翅根的做法,卤鸡翅根怎么做好吃,卤鸡翅根的家常做法 ?
卤鸡翅根的做法步骤
1
鸡翅根加冷水,和葱白,姜皮一起烧开。
2
在流动的冷水下洗干净。
3
平底锅小火把鸡翅煎一下。
4
电压锅加上述调料,倒入半碗水,烧热。
5
另切葱段和姜片,倒入锅里。
6
电压锅烧热后加入鸡翅,加少许盐。
7
加入适量白糖,压20分钟即可。
8
装盘即可。
卤鸡翅根的做法,卤鸡翅根怎么做好吃,卤鸡翅根的家常 ?
食材明细
鸡翅根12个
葱适量
姜适量
八角1个
陈皮1小块
花椒1小把
草果半个
盐适量
糖适量
生抽2勺
老抽1勺
咸鲜口味
卤工艺
半小时耗时
简单难度
卤鸡翅根的做法步骤
1
鸡翅根加冷水,和葱白,姜皮一起烧开。
2
在流动的冷水下洗干净。
3
平底锅小火把鸡翅煎一下。
4
电压锅加上述调料,倒入半碗水,烧热。
5
另切葱段和姜片,倒入锅里。
6
电压锅烧热后加入鸡翅,加少许盐。
7
加入适量白糖,压20分钟即可。
8
装盘即可。
卤鸡翅根的做法,卤鸡翅根怎么做好吃,卤鸡翅根 ?
食材明细
鸡翅根12个
葱适量
姜适量
八角1个
陈皮1小块
花椒1小把
草果半个
盐适量
糖适量
生抽2勺
老抽1勺
咸鲜口味
卤工艺
半小时耗时
简单难度
卤鸡翅根的做法步骤
1
鸡翅根加冷水,和葱白,姜皮一起烧开。
2
在流动的冷水下洗干净。
3
平底锅小火把鸡翅煎一下。
4
电压锅加上述调料,倒入半碗水,烧热。
5
另切葱段和姜片,倒入锅里。
6
电压锅烧热后加入鸡翅,加少许盐。
7
加入适量白糖,压20分钟即可。
8
装盘即可。
使用的厨具:炒锅
卤鸡翅根的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
1.鸡翅根洗净
2.用叉子将鸡翅插一些洞便于入味
3.锅中放入水,放入姜片,大葱,花椒,放入鸡翅根焯水
4.准备生姜 大葱 八角 桂皮 香叶 干红辣椒
5.锅中放入水,加入老抽
6.加入生抽 料酒
7.加入盐
8.放入生抽 大葱 等
9.放入冰糖熬十分钟出味
10.将熬好的卤水和焯过水的鸡翅根一起放入电压力锅中
11.选择鸡肉程序煮二十分钟,程序结束之后自动排气,开吃啦
鸡翅根翅根的做法大全的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
鸡翅根翅根的做法大全的做法
1.鸡翅根,鸡翅中都可以,我都用了,把它们洗净,再控去水分.
2.啤酒一罐,用不了这么多,大概16只翅根加150-200毫升啤酒就可以了.还需要一些蒜末,冰糖和蜂蜜.
3.把翅根放入锅中煎一下,或翻炒一下,过一下油,这步可以省去。想更入味可以将鸡翅提前腌制,加老抽,盐,冰糖,蜂蜜和一半的啤酒腌入味。
4.锅内留底油,先加入蒜末炒香,再放入鸡翅.
5.然后加老抽,冰糖,盐,炒匀后倒入啤酒,再加入蜂蜜。提前腌制的先放入鸡翅翻炒,再倒入腌鸡翅的所有调料,然后再倒入另一半啤酒。
6.中小火炖,最后大火收一下汁就可以了,很快就做好,放凉了更好吃,适合夏天。不喜欢甜的可以改成咸鲜味道的.
卤鸭翅根的做法,卤鸭翅根怎么做好吃,卤鸭翅根 ?
食材
主料
鸭翅根
700g
辅料
花椒
30g
盐
10
辣椒
3个
八角
3个
姜
20g
黄酒
50g
老抽
10g糖
5g
步骤
1.鸭翅根清洗干净
2.凉水入锅焯水以去除杂质
3.今天突出的是麻辣味,所以其他调料不放,就是花椒、八角、辣椒和生姜
4.锅中水烧开后放入所有调味料即黄酒和老抽,然后放入焯好水的鸭翅根
5.大火煮开后转小火,煮30分钟,最后加入盐再煮2分钟
6.煮好的鸭翅不要立即捞出,在卤汤中浸泡几个小时候再吃更入味。
卤鸡翅的家常做法卤鸡翅鸡爪要多长时间 ?
主料
鸡翅
辅料
卤水
卤鸡翅的做法步骤
1. 鸡翅买回来清洗干净后,焯血水,沥干。
2. 卤水烧开后把鸡翅放进去卤10分钟左右。
3. 关火,让鸡翅在卤汁里泡20分钟左右就可以了!
的做法,卤鸡翅怎么做好吃,卤鸡翅的家常做 ?
食材用料
鸡翅十个相克食物
姜一块相克食物
红椒一个
八角一个
盐适量
冰糖两块相克食物
生抽少许
老抽适量
料酒少许
卤鸡翅的做法
卤鸡翅的做法图解11.鸡翅洗净,姜去皮洗净切片,八角洗净,红椒洗净
卤鸡翅的做法图解22.锅里放入水和鸡翅,大火烧开
卤鸡翅的做法图解33.水开后加入料酒,烧一会儿关火
卤鸡翅的做法图解44.鸡翅焯水后洗净
卤鸡翅的做法图解55.锅里放入水,鸡翅,姜片,八角,红椒
卤鸡翅的做法图解66.再放入盐,冰糖,生抽,老抽,大火烧开
卤鸡翅的做法图解77.水滚后撇去杂质
卤鸡翅的做法图解88.中小火慢煮
卤鸡翅的做法图解99.鸡翅煮到熟烂就可以关火了,一直泡在汤汁里
卤鸡翅的做法图解1010.想吃热的就再烧一下即可