万丰美食菜谱大全盐烤大虾怎么做 ？
用料
老虎虾 4只（对虾、明虾亦可，肉多为好）
粗盐 铺满烤盘，最好可覆盖虾
姜 一小块
现磨黑胡椒 可选
柠檬 可选
盐烤大虾的做法
准备材料；鲜虾洗净（如果虾头里有脏东西，可翻开洗净；如有明显虾线，挑掉）；烤盘里垫一张油纸，铺上足量粗盐。
厨房纸稍稍吸干虾表面水分，擦少许姜蓉腌10分钟。（鉴于老虎虾较大，烤完直体姿态较美观，可在此步骤给每只虾内嵌一根竹签，喜欢自然弯曲或希望剥了虾马上大嚼的同学可忽略）
烤箱预热220度，将盛有粗盐的烤盘放进烤箱一同预热，9分钟左右。
将烤盘取出，处理好的虾摆在粗盐上，铲起一部分粗盐将虾覆盖住。粗盐温度下降很快，速度要快。操作时烤箱继续保持预热状态。
处理好的4放入烤箱，中层，220度，11-12分钟，请依总量、虾的个头调整。
烤好的虾用小刷子刷掉多余的盐粒，装盘。可搭配香草装饰（如欧芹、迷迭香），撒上现磨黑胡椒，或擦少许柠檬细屑，或挤少许柠檬汁搭配食用。
小贴士
1、烤制后虾肉会稍紧缩一些，推荐选用体格魁梧的虾（比如老虎虾），肉厚紧实，吃得过瘾。如使用普通海虾尽量选大只的，较小的虾烤完后可能会比较瘪。
2、粗盐不能用细盐替换，容易化，虾会咸到哭的。
3、吃的时候须用小刷子刷掉盐粒。
4、烤制后的粗盐可挑掉沾湿结块的部分，留存增补再使用一次。但因烤制温度高，粗盐脱水过多易焦黄，不建议多次（2次以上）重复使用。
盐烤虾怎么做 ？
盐烤虾做法
食材
大虾8-10只海盐300克
步骤/方法
1、将虾剪去虾枪虾须，略收拾整齐。
2、耐热烤盘底部铺上一层海盐，将大虾均匀的铺在盐上，再将剩余的海盐铺在虾的表面，将虾盖住。
3、烤箱提前预热200度，预热完成后，将烤盘放入烤箱，烘烤15-17分钟，闻到虾的香味飘出时即可出炉。
4、直接抖掉虾身上的盐粒，剥壳即可食用。
注意事项1、此菜不需要放其他任何的调料，有海盐和虾的鲜味已经足够了。 2、虾换成螃蟹，就能做出同样鲜美的盐焗蟹。 3、趁热食用更有风味。 4、家中没有烤箱的话，可以用炒锅炒热盐粒，将虾埋在其中小火焗熟，是同样效果，不过做起来更麻烦一些。
韩式盐烤大虾怎么做 ？
盐烤大虾的做法步骤
1. 大虾去黑线，剪须。
2. 加入盐、胡椒粉、葱姜蒜粉腌制，一小时左右。
3. 烤箱预热250度，烤制总十分钟。中间六分钟左右拿出来翻个面。
烤箱做盐焗虾怎么做 ？
盐焗虾的材料：
主料：竹节虾500克
调料：大粒海盐、黑胡椒
盐焗虾的做法：
1、虾洗净后，用竹签从虾尾串至虾头部位，串成虾串子;
2、烤盘中铺满海盐;
3、将串好的虾串放入烤盘海盐上;
4、将黒胡椒碎研磨到虾表面;
5、再撒一层大粒海盐至虾身上;
6、放入烤箱180度烤制15分钟即可。
盐焗虾的做法 ？
一、做盐焗虾，最好用个头大的虾。基尾虾是很好的选择。粗盐（海盐）。竹签，锡纸。二、将虾去须，料理干净后，加料酒，酱油，胡椒粉，大蒜粉，葱姜，盐腌制半小时。将虾子穿上竹签包上锡纸。 三、支平底锅，烧热后放粗盐进去翻炒。盐要大量。加热至盐粒发烫，不断晃动锅子。按需要也可以放进去一点花椒，继续晃动使之混合均匀。四、盐粒开始变成浅浅的黄褐色，花椒散发出香味（我上次没放花椒）将虾放入盐里焗。焖大概8分钟左右即可。五、保持了虾肉的鲜嫩，又有一股香气，很美味的。
盐焗大虾怎么做 ？
食材明细
鲜虾适量
大料花椒适量
盐适量
原味口味
腌工艺
十分钟耗时
简单难度
盐焗虾。。。的做法步骤
1
鲜虾适量洗干净
2
去头去尾，用剪刀剪开背部挑出虾线，我还把爪子的部分也剪开了，那里也有虾线，这样两边都剪开也好入味。
3
准备粗盐，放入大料花椒拌匀
4
放入虾，用盐盖住
5
盖好锅盖，小火5分钟，关火后再焖10分钟
6
出锅了，看看，挺好吧
7
口感很好，很香很鲜。
8
成品
菽盐烤虾的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.把虾洗干净，并淋一下水
2.在锅里涂上油预热，并把虾放进去
3.等一边烧红后翻个面
4.烤至所有的虾全部转成红色
5.再撒入菽盐，拌一下，再烤二分钟即可
盐焗虾家常做法，正宗盐焗虾怎么做 ？
盐焗虾的做法
主料
对虾适量
调料
葱
少许
花椒
少许
粗盐适量
1.取一个保温性能好、密闭度好的锅子。在锅底铺一层粗盐，只要将锅底盖住，大概1cm 厚度即可。开中火加热6、7分钟。
2.听到锅内盐发出声响，开盖，在粗盐上撒一小把花椒粒，然后把擦干表面水份的虾排放在上面，撒上葱花，盖上盖子并关火。
3.等待几分钟，开盖看到虾变色即是熟了，把虾取出抖掉表面的粗盐，即可食用。
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主料
海虾适量
辅料
盐适量糖少许
味极鲜酱油少许花椒粉适量
料酒少许
椒盐烤虾的做法步骤
椒盐烤虾的做法图解11. 将虾剪去虾须，开背取出虾肠，加入盐，料酒，花椒粉，糖腌制一个小时以上
椒盐烤虾的做法图解22. 将虾穿在竹签上，放到烤箱里，180度，烤制15——20分钟
椒盐烤虾的做法图解33. 装盘开吃吧
小贴士
烤制的时间根据自家烤箱的火力大小调哈竹签子要事先用水浸泡会儿
盐烤虾姑怎么做 ？
鲜虾洗净去须、头尾尖刺，沥干水份。
将作法1的鲜虾、葱段、姜片、米酒拌匀腌约10分钟备用。
将作法2的鲜虾用竹签串好，撒上盐，放入已预热的烤箱，以200℃烤约10分钟即可。