万丰美食菜谱大全青椒裹肉的做法，青椒裹肉怎么做好吃，青椒裹肉 ？
把肉馅放在青椒里面，爆烧
有谁知道辣椒里面裹肉是什么菜？可以说明做法吗？ ？
如果没有猜错的话，应该是青椒塞肉
材料：五花肉、青椒、葱姜、鸡蛋、盐、鸡精骸糖、酱油。
做法：
1.肉糜中加入盐,鸡精,料酒,葱拌和待用.
2.青椒洗净去蒂挖籽洗净.
3.把肉糜塞肉青椒内待用.
4.开油锅放少许油把准备好的青椒放入煸炒一到两分钟,然后加酱油加水并加少许糖,水以盖过青椒为好,待大火烧开转小火慢慢烧.
5.等汤汁变少时加入鸡精盛盘即可实用.我烧的汤汁比较多,因为汤汁可以用来拌饭也很好吃~有一股青椒的清香
虎皮裹肉青椒的做法，虎皮裹肉青椒怎么做好吃 ？
1、尖椒洗净。
2、去蒂，把里面的籽去干净。
3、蒜切片。
4、甜面酱少许，待用。
5、油烧热放入尖椒，炸至皮变色。
6、炸好的尖椒放在盘中待用。
7、油烧热放入蒜片，炒出蒜香味。
8、放入炸好的尖椒和甜面酱一起翻炒，放盐、味精。
9、装盘。
另外尖椒里可以放入肉馅的，而且甜面酱也可以用豆豉代替，试试吧。
有谁知道辣椒里面裹肉是什么菜？可以说明做法吗？ ？
你说的辣椒里面裹肉，如果是用的一般的青椒（圆形），那就是传说中的辣子罐，如果是长青椒（类似小辣椒的形状），可以说是虎皮尖椒的改良版，不知道你说的是哪种？？ 答案补充 我只看过妈妈做，所以只能告诉你大概步骤：1、调好肉馅，跟包饺子的差不多，不过是纯肉的
2、把尖椒把摘掉，但不要破坏辣椒的整体结构，洗净备用
3伐将肉馅放在尖椒里，多放一点好吃，而且熟了之后肉的体积会缩小，如果肉放得少，做好之后就没什么肉可吃了
4、炒锅中放油，等油热（具体几分热偶没伸手试过）之后，放入肉辣椒，中小火煎至辣椒表面出现皱纹（就是把辣椒的水分去掉一部分，但不要太干，否则就不好吃了），此时肉馅基本已经熟了，取出备用
5、调汁：貌似用酱油、鸡精、料酒可能还有其他调料，调汁炖，然后辣椒会再出一些汤，炖一会儿入味基本就可以吃了
大概步骤是介样，一直都素偶妈妈做，偶只是旁观而已，你可以试试。
尖椒裹肉的做法，尖椒裹肉怎么做好吃，尖椒裹肉 ？
主料：青椒200克，猪肉糜150克。
辅料：色拉油2汤匙，料酒1汤匙，酱油半汤匙，淀粉2茶匙，盐、味精各1茶匙，葱末、姜末适量。
制法：
1、将肉糜用全部调料拌匀做成肉馅。
2、将青椒去心洗净，把拌好的肉馅塞在青椒内。
辣椒裹肉的做法，辣椒裹肉怎么做好吃，辣椒裹肉的家常 ？
1.青椒去根，将里面的籽清理干净
2.肉末加入淀粉，盐拌匀
3.将肉末裹入青椒中，下油锅
4.将青椒表皮煎发焦
5.然后加少许水熬制收汁即可出锅
青辣椒里包裹肉末,做法谁会?? ？
材料为：青椒，肉末（瘦肉和肥肉比例为7：3），姜末，蛋清，淀粉，盐，料酒，酱油，糖
制作过程：
1、先把肉末调制好，肉末，姜末，蛋清，淀粉，盐，料酒搅拌均匀，其中蛋清，淀粉不要过多，不要放酱油，腌制一会，这个时间你可以准备青椒；
2、青椒对半切开，去籽，把腌好的肉末塞进青椒里待用。
3、把油下锅，油温不能过高，要不青椒就会起皮，煎一会，在把酱油和少量的水和糖 放到锅里闷一会把水收干就ok了！
青辣椒里包裹肉末,做法谁会??跪求！ ？
挺简单的，经常做给俺老婆吃。她最爱吃这个。
先把肉剁碎（肉最好买五花肉肥瘦合适）放盐，蛋清，花生油。顺一个方向搅匀。腌一会现在欺负辣椒。
吧辣椒根切掉去籽（这里有个窍门跟俺老爸学的，用两根筷子插进去我住辣椒转几圈，如果不能吃太辣就多转几圈把里面的筋去掉一些妹妹那么辣。）
把腌好的肉塞进去。好大功告成上锅。
放油烧热把做好的辣椒下锅煎到辣椒有点发软，倒酱油烧一下放水（没过辣椒一半就行。
等水快烧干放水淀粉勾芡搞定。
小弟拙见希望有助于大虾！！！！谢谢，请采纳！
求厨师 教青椒肉段 的肉上的面 怎么调 用的什么面 我怎么裹不上 ？
就是水淀粉调一下就好了，水不要多了
尖椒肉的做法，尖椒肉怎么做好吃，尖椒肉的家常做法 ？
尖椒塞肉的做法步骤
1
肉馅调味：盐、葱花、姜汁、料酒、花椒粉、鸡精、生抽、搅打上劲。
2
和好的馅料。
3
尖椒切两段，把肉馅塞进辣椒里。
4
装好肉馅的辣椒。
5
锅中烧油。把辣椒煎一下。
6
放适量的水、调味：放入豆瓣酱。炖至干锅即可。出锅前放入蒜末。