万丰美食菜谱大全怎样做春节枣花馒头 ？
做法：
1. 发面。少量发酵粉用温水搅拌均匀，拌入中筋面粉，一点一点添加温水将面活好。加盖发30分钟。红枣沸水中稍煮。2. 发好的面团继续揉至筋软柔韧。切下与香蕉长度接近的面块，轻轻拍成长方体，用筷子压出两条细槽，将平面成三等份。3. 将面块拉长，在(-pai,2pai)区间内摆出1.5个y=2sin(x)的正弦曲线，将3枚红枣分别放入三个最值的弧度中，用筷子沿X轴夹紧成花朵状。制作好的枣馒头继续放10分钟进行“二次发酵”。4. 蒸锅里放入凉水，蒸上馒头，待水滚沸后继续蒸15分钟即可。贴出丑图以自省!
枣馒头的做法，枣馒头怎么做好吃，枣馒头的家常做法 ？
.准备面粉
2.放入发酵粉，依发酵粉的说明放入，搅拌均匀
3.加入温水将面调成絮状
4.再一点一点加入温水，将面揉成光滑的面团
5.将面团盖上盖子放到温暖的地方发酵至两倍大
6.发酵好的面团放在面板上揉几分钟进行排气
7.将面团分成大小均匀的剂子
8.将剂子压成椭圆形
9.红枣洗净去核
10.将红枣摆在剂子的半边
11.将另一半扣上，上面再放一小片红枣肉装饰，再放上十分钟醒一下
12.放在冷水锅中，盖上盖开大火蒸二十分钟关火，等五分钟后开盖取出
简单做枣馒头怎么做法 ？
简单做枣馒头食材：
材料：面粉 水
配料：酵母粉、鸡蛋2个、红枣、芝麻若干（按个人口味来添加）
做法：
1、取出搅拌刀，装好内桶，装好搅拌刀；
2、取出螺杆，装好堵头，打开堵头排气孔；
3、水箱加满水，将450g面粉倒入内桶，放4g酵母粉；鸡蛋敲开放入面粉中；
4、盖好上盖，选择粉类，启动；
5、到30%暂停开盖取出馒头整形，此时可添加芝麻红枣等，再放回馒头桶，馒头刀就不用装了，盖好盖子启动；
6、到55%时暂停，开盖取出馒头桶后，盖上盖子启动；到57%再暂停，开盖将馒头桶放回，盖好上盖，启动直至蒸熟。
枣馒头怎么做好吃，枣馒头的家常做法 ？
用料
主料
玉米面(黄)150克
白面150克
辅料
酵母
4克
枣
150克
碱面
2克
枣馒头的做法
1.
红枣去掉里面的核 切成小块
2.
白面和玉米面准备好
3.
放入适量的酵母
4.
枣子切成细末
5.放入枣子碎块
6.
用清水和成面团
7.
覆上保鲜膜 发酵
8.
放入适量的食用碱面
9.
分成小剂
10.
做成馒头状 放入蒸锅中 二发 时间大约是20分钟
11.
蒸好了
烹饪技巧
玉米面也可先用开水烫一下 放凉再放入白面和酵母
枣馒头做法全图片 ？
主料
面粉700g
调料
酵母(干)
适量
枣（鲜）
适量
花样枣馒头的做法
1.将面和好发至一倍大
2.把面分成小剂子，搓成长条
3.把搓好的长条擀成片
4.在擀好的长片的一头放上枣
5.然后从一头卷起
6.一直卷到另一头
7.拿一根筷子在中间往下压一下，就成了一个花样的馒头
8.第二个的做法，同样是把剂子搓成长条
9.然后在两头各放上一颗红枣，向相反的方向卷
10.一直卷到如图
11.然后用筷子夹一下
12.做好的花样
13.开始上锅蒸
14.蒸好的枣馒头
过年馒头怎么做如何做好吃 ？
过年馒头的做法步骤
1. 像我家这样的面盆一盆面粉，半把酵母粉。
2. 温水和面
3. 揉成表面光滑没有面疙瘩，盖上塑料袋放到暖和点的地方省发。
4. 手指抠面，面粉内部充满蜂窝状气孔就好了，大面团分成几小块，揉面至光滑。
5. 如图切成大小均匀的馒头胚子。
6. 二次省发半小时，馒头胚子胀大成圆鼓鼓的时候，上锅蒸。开锅以后继续蒸半小时就熟了。
枣馒头做法大全图片 ？
普通馒头的做法，加上在上蒸时，嵌入一个枣子这道工序。即可。
枣馒头做法大全图片 ？
食材用料：
面粉2小碗
酵母3克
水适量
红枣适量
菜谱做法：
1.面粉和酵母一起放入容器
2.加适量水和成光滑面团盖盖醒一个小时
3.时间到用手指蘸面粉按一下面团不回缩就已经发酵好
4.把面团取出使劲揉进行排气
5.揉好后分成均匀小块
6.拿一个擀成大圆片
7.在圆片的二分之一位置均匀摆上大枣
8.再把另外一半盖在大枣上，成半圆形
9.再半圆形的二分之一位置放上大枣
10.另外的一半折过来盖在枣上就好了
11.来张侧面图漂亮吧
12.依次做好后放蒸锅醒10分钟
13.十分钟后开火蒸15至20分钟关火，闷3分钟即可
.红枣开花馒头制做法 ？
高筋粉500g水260g酵母4g红糖20g大红枣酌量，根据自己口味
做法:1水面酵母糖称重，开始和面然后用湿布盖住醒面20分钟左右
2红枣洗净切小丁
3面醒好后放入50g或更多一些比如80g高筋粉，视自己面粉吸水率而定，揉十分钟再放入红枣丁再揉匀
4揉好分成16均匀小块 揉成球
5放在锅里醒10分钟后稍微加热至35度，二发30分钟，再蒸15分钟关火，三四分钟后揭盖取出
正宗紅糖大枣馒头配方 ？
枣花馒头
主料面粉250克 红枣12颗
辅料酵母粉5克 水150克
枣花馒头的做法
1.
面粉加入清水和酵母粉揉成光滑的面团
2.
发酵到两倍大之后分成小剂子
3.
先把小剂子揉成长条
4.
然后用筷子在当中压一下或者两下
5.
把面团S形状弯起来
6.
用筷子往中间夹一下
7.
在拐弯的地方塞上枣子，当然可以弯成S的时候就塞好枣子
8.
最后放到垫了油纸的蒸笼上面，大火上汽20分钟之后即可
希望我的回答对你有帮助