜煸炒时如要放食盐,鸡蛋液内食盐数量必须减少。避免加热时间长,韭菜出水。
韭菜炒鸡蛋的特色:
韭菜性味甘、温,无毒,具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。
本品适宜肾阳虚衰、阳痿、遗精、腰膝酸软、遗尿、小便频数等病人食用。阴虚内热、疮疖疔毒、目疾病人不宜食用。
韭菜煎蛋和韭菜炒蛋的做法和区别 ?
1,两个蛋,打碎,锅里搁一点点油,不要太多了,蛋分两次下,两张蛋饼就出来了,然后放碗里,搁点油炒韭菜,差不多了就把蛋倒下去,用锅铲捣碎就好了
2,先弄一点点油炒韭菜,熟了就盛在蛋碗里,搅匀,锅里搁点油,下锅,用铲子摊开就好啦,很简单的,
我个人觉得第二种好吃呵呵
洋葱炒蛋也有这两种做法的哦,一模一样的呢
韭菜炒鸡蛋真的可以吗? ?
经常吃
吃韭菜炒鸡蛋不能吃什么 ?
韭菜与牛肉相克:同食容易中毒。
韭菜与菠菜同食,易引起腹泻。
韭菜与蜂蜜同吃,会引起心痛;
韭菜和白酒也不能同食,是因为白酒性辛热,可促进血液循环,扩张血管,韭菜性辛温,温补壮阳,两者同食,对于大病初愈的人要以说是火上浇油畅所以不能同食。