万丰美食菜谱大全龙抄手火锅怎么样 ？
味道很好，虽然价格也不是很便宜，但是吃的感觉还是比较值得的，环境很不错，座位很宽敞。
火锅店一般有什么小吃 ？
精辟点，工锅店的菜单上小吃一般有：金银馒头、紫薯饼、南瓜饼、飞饼、醪糟汤圆、现炸酥肉、小米吧等等....
谁能给我一份详细的成都小吃，火锅的攻略 ？
明婷饭店
地址: 金牛区曹家巷菜市场内
推荐秘籍：成都顶级苍蝇馆子”，光是那个“本店为残疾人经营，不开发票”的告示就“够牛”的了。吃的是“非常地道”的“家常味”，每个菜都挺“可口”。呛香鱼端上来的时候是“一大片”的胡椒海椒花椒，看着“有点吓人”，一吃才晓得它的“温柔”，“鲜嫩无比”的鱼片“连小娃娃都可以吃”哦。环境就只能用“简陋”二字来形容了，人又“多”又“挤”。价格也有点“小贵”，天天来吃还真“遭不住”呢。豆腐脑花、荷叶酱肉、葱香腰花、水豆豉鸭肠、凉粉烧牛肉
豆腐脑花 荷叶酱肉 葱香腰花 凉粉烧牛肉 水豆豉鸭肠 烟袋巷的八宝粥，
地址：青石桥海产市场那边哈……
推荐秘籍：里面的火锅粉儿,青椒肉丝炒面很巴适！当然,最巴适的还是八宝粥哈,口感不摆 了！”
八里小区里有一家牛肉馆子……
坝坝宴火锅对面的那条巷子进去20米，很好找。吃吃牛肉，想想过去，思绪万千……温暖，温心，温情。谢谢生活。”
甘记肥肠粉
地址：马鞍北路
推荐秘籍：小有名气的“甘记肥肠粉”，不大的店面里照例是“左右开弓”的好吃嘴们，一口肥肠粉，就着一口锅魁。
光头烧烤
地址：火车北站五块石，七里香大酒店前方200米处。
招牌菜：火爆鱿鱼、手撕烤兔、烤鲫鱼
推荐秘籍：特别是烤五花肉，很香！才3角钱1串，价格实惠，味道巴适，好吃得很。 青椒人家
地址：双流县迎春路1段。招牌菜：青椒鸡、青椒鱼、青椒兔推荐秘籍：都是青椒系列，多安逸的，还有其他的川菜家常菜系，价位不高，五六个人才50多元钱。 巴山烧腊
地址：玉林小区玉洁东路
招牌菜：猪拱嘴、香耳朵、五香牛肉 小吃一条街
地址：西华大学周边小店
招牌菜：烤兔、冷锅鱼、钵钵鸡推荐秘籍：东西多得吃不完，随便找一家味道都很好。价格公道，性价比很高。 新疆大盘鸡
地址：龙泉航天职业技术学院对面
招牌菜：新疆大盘鸡等清真菜系推荐秘籍：价格不贵，大份超不过50元，够5个人吃，完了还可以加些素菜、粉条或者面条，味道不摆了。
(注：玉林和川师大南门好像都有，味道还不错，不需要跑那么远哈）
肉夹馍招牌菜
地址：龙泉阳光城四川大学门口
推荐秘籍：保证吃了一个还想吃，1元钱一个，还可以给老板说“多5角，多放点馅”，安逸。期盼 汤王谢氏牛肉粉
地址：金牛区法院对面的长久一巷推荐秘籍：招牌菜是牛肉粉，小份4元，大份5元，吃完不够随便添（仅限大份）。 和口面
地址：双林路
推荐秘籍：这家的面都加了芝麻酱，很香。而且强烈推荐它的泡菜，和面一起吃简直是太爽口了，安逸得不摆了！ 高家猪耳朵
地址：温江柳城镇外北街
招牌菜：凉拌猪耳、凉拌猪头肉等推荐秘籍：每天中午限时限量，卖完就收工，生意很好。正宗川味，佐料很香。又便宜又好吃，才五块钱一份。过段时间就想吃，专门开车跑过去买两份。 沈妈砂锅
地址：青羊区光华村街56号四川行政学院小巷内
招牌菜：砂锅牛肉饭、砂锅咕咕肉、砂锅鸡翅、砂锅藕片
推荐秘籍：地道的四川菜，消费又便宜。最适合学生或者是吃惯了高档东西的。白味汤巴适，红味牛肉、肥肠、咕咕肉都安逸，特别是砂锅牛肉，太经典了！ 春阳水饺
地址：锦江区仁和东方校园广场B-12号(近川师南大门)
