万丰美食菜谱大全谢霆锋椰汁青口的做法 ？
用料
橄榄油
蒜蓉
洋葱（白）
香茅（柠檬草） 8根
青口
砂糖
白酒
椰奶
月桂叶
花菇
辣椒（小米椒）
十二道锋味——香茅椰汁煮青口的做法
热锅下油，放入蒜蓉、白洋葱爆香。
然后放入香茅，炒香。
接着放入青口，炒匀，盖盖煮五分钟。
然后放入一把砂糖，适量的白酒，再倒入椰奶。
接着放入月桂叶、花菇、辣椒，盖盖煮至青口开口即可。
摘自【锋味厨房——香茅椰汁煮青口】
椰汁香茅煮青口怎么做 ？
主料
青口 椰汁200ml
白酒100ml~150ml
辅料
盐1勺 茴香少量
香茅少量 洋葱一颗
葱白少许 大蒜两瓣
八角1颗 花椒少许
黑白胡椒按个人爱好 番茄半个~一个 葡萄醋几滴 柠檬一片左右
香菇200g 香菜一小撮
橄榄油少量
白酒椰汁青口的做法步骤
1. 锅内倒入橄榄油、洋葱切碎、葱白切碎、大蒜切碎、茴香切段爆香。
2. 加青口、椰奶、白酒、各种调味料煮半熟
3. 加入香茅、番茄、香菇、柠檬煮全熟
去烧烤一般要买哪些东西 ？
主要用具：
烧烤叉，金属烧烤针 ，竹制烧烤签，大块烧烤炭（人均1.5斤可烧3小时） ，锡纸，烧烤网，小刀，木筷子（生熟分开），烧烤扫，一次性纸碗（装食物），金属盆（装调料，耐高温），一次性纸杯，烧烤夹，一次性手套， 炭夹，大盆（装烧烤食物），生火树枝树叶等，打火机，扇子或竹筒（鼓风用）
主要食物：
腌制：鸡翅膀， 鸡腿，猪扒，鸡扒，牛扒，羊肉串，骨肉相连（鸡肉与软骨），猪排（用锡纸包），牛排（用锡纸包）
烧烤原料 ：
非腌制：玉米 ，秋刀鱼，大型贝类（如青口，带子），浸泡过的鱿鱼干 ，脆皮肠，黑椒肠，香肠，玉米肠，素鸡，牛肉丸，墨鱼丸（易焦），薄土豆片，番薯片，虾， 茄子， 浸泡香菇，青椒，墨鱼仔
调味酱汁：
黑椒粉，辣椒粉，辣椒酱， 烧烤汁， 蜂蜜，白芝麻 ，孜然粉，番茄汁，蒜香鸡粉 ，调和油（防烧烤网烧焦），蒜蓉辣椒酱，鸡蛋清
食品原料：
朱古力顶料，月桂叶，玉桂粉，蒜头粉，鼠尾草，莳萝草，生姜粉，烧烤原料，肉豆蔻粉，浓缩果汁，奶茶粉，奶精粉，迷迭香叶，迷迭香粉，芒果顶料，罗勒叶，蓝莓顶料，辣椒粉，咖仁辣椒粉，咖啡顶料，姜黄粉，花椒粉，黑胡椒整粒，黑胡椒碎，果木烟熏调料，果粒酱等。苹果，香蕉（可烤）（助消化），柑橘或橙子（开胃），柠檬（配可乐或调味）
搭配饮料：
整箱清凉茶（饮用方便），自制凉茶，可乐 ，雪碧，椰子汁 ，橙汁
其他用具：
牙签，纸巾，凳子，桌子，麻将桌，麻将，扑克，水桶，洗洁精，垃圾桶，抹布，灯。
吴川幼儿园中班上学期教材 ？
湛江八景东海旭日——东海岛 东海岛在湛江市东南面，它与南三岛共同构成湛江港的门户。自从1958年修建跨海大堤之后，东海岛不再是孤岛了。从市区出发，驱车23公里可到达岛如心的东山镇，再往东走20公里，便到达“东海岛省级旅游度假区”。 东海岛是中国第五大岛，位于东海岛东面的龙海天是省级国际旅游度假区，濒临南海，碧波万顿，56里银沙，56里绿树，景象万千，气势磅礴旅游区内，热 带绿阴掩饰着数十幢异国情调的别墅宾馆，游人如潮，观海听涛，冲浪玩沙，疗养度假，商务会议，实为中国一流海滨娱乐胜地。 世界旅游权威部门评比认定，龙海天沙滩长28公里，宽150－300米，仅次了澳大利亚的黄金海岸，是中国第一长滩，世界第二长滩。 湖光镜月——湖光岩 湖光岩是省级名胜风景区，湖光岩的名字为宋朝丞相李纲所命。湖光岩又称玛珥湖，目前世界上仅有两个，另一个在德国。湖水由地下矿泉水汇聚而成，水质清净，富含微量元素，且具有神奇的自我净化功能，整个湖面无蛇无蛙，落叶无影无踪， 还有龙鱼神龟出没的奇闻。