自制腌野葱做法 ?
主料:野葱500克
调料:盐125克
制作流程
1. 选择鲜嫩野葱;
2. 用清水洗净,晾干水分;
3. 在缸内码一层野葱,撒一层精盐,直至装完;
4. 第二天开始倒缸,连续倒10多次;
5. 最后添足适量的盐水封缸,放在阴凉处,以防起白膜;
6. 如上法腌制,1个月左右便成;
7. 食用时取出改刀调入麻油;
8. 如腌少量野葱。可利用玻璃或陶瓷小罐;
9. 放适量酱油,再把野葱泡进去,不论腌制时间长短,都可以随时食用;
野葱炒什么好吃 ?
主料:野葱150克,牛肉(瘦)500克,
调料:料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克
做法
1、将野葱去杂洗净切段;
2、牛肉洗净切片,放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;
3、锅放油烧热,倒入牛肉煸炒熟而入味;
4、放入野葱炒至入味,出锅即成。
泡野葱果怎么做好吃,泡野葱果的家常做法 ?
泡野葱果的家常做法
主料
野葱果
300g
辅料
糟辣椒
半罐
步骤
1.野葱果拣干净洗净晾干。
2.放入糟辣椒里。
3.玻璃罐口垫一张保鲜袋,盖紧盖子,放入冰箱冷藏室(
泡野葱果的做法,泡野葱果怎么做好吃,泡野葱果 ?
主料
野葱果
300g
辅料
糟辣椒
半罐
步骤
1.野葱果拣干净洗净晾干。
2.放入糟辣椒里。
3.玻璃罐口垫一张保鲜袋,盖紧盖子,放入冰箱冷藏室(也可不放),剩下的就交给时间了
干野胡葱的做法干野葱的做法 ?
主料
野葱,鸡蛋,
调料
植物油,食盐,
制作步骤
家常菜食谱小野葱炒鸡蛋的做法:
准备材料
2.小野葱摘干净外皮,洗净,切段
3.鸡蛋打入碗中,加入一点清水、盐搅拌打散均匀
4.锅里倒入比平时炒菜多一些的油,烧至冒烟。倒入鸡蛋,油温足够,鸡蛋就会膨起来
5.用筷子轻轻划几下,装起备用
6.余油烧热,放入小野葱翻炒几下,放入鸡蛋,翻炒均匀,倒入盐,翻炒均匀即可
野葱炒鸡蛋的做法,野葱炒鸡蛋怎么做好吃,野葱 ?
主料:野葱200克,鸡蛋250克,调料:盐5克,花生油30克
制作方法
1.将野葱摘洗干净,切成细末,放碗内。将鸡蛋打入碗内,与野葱、精盐搅打均匀。
2.炒勺置旺火上,加花生油烧至六成热,倒入蛋液翻炒至熟,装入平盘即可。
野葱饼的做法,野葱饼怎么做好吃,野葱饼的家常 ?
1.面粉里放入2克盐搅拌均匀
2.放入100克开水,用筷子搅拌均匀
3.揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏一夜(或者静止1小时)
4.野葱洗净,切碎
5.放入盐搅拌均匀,锅中油烧熟,放入碗中搅拌均匀
6.面团擀薄(擀的越薄越好)
7.放入野葱
8.从上往下卷起,切成小面团
9.把它压扁
10.用擀面杖擀薄
11.油温高放入野葱饼煎
12.一面金黄换另外一面,全部煎好即可
野葱摊鸡蛋怎么做 ?
野葱洗净切段
鸡蛋三枚。我这用的是乌鸡蛋。草鸡蛋更香一些。
鸡蛋葱段搅拌均匀,撒上少许盐。
翻炒
炒熟即可出锅。简单至极。
野葱炖猪肚怎么做 ?
鸡猪肚野葱和天麻能一起炖汤。材料猪肚裙1斤、干墨鱼(泡水)沙茶酱1汤匙、甜面豉酱1汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、鸡粉少许、白沙糖少许、花雕酒少许做法1、下油把沙茶酱、甜面豉酱和干墨鱼、猪肚裙爆炒二分钟。2、加入花雕酒,再加水、老抽、生抽等调味料,千万不能加盐,用瓦煲文火煲至半小时。