家常的豆芽汤怎么做 ?
金钩豆芽汤的做法详细介绍 菜系及功效:幼儿菜谱 青少年食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:烧金钩豆芽汤的制作材料: 主料:虾仁50克,绿豆芽250克
调料:盐4克,味精2克,大葱3克,姜2克,香油5克教您金钩豆芽汤怎么做,如何做金钩豆芽汤才好吃1.将豆芽掐去根须洗净。用开水将虾仁浸泡15分钟左右,洗净待用。
2.将浸泡虾仁的水(洗净泥沙与杂质),倒入砂锅内,放下虾仁、葱、姜片、细盐、豆芽用中火烧开,见汤呈白色,再加入味精,起锅盛入汤碗内,淋入香油即成。 小帖士-健康提示:
营养丰富,开胃健脾。
小帖士-食物相克:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
冻豆腐咸菜木耳豆芽汤的做法详细介绍 菜系及功效:便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮冻豆腐咸菜木耳豆芽汤的制作材料: 主料:酸白菜320克,黄豆芽320克,冻豆腐250克,木耳(干)100克
调料:香菜10克,姜5克,盐4克,胡椒粉3克教您冻豆腐咸菜木耳豆芽汤怎么做,如何做冻豆腐咸菜木耳豆芽汤才好吃 1. 芫荽(香菜)洗净,切短。姜去皮洗净拍松。大豆芽菜去根洗净滴干水。咸酸菜洗净,揸干水切碎。
2. 木耳浸发大,洗净后摘成小朵,煮开片刻,捞起洗净滴干水。冻豆腐解冻,洗净挤干水并切件。
3. 烧热锅,下油爆香姜,下大豆芽菜炒软铲起。水煲开,放入咸酸菜、大豆芽菜、木耳、冻豆腐、姜煲开,慢火煲20分钟后,下盐及胡椒粉调味,放下芫荽即可。小帖士-健康提示:
开胃消滞。清热祛瘀、含粗纤维
小帖士-食物相克:
酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
肉丝绿豆芽汤的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 补气食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮 肉丝绿豆芽汤的制作材料:主料:猪肉(瘦)100克,绿豆芽250克
调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,料酒5克,大葱5克,淀粉(玉米)2克 肉丝绿豆芽汤的特色:肉烂味浓。 教您肉丝绿豆芽汤怎么做,如何做肉丝绿豆芽汤才好吃1.猪瘦肉洗净,切成细丝,放入碗内,用精盐、酒、水淀粉少许拌匀上浆,绿豆芽洗净,沥干水;
2.炒锅放在火上,放入色拉油烧热,用葱末爆锅,倒入绿豆芽,煸炒片刻,加入清水,用旺火烧至水沸,把浆好的肉丝慢慢下入,勿使粘连,煮5分钟,加入精盐、味精调味即成。
绿豆芽汤怎么做好吃法 ?
1.小排骨泡清血水洗净后捞起沥干水分
2.准备生姜
3.冷水下锅先把小排骨焯水后捞起洗净
4.再加入到电压锅内,加入清水,生姜和料酒
5.盖上调煲汤档
6.绿豆芽洗净
7.等排气后把汤水倒入汤锅内用大火煮,加入盐调味
8.再把绿豆芽加入煮开即可
9.很鲜美。
绿豆芽肉片汤的家常做法大全怎么做好吃视 ?
主料
绿豆芽
100g
辅料
油
适量
盐
适量
猪肉片
适量
鸡精
适量
生粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
蛋清
适量
步骤
1.绿豆芽洗净。自己发的哦。
2.肉片用蛋清,生抽,料酒,生粉用手抓匀腌制2小时
3.热锅冷油把肉片下入迅速滑炒至肉片断生。
4.盛入碗中待用。
5.汤锅放清水大火烧开。
6.烧开后下入绿豆芽和猪肉片,加盐大火烧开。
7.然后,加鸡精调味,加适量的熟油,撒葱花OK了
小贴士
绿豆芽下锅大火烧开就可以了。
豆芽汤的做法,豆芽汤怎么做好吃,豆芽汤的家常 ?
豆芽汤
原料: 黄豆芽或绿豆芽适量。
制法: 锅中加清水适量,烧沸,放入洗净的豆芽,煮至豆芽熟时即成。
特点: 清淡,有芽的香味,但不可加盐,喝淡汤,食豆芽,每日3次,连服数日。
功效: 黄豆芽、绿豆芽是黄豆、绿豆经水泡后发出的幼芽。是无胆固醇、低脂肪、高蛋白的蔬菜。其营养, 含有蛋白质、脂肪、糖类、磷脂、胡萝卜素及维生素Bl、维生素B2等。豆芽清热解毒,解暑生津。
西红柿豆芽汤
原料:西红柿1个,黄豆芽120克,土豆1个,胡萝卜1根,卷心菜240克,洋葱1/2个,黄耆12克,党参12克,枸杞6克
辅料:盐2小匙,胡椒粉1小匙
做法:
1、将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤,约剩6碗时,去渣留汤。
2、黄豆芽洗净沥干;洋葱去老膜切丁,胡萝卜削皮切丁。
3、卷心菜洗净、切丝,西红柿、土豆去皮、切丁。
4、将作法2、3的材料加进高汤中煮沸后,以小火慢熬,熬至汤成浓稠状,加盐调味即成,并撒上胡椒粉。
Tips:浓汤中所选用的蔬菜,含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等,除提供人体充分的营养素,均衡营养之外,并能调节血糖,预防高血脂、高血压、动脉硬化等症,并促进排泄,改善体内积滞,有瘦身去油脂效果,进而美化肤质、养颜润肌、延缓肌肤老化。
功效:调理肠胃,促进排泄,瘦身去脂,补充维生素,美白肌肤,延缓早衰。
豆芽烧汤怎么做好吃法 ?