湖面水平如镜，因而古称“镜湖”；出家人称湖水为“圣水”， 所以又称“净湖”。湖边绿色的狮子岭，是16万年前火山爆炸的火山堆体遗迹，是天赐给人类的宝贵自然遗产。狮子岭具有巧夺天工的奇岩、古藤、榕根，火山地理现象十分珍稀罕见。狮子岭山脚下的林带是一片空气负离子区，气温常年比湖外低3度， 环境特别清新优雅。湖底蕴藏深厚的火山泥，更具有无法估量的科学研究和美容保健价值。科学家称，湖光岩是一本天然巨书，是一本人类永远也读不完的书，是永远也利用不完的旅游资源，她的价值与日俱增。目前，湖光岩玛珥湖已被列入了中国国家自然科学基金〔编号：49772173〕，国家科技部九五重大项目〔编号：49894172〕及国际“欧亚玛珥湖”等一系列科学研究重点计划之中。 长廊观海——观海长廊 “金海岸”观海长廊是湛江市人民政府为把湛江建设成区域性中心城市，推进湛江二次创业 而实施的环境工程之一。观海长廊地处湛江城区黄金海岸地带，南起麻斜渡口与海滨公园相邻，北至海洋路和海洋公园相接，全长2.5公里，总面积19公顷，分南、中、北三个区，南区窄长，有月亮岛、紫荆广场；中区宽广，分东西两面，东面冠名“观海台”，有园道通绕，西面是中心广场，北有 海 螺广场；各区以曲直有致，大小不同的园道贯通，功能各异的活动空间遥相呼应，品种繁多 的植物分布有序，层次分明。观海长廊集休闲、娱 乐、游憩、观赏于一体，充分体现湛江亚 热带海滨城市独特风貌和现代化城市意蕴鲜明的人文特色。 寸金浩气——寸金桥公园 寸金桥，坐落在赤坎区西侧。始建于1925年，原为遂溪麻章区绅民所建。桥名含中华国土寸 土寸金，不容外敌侵占之意，以纪念1898年当地人民的抗法斗争。1959年重修，重修后的寸 金桥为水泥铺面单孔石桥，长19米、宽12米，两侧各立栏 柱18根，桥西头立碑一方，记抗法斗争事迹始末，1964年2月国家领导人董必武来湛，为桥 题诗：“不甘俯首所瓜分，抗法人民组义军，黄略麻章皆创敌，寸金桥头自由云”。郭沫若 也有“一寸河山一寸金”的诗句。 1986年7月，市人民政府再修寸金桥，桥宽扩至22米、伸长24米，为水泥钢筋结构。桥两头分别竖碑一方，碑上分别记载董必武“寸金桥”手迹和郭沫若“一寸河山一寸金”诗句手迹，寸金桥为湛江市文物保护单位。 寸金桥两侧为寸金桥公园，全桥恰好横跨寸金桥公园而过。 寸金桥公园位于赤坎区西部，建于1958年，原名“西山公园”、“人民公园”。1981年3月 ，以纪念湛江人民抗法斗争的英雄事迹而改名。 硇洲古韵——硇洲灯塔 在中国的南海......余下全文>>
12道锋味哪12道菜 ？
舒芙蕾
芒果鳕鱼
红酒烩猪蹄
提拉米苏
黑毛猪叉烧分子料理
酥皮鹌鹑蛋
叻沙
牛排威林顿配红酒巧克力酱
茶熏鸡
冰淇淋咖喱羊肉
香港鸡蛋仔
香茅椰汁煮青口
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东南亚有什么特色菜？ ？
泰国香茅芝麻面包虾、印度风味汉堡扒、越南牛肉炒粉，马来西亚咖喱蟹、西域古法烤羊腿，桑巴酱炒米粉等东南亚风情热菜激发味蕾的极致诱惑；三文鱼周打汤，印尼牛尾汤，海鲜冬阴功汤，奶油甘笋汤等西域特色汤品美味之余养颜又养身；挪威鲜三文鱼、北极虾、三点花蟹、蜘蛛蟹、阿拉斯加雪蟹、新西兰青口贝、琵琶虾等
1.越式香茅牛肉檬粉
香茅因其会散发柠檬的香气,又称为柠檬草，属于天然的芳香类调料，是东南亚菜中常用的一种香料。此粉混有香茅特有的香气、柠檬的清香酸甜，牛肉爽口而不腻。此外，厨师一改越南传统用的宽粉选用细米粉，能使调料的香味最大限度的融入到细米粉中。