推荐秘籍：可称得上是成都最好的饺子店。饺子皮筋斗，馅扎实又新鲜。3块钱一两，虽说价钱涨了，可一两10个还是能把人给吃懵。生意很好，中午过后就可能吃不到了，去的话要赶早。 自力面店
地址：锦江区华兴街
招牌面：杂酱面......余下全文>>
大抄手叫馄饨还是小抄手？ ？
馄饨：四川叫“抄手“，广东叫“云吞”，福建叫“扁肉”、“扁食”，北京、上海等地叫“馄饨鼎。大、小抄手都是馄饨，只是皮大皮小的区别而已。而且只有四川地区叫“抄手”，别的地区不这样叫。
成都和重庆的美食有什么区别吗？是不是都是火锅 ？
有区别。
1、从小吃来讲，成都小吃有钟水饺、龙抄手、担担面、冒菜、锅盔等；重庆小吃有小面、火锅米线、麻辣烫等，大同小异，不同食材不同做法；
2、如果说火锅，两个地方的火锅也有不同的味道：成都火锅偏麻辣，重庆火锅偏香辣，一个更麻，一个更辣。而且重庆人喜欢用九宫格吃老火锅。
成都除了火锅和串串，还有其他的特色美食吗？ ？
珍珠元子 酸辣豆花 三合泥 酸辣汤 灯影牛肉 夫妻肺片 鸡丝凉面 担担面 五色彩球 佛手酥 叶儿粑 牛肉焦饼 龙井汤圆 红油抄手 莲茸层层酥 火腿鸡丝卷 酥皮鸡饺 鸡汁锅贴 烫面油糕
如何制作红油抄手 ？
食材明细
猪肉馅适量
抄手皮适量
生抽2勺
醋1/2勺
蚝油1勺
胡椒粉少许
葱姜水适量
花椒油适量
香油1勺
油泼辣子3-4勺
葱花适量
盐1/3勺
鸡精1/3勺
鸡汤适量
中辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
红油抄手的做法步骤
1
肉糜中加入生抽、蚝油、香油各一勺，盐、鸡粉各1/3勺，拌匀；香菇洗净去蒂切碎丁，葱洗净切葱花。
2
锅置火上少许油烧热，下入香菇碎煸炒出香味盛出。
3
将香菇加入肉馅中搅拌均匀。
4
缓缓加入适量葱姜水，顺同一方向搅拌至上劲。
5
制成若干抄手生坯。
6
碗中加入葱花、辣椒油、花椒油、鸡精、盐、醋、生抽拌匀。
7
起锅加鸡汤烧开，下入抄手生坯煮熟。
8
抄手捞出放入碗中。
9
加入足量煮汤即可食用。
重庆饿狼串说串串火锅除了基本的菜品外，还有些什么小吃饮品？ ？
饮品：狼窝 秘制梅子酒 、百香 芒 果、 酸梅 汤 、 金桔 柠 檬、 樱 花草 梅 、黑 核 乌龙 茶、花 生拿 铁 ； 小吃 ：现 炸 酥肉、 红 糖糍 粑、 脆 皮牛奶 、 脆 皮 狼抄手、 南瓜 饼
个人觉得成都除了火锅没有什么好吃的了 ？
成都名小吃从各色小面到抄手、包饺，从腌卤佳肴到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，品种繁多。 面食类名小吃有担担面、宋嫂面、钟水饺、龙钞手。
干红油抄手的做法？ ？
你好 看到你说的需要干红油抄手的做法 我就 已经流口水了 现在我跟你 说说 怎么做的好吃。 准备佐料： 姜 蒜 葱 三样先切碎 姜蒜按照自己的口味来做 红油辣椒 你到超市买一两碎辣椒面 在锅里热好油 感觉油温已经达到85左右的时候 把买好的 辣椒面 放到一个没有水的碗里 或者小罐子里 把油稍微等一分钟 然后倒入辣椒面里 用勺子或者筷子 轻轻的搅动 不至于辣椒被烫糊 如果你想辣椒油再香一些 可以放些干煸好的虾面（虾面要自己做的才更香) 抄手煮好后 把水沥干 放到碗里（ 碗里已经准备好了 姜蒜 酱油 麻油 另外可以加上宜宾的芽菜） 然后放上做好的了辣椒油 看自己的口味 搅拌均匀 就可以了 做法跟宜宾的燃面的做法也差不多 另外 抄手可以 蒸熟了 拌醋也很好吃 还可以用油炸 那样又香 又酥 口味也很不错的 在四川成都 有炸的饺子 称为锅贴 也很好吃的