用料
主料
黄豆芽250g
葱3g
蒜2粒
调料
食盐
适量
生抽
1大勺
黄豆芽汤的做法
1.把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干。
2.大蒜切成末,大葱切成葱花备用。准备好生抽。
3.锅中放入清水(约1000ml),大火煮烧开后,将黄豆芽放入,接着加入蒜末,生抽,调匀后,改小火煮10分钟。
4.豆芽煮熟后,加入盐,白胡椒粉,再煮3分钟,然后放入葱花即可出锅。
5.煮豆芽的汤可以用来泡饭,豆芽捞出来后,加入辣椒面,葱花,香油,盐,糖,进行凉拌,一汤两吃。
排骨绿豆芽汤的做法,排骨绿豆芽汤怎么做好吃 ?
1.小排骨泡清血水洗净后捞起沥干水分
2.准备生姜
3.冷水下锅先把小排骨焯水后捞起洗净
4.再加入到电压锅内,加入清水,生姜和料酒
5.盖上调煲汤档
6.绿豆芽洗净
7.等排气后把汤水倒入汤锅内用大火煮,加入盐调味
8.再把绿豆芽加入煮开即可
9.很鲜美。
豆芽肉片汤的家常做法大全怎么做好 ?
主料
瘦肉
400g
豆芽
600g
鸡蛋
1个
辅料
干淀粉
适量
盐
适量
老姜
10g
花椒
2g
步骤
1.备好原材料:豆芽,猪瘦肉,鸡蛋,老姜,花椒。
2.猪瘦肉洗净,切片;老姜洗净,切碎。
3.猪肉里调入适量盐,调入1个鸡蛋。
4.调入适量淀粉。
5.将上一步的猪肉抓匀,腌制片刻。
6.豆芽用清水洗净,沥干水分备用。
7.锅里倒入清水,放入姜末烧开。
8.肉片用筷子一片一片放进锅里,不要全部倒进去,肉片会粘连再一起,汤色也很浑浊。
9.放入豆芽。
10.食材煮熟后,调入适量盐。
11.调入适量鸡精。
12.撒葱花,关火盛出。
小贴士
1、肉片汤里的蔬菜可根据时令选择。
的做法,豆芽蘑菇汤怎么做好吃,豆芽蘑菇汤的家常做法 ?
这个汤味道不错,比较清口,营养也是很丰富的。黄豆芽不仅含有粗蛋白和氨基酸,也含有钙、铁等矿物质及维生素,尤其维生素C的含量极高。
食材
主料
黄豆芽
300g
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
鸡蛋
1个
蟹味菇
适量
五花肉
适量
圆葱
适量
步骤
1.锅倒油烧热,放圆葱丝炒香,再放大片五花肉炒变色。
2.放辣椒,再放洗好的蘑菇煸炒。
3.放豆芽煸炒。
4.倒入一大碗水,煮至豆芽熟透。
5.倒入一个蛋花。
6.出锅前放盐。ok!
豆芽汤怎么做才好吃? ?
我一般做的都是土豆豆芽汤,个人觉得这类汤应该清淡点,所以尽量不放作料
主料:土豆一只,黄豆芽一把
辅料:葱,姜
做法:
1,土豆去皮切小块,豆芽摘根
2,油热下姜丝,葱,油炸下会香一些。
3,土豆下锅翻炒,变色后加水煮。不喜欢炸姜丝的话可以在这个时候下姜丝。大火烧开,小火慢炖。10分钟左右就差不多了,当然这得根据丁人的喜好
4,下豆芽,小火煮5分钟。
5,加盐,鸡精,麻油就可以出锅了。
我一般还会加点小青菜,味道也不错哦。希望对你有用。
绿豆芽是怎样做成的? ?
将绿豆用水泡至牙胚涨鼓(夏季要勤换水,不要泡酸了),然后将水澄出,用湿布覆盖在上面,半天用水将绿豆和布投洗一次(不要搅拌),等豆芽长出后,最好上面压些重物,这样长出的豆芽粗壮一些,大概三四天以后就互以吃了。注意所用的容器、布和水不要沾油;澄水时最好用盖帘压在容器上倾倒,这样正在生长的豆芽不会受影响。