常2.柚子鲜虾沙律
此道菜融入了虾的鲜、柚子的香、柠檬的酸，格外的开胃。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的作用。
3.香兰叶炸鸡
香兰叶是东南亚常用的香料之一，能让食物更具清新、香甜，此道泰式美食，先用鱼露、蒜、葱、姜、等调料腌制鸡肉，而后用香兰叶包住鸡肉成三角形下油锅炸，香兰叶的香经油炸后最大限度的发挥出来，被包裹的鸡肉被香气萦绕着，打开香兰叶后，香气扑鼻，鸡肉香嫩可口。
美味甜点
南瓜毛士
将小南瓜内部掏空做瓮，内放芝士，蒸熟后的南瓜肉质糯软润滑、清香可口、甜而不腻，芝士奶香浓郁、口感醇厚细腻，两者一起入口，味道绝妙。此外，此道甜点外观犹如一弯明月，甚是喜人。
西沙群岛有什么好玩的地方和小吃？ ？
西沙群岛 西沙群岛是南中国海上的四大群岛之一，共由32个岛、礁、洲、沙滩组成，分布在50多万平方公里的海域。西沙群岛正如南中国海上其他岛屿一样，邻近海域有丰富渔产。 南沙群岛 南沙群岛是南海诸岛中分布海域最广，岛礁最多的一个珊瑚岛群。在我国古代有千里长沙、万里石塘之称。群岛中部，岛、礁、沙、滩星罗棋布。 亚龙湾 亚龙湾位于三亚市东南面25公里处，是一个拥有滨海浴场，豪华别墅、会议中心、高星级宾馆、度假村、海底观光世界、海上运动中心、高尔夫球场、游艇俱乐部等国际一流水准的旅游度假区。亚龙湾气候宜人，冬可避寒、夏可消暑，青山连绵起伏，湛蓝的海水清澈如镜，柔软的沙滩洁白如银。亚龙湾属典型的热带海洋性气候，全年平均气温25.5℃。 东寨港红树林 红树林是热带、亚热带滨海泥滩上特有的常绿灌木或乔木的植物群落，其大部分树种属于红树科，生态学上通称为红树林，是能生长于海水中的绿色植物。涨潮时分，茂密的红树林树干被潮水淹没，只露出翠绿的树冠随波荡漾，成为壮观的“海上森林”，有水鸟展翅其间，游人可乘小舟深入林中。 1.海南岛四季常青无明显季节之分，是冬泳、避寒、消暑的旅游胜地，最美好的时间在12月和1月，是最凉爽的季节。 2.生猛海鲜是海南餐饮的一大特色。其中梅花参、鲍鱼、鲻鱼、海胆等海中极品让你胃口大开。吃海鲜既有高档酒店，也有热闹的海鲜大排档。海边这类大大小小的海鲜排档很多，海鲜是渔民刚打的，用料新鲜、价格便宜。海南特有的椰味菜，如椰子蟹、椰液鸭、椰汁羊、椰蓉鸡、椰子盅等佳肴味道鲜美，举世无双。海南还有闻名遐迩的四大名菜——— 文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹。海南小吃最著名的有海南粉、牛腩饭、竹筒饭、椰子饭、鸡饭等。
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谁能教我做海鲜汤啊.. ？
人参海鲜汤（大补元气，增强体质） 制法：人参l0g，干贝、熟猪肚各30g，鲍鱼50g，冬笋60g，水发海参、鸡肉各300g，蟹黄、水发口蘑、海米各20g，猪肋肉200g、葱、姜、调料适量。 人参润软切薄片，泡入酒中5～7天，得人参酒，人参片留用。干贝、蟹黄、海米用温水浸泡，猪肚，冬笋片、鸡肉、海参切丁，冬笋用沸水烫透，肚丁、鸡丁、海参用开水烫过；锅中放猪油，放葱、姜煸出香味，烹人料酒和鸡汤调味，把所有原料一同放人沙锅中，用文火煲至肉熟，加入人参酒，再炖10分钟，饮汤吃肉。 功效：大补元气，增强体质，适用于老年体弱者四季食用。 ························· 豆腐海鲜汤 原料：鱼肉、菜心各约80克，虾仁约120克，豆腐1块，姜1片，清鸡汤1罐，水2罐，盐适量。 调味料：盐1茶匙，糖茶匙，胡椒粉少许。 制法： （1）鱼肉洗净切片，与虾仁加调味料拌匀。 （2）豆腐洗净，沥干水，切厚块。 （3）清鸡汤加水煮开，加入菜心煮片刻至熟，下姜片、豆腐、虾仁、鱼片煮10分钟，再以盐调味即成。 特点： 汤清味鲜。 ························ 奶油海鲜汤 原料：面粉、牛奶，及根据自己需要所配置的海鲜料，可以加鲍鱼、虾仁等。 作法：先将黄油和鸡蛋混合，炒出香味，加入牛奶，搅匀后再加入鸡汤。然后加洋葱、芹菜熬制15分钟后将它过滤，此时可以根据个人口味进行调味，加入盐或者胡椒。最后将事先准备好的海鲜料放入汤中。奶油海鲜汤便做成了。 ····················· 山慈菇海鲜汤 [配方]山慈菇30克，鲜牡蛎250克，鲜文蛤250克，海藻30克，水发海带丝45克，活蟹2只，活虾60克，葱、姜、油、盐、黄酒、胡椒粉等调味料各适量。 [用法]牡蛎、文蛤烫开剥肉。螃蟹蒸熟取肉，蟹骨煅后研末。取牡蛎壳60克、文蛤壳30克，水煎半小时后，加入山慈菇、海藻及蟹骨末30克，再煮半小时，去渣取汁，加入虾、蟹肉、牡蛎肉、文蛤肉及海带丝共煮熟，兑入调料即可食用。酌量分次服，连服10—15天。
······················
地中海海鲜汤 材料
鲜贝、明虾肉、青口贝、洋葱、蘑菇、柠檬、面粉、白酒、奶油、蒜泥、盐、胡椒、黄油、鱼汤
制作
（1）鲜贝、明虾肉、青口贝切块（可用柠檬汁腌渍）,洋葱、蘑菇切成粒。
（2）用黄油将洋葱粒、蒜泥炒香，投入海鲜块及蘑菇粒翻炒，加入白酒，略煮后，再加入鱼汤，烧滚后改用小火煨。
（3）另取锅用黄油将面粉炒香成面糊，倒入海鲜汤，化开至合适厚度。
（4）汤内加入盐、胡椒和奶油调味即可。
特别关照
面糊化解须均匀、无粒子。
······················ 罗勒海鲜汤 原料：红番茄，2个。洋葱丁，适量。蒜末，少许。草虾，4只。鱼片，适量。蛤蜊，适量。鲜干贝，适量。香草高汤，适量。甜蜜罗勒，1把。盐，适量。 制法： 1，将红番茄切成小块，持用。 2，用油爆香洋葱丁及蒜末。依次放入海鲜料，番茄块略炒，现加入香草高汤一起熬煮。待汤滚后加盐调味，起锅前放入甜蜜罗勒拌匀即可（罗勒遇热后容易氧化，所以要把罗勒均匀地拌入汤中，避免与空气接触。 友情小贴士：把海鲜换成鸡蛋就是罗勒鸡蛋汤啦！ ···················· 洋葱海鲜汤 材料：需洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个及盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤适量。 做法：将鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用；分别将洋葱碎......余下全文>>
帮忙翻译一些关于食物方面的词英语拜托各位大神 ？
