家里只有炒锅,我炸了些香肠想放上芝士一起吃,直接撒上去能化吗?没化能吃吗? ?
香肠是炸的?那就炸以后把油倒出来,炒菜锅刷干净,在超市买一盒锡箔纸,撕下一块能盖住锅底大概盘子大小的一块吧,放在炒在锅里,亮面朝下,开火加热然后把炸香肠放进去,再在上面撒芝士,盖上锅盖小小火加热,担心糊了可以加一小勺水,等水蒸发掉就可以了
请推荐些好吃的芝士和香肠、火腿肠的牌子 ?
0 0!~马苏里拉只是是专门做皮萨的,香肠火腿肠一般的话雨润很是比较实在的,好一点的就买“萨拉米”的(不是广告里的萨拉咪牌子,最好是意大利或德国进口的)这种即可以做皮萨,也可以当点心。
芝士烤香肠怎么做 ?
用料
香肠(原味)
芝士碎
黑胡椒碎
芝士烤香肠的做法
将香肠用刀对开(不切断)
把芝士填入香肠中(尽可能填满)
把填满芝士的香肠装盘放入烤炉烤上10分钟
烤制好后,撒上黑胡椒碎装盘即可^_^
小贴士
是不是简单快捷呢?由于烤炉的温度不同,具体温度参数我就没写上去啦,没有烤炉的亲们其实用微波炉高火也是可以的,此外亲们要烤香肠时可以适量刷点油,以防烤制太久后过干,嘻嘻~
芝士香肠三明治怎么做 ?
香肠芝士三明治的做法
锡纸略抹油,面包中间压扁,打入鸡蛋
铺上芝士片若干
铺上自制香肠。肘子、牛肉、火腿等爱吃的肉类可以随意替换
爱吃芝士的可以再铺一层
旁边搭点爱吃的蔬菜也不错。入烤箱200度8分钟底层,换到中层150度8分钟。具体自己控制,注意吐司别烤焦了即可。
香肠芝士面包片怎么做 ?
香肠芝士面包的做法
1.
酵头(中种):普通高筋面粉150克,砂糖12克,干酵母3克,温水120克
主面团:普通高筋面粉150克,砂糖48克,盐1/2小匙,冷藏的牛奶39克,冷藏的鸡蛋45克,橄榄油30克
馅料:香肠一根、车打芝士4片
酵头:酵母用温水溶解,倒入做酵头的其它全部材料,用筷子搅匀
2.
表面盖一层湿的纱布,放在室内温暖的地方发酵
3.
另找一个大容器,将主面团材料中的面粉、糖和盐混合,倒入刚从冰箱里拿出来的牛奶,打入鸡蛋
4.
把面团刮匀即可
5.
盖上盖子静置30分钟,这就是泡面法,用这种方法据说很差的面包机也可以出膜
6.
酵头发酵至局部略微塌陷
7.
酵头的内部是蜂窝状,那就可以用了
8.
把酵头和主面团一起放入面包机,选择和面程序8分钟
9.
和面8分钟以后加入橄榄油或者软化的黄油,再开和面程序15分钟,就是说前后23分钟就可以了
10.
和面结束以后把面团拉开看看,已经可以拉出大片的薄膜,并且破洞处光滑,那就说明面团完成
11.
放在面包机内,盖上湿纱布,再盖上盖子发酵至原来的2倍大,你可以用发酵程序,也可以室温发酵
12.
发酵好的面团拿出排气,分割成8小份略滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟
13.
面团松弛好以后全部擀成长方形
14.
在长方形的面片上放三片切好的香肠,每片之间要有一指宽的空隙,两头空着
15.
把香肠朝里卷起,再两头对折一下,底部捏紧就好了,放入烤盘内进烤箱发酵至原来的2倍大
16.
发酵好以后在面包胚表面刷上全蛋液,铺上半片芝士,芝士上面再放一片香肠
17.
烤箱预热180度,上下火,中下层越20分钟,至表面金黄即可出炉
芝士烤肠的做法,芝士烤肠怎么做好吃,芝士烤肠 ?
1.准备好食材
2.香肠纵向划开,不要划到底也不要划断,切好的芝士塞入香肠内
3.烤盘铺锡纸,排上切好的洋葱圈,放上塞好的香肠
4.烤箱180度预热,烤制5-8分钟左右
5.芝士融化
6.撒适量黑胡椒 搭配其他食物就是一顿超级美味的早餐了
必胜客的车打芝士香肠意面怎么做的 ?
意大利面:戴维纳8号直身面 或莫丽4号面(超市有买公鸡牌的也可)
酱汁:车打酱(卡夫车打芝士,安佳奶油芝士,雀巢淡奶油,盐,黄油
配料:芝士香肠,青椒,番茄,洋葱,蒜末
做法:意大利面等水开下锅,中火煮到面软(面中间有一点点发白),
黄油融化后炒蒜末,洋葱,出香味后放番茄盒香肠。
然后放入车打芝士,奶油芝士,淡奶油,水。调味后放入煮好的意大利面翻炒即可出锅。
基本上就是这么做的,车打酱不好调配,可用重味奶酪加牛奶,盐调配
香肠芝士三明治怎么做 ?
香肠芝士三明治的做法
锡纸略抹油,面包中间压扁,打入鸡蛋
铺上芝士片若干
铺上自制香肠。肘子、牛肉、火腿等爱吃的肉类可以随意替换
爱吃芝士的可以再铺一层
旁边搭点爱吃的蔬菜也不错。入烤箱200度8分钟底层,换到中层150度8分钟。具体自己控制,注意吐司别烤焦了即可。
芝士香肠蝴蝶粉怎么做 ?
基本不行 芝士蛋糕一般用鲜奶酪制作,发酵程度低,奶香浓郁,异味小。 芝士粉一般是深度发酵或制作的,味道太冲,而且脱水再恢复,很难控制比例
香肠芝士咸司康怎么做 ?
用料
低筋面粉 200克
细砂糖 10克
泡打粉 6克
黑胡椒粉(含盐) 10克
黄油 40克
牛奶 80克
香肠 8根
马苏里拉芝士片 4片
香肠芝士咸司康的做法
准备材料,将低筋面粉、细砂糖、泡打粉、黑胡椒粉混合称量。
将无盐黄油切成1厘米左右的小块儿,无需软化,放入到混合粉中。
用手指捏压均匀,再用手掌对搓成均匀的油酥粉。
先倒入3/4的牛奶,用刮板切拌与油酥粉混合均匀。
有干粉的地方再倒入剩下的牛奶,继续切拌混合均匀至无干粉。
将面团放至案板上,擀开。
用刮板将面团切半,然后叠加。反复进行2-3次,增加面团的层次感。
将面团擀开成厚约4毫米的方形面片,切去不规则边。
将面片分成8等份。
沿面片的长边纵向划开几道切口。
马苏里拉芝士切半,铺到面片上。
芝士上放香肠,从上至下卷起,轻轻按压封口粘合。
封口朝下,放到铺好油纸的烤盘上。
200°C上下火预热烤箱,预热通常需要提前10分钟。将烤盘放入中层,烤制20分钟即可。