头盘餐前小品Appetizers 1.各式刺身拼SashimiPlatter 2.锅贴PotSticker 3.辣汁脆炸鸡腿FriedChickenLegs(SpicyHot) 4.鸡沙律ChickenSalad 5.酥炸大虾FriedPrawns 6.酥炸生豪FriedOysters 7.酥炸鲜鱿FriedSquid 8.海哲分蹄SmokedJellyFish 9.五香牛展SpecialBeef 10.白云凤爪ChickenLeg 11.琥珀合桃HouseSpecialHoneyWalnuts 12.脆皮春卷SpringRolls 13.蜜汁叉烧B.B.Q.Pork 汤羹类Soup 1.花胶鲍鱼火鸭丝羹CongeePikeMawWithRoastDuck 2.红烧鸡丝翅ChickenShark'sFinSoup 3.竹笙烩生翅BambooSharkFinSoup 4.粟米瑶柱羹CornwithDryScallopsSoup 5.竹笙海皇羹BambooSeafoodSoup 6.鸡蓉粟米羹Corn&ChickenSoup 7.酸辣汤Hot&SourSoup 8.法国海鲜汤FrenchStyleSeafoodSoup 9.法国杂菜汤FrenchStyleVegetableSoup 10.杂锦云吞汤CombinationWonTonSoup 11.芥菜肉片咸蛋汤MustardGreenSaltedEggSoup 12.火鸭咸蛋芥菜汤RoastDuckSaltEgg/MustardGreen 13.西葫牛肉羹WestLakeBeefSoup 14.三丝烩鱼肚FishSoup 15.蝴蝶海参羹SeaCucumberSoup 16.四宝豆腐羹SteamTofuSoup 龙虾蟹类Seafood(Lobster,Shrimp,Crab) 1.法式咖喱焗龙虾FrenchCurryLobster 2.法式芝士牛油焗龙虾CheeseLobster 3.上汤焗龙虾SpecialStyleLobster 4.蒜茸蒸龙虾GarlicStyleLobster 5.豉椒炒肉蟹Crab 6.上汤姜葱焗蟹GreenOnionCrab 7.椒盐蟹SpicySaltCrab 8.粉丝咖喱蟹煲RiceNoodleCurryCrab 虾鲜鱿贝类Seafood 1.菜远虾球ShrimpwithTenderGreen 2.白灼中虾BoilShrimp 3.点桃虾球WalnutShrimp 4.油泡虾球CrystalPrawn 5.柠檬虾球LemonPrawn 6.咕噜虾Sweet&SourPrawn 7.蒜茸蒸虾SteamPrawnw/GarlicSauce 8.四川虾球SzechuanShrimp 9.豆瓣酱鲜鱿FreshSquid 10.虾龙糊Shrimpw/LobsterSauce 11.韭王象拔蚌GoldChiveGeoduck 12.韭王花枝片GoldChiveSquid 13.椒盐鲜鱿PepperSaltFreshSquid 14.豉汁炒三鲜MixedSeafoodw/BlackBeanSauce 15.马拉盏炒鲜鱿SpecialFreshSquid 16.碧绿炒带子TenderGreenScallop 17.双菇鲜带子MushroomFreshScallop 18.豉汁炒大蚬Clamw/BlackBeanSauce 19.姜葱生豪Oysterw/Ginger,GreenOnion 20.豉汁炒青口Musselw/B......余下全文>>
这个天气,喝什么汤比较好?男女都可以喝的 ？
椰子煲鸡汤
用料：鸡1只，椰子1个，果皮四分一个，盐适量。 做法： 1.椰子肉洗干净后切成小块。 2.鸡（杀）好去了内脏洗干交，斩大件，沥干水。 3.果皮用热水浸一阵，刮去瓤洗干净。 4.把适量的清水保滚，绩入鸡、椰子肉和果皮煲滚后，改为慢火煲它2个钟头，下盐调味就可以饮用了。 功效：椰子煲鸡汤味美味鲜甜，有益肠胃。