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卤鸡翅根的家常做法 卤鸡爪翅根的做法大全

翅根的做法,卤鸡翅根怎么做好吃,卤鸡翅根的家常做法 ?

卤鸡翅根的做法步骤

1
鸡翅根加冷水,和葱白,姜皮一起烧开。

2
在流动的冷水下洗干净。

3
平底锅小火把鸡翅煎一下。

4
电压锅加上述调料,倒入半碗水,烧热。

5
另切葱段和姜片,倒入锅里。

6
电压锅烧热后加入鸡翅,加少许盐。

7
加入适量白糖,压20分钟即可。

8
装盘即可。

卤鸡翅根的做法,卤鸡翅根怎么做好吃,卤鸡翅根的家常 ?

食材明细
鸡翅根12个
葱适量
姜适量
八角1个
陈皮1小块
花椒1小把
草果半个
盐适量
糖适量
生抽2勺
老抽1勺
咸鲜口味
卤工艺
半小时耗时
简单难度
卤鸡翅根的做法步骤

1
鸡翅根加冷水,和葱白,姜皮一起烧开。

2
在流动的冷水下洗干净。

3
平底锅小火把鸡翅煎一下。

4
电压锅加上述调料,倒入半碗水,烧热。

5
另切葱段和姜片,倒入锅里。

6
电压锅烧热后加入鸡翅,加少许盐。

7
加入适量白糖,压20分钟即可。
8
装盘即可。

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食材明细
鸡翅根12个
葱适量
姜适量
八角1个
陈皮1小块
花椒1小把
草果半个
盐适量
糖适量
生抽2勺
老抽1勺
咸鲜口味
卤工艺
半小时耗时
简单难度
卤鸡翅根的做法步骤

1
鸡翅根加冷水,和葱白,姜皮一起烧开。

2
在流动的冷水下洗干净。

3
平底锅小火把鸡翅煎一下。

4
电压锅加上述调料,倒入半碗水,烧热。

5
另切葱段和姜片,倒入锅里。

6
电压锅烧热后加入鸡翅,加少许盐。

7
加入适量白糖,压20分钟即可。

8
装盘即可。
使用的厨具:炒锅

卤鸡翅根的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

1.鸡翅根洗净

2.用叉子将鸡翅插一些洞便于入味

3.锅中放入水,放入姜片,大葱,花椒,放入鸡翅根焯水

4.准备生姜 大葱 八角 桂皮 香叶 干红辣椒

5.锅中放入水,加入老抽

6.加入生抽 料酒

7.加入盐

8.放入生抽 大葱 等

9.放入冰糖熬十分钟出味

10.将熬好的卤水和焯过水的鸡翅根一起放入电压力锅中

11.选择鸡肉程序煮二十分钟,程序结束之后自动排气,开吃啦

鸡翅根翅根的做法大全的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

鸡翅根翅根的做法大全的做法
1.鸡翅根,鸡翅中都可以,我都用了,把它们洗净,再控去水分.
2.啤酒一罐,用不了这么多,大概16只翅根加150-200毫升啤酒就可以了.还需要一些蒜末,冰糖和蜂蜜.

3.把翅根放入锅中煎一下,或翻炒一下,过一下油,这步可以省去。想更入味可以将鸡翅提前腌制,加老抽,盐,冰糖,蜂蜜和一半的啤酒腌入味。
4.锅内留底油,先加入蒜末炒香,再放入鸡翅.

5.然后加老抽,冰糖,盐,炒匀后倒入啤酒,再加入蜂蜜。提前腌制的先放入鸡翅翻炒,再倒入腌鸡翅的所有调料,然后再倒入另一半啤酒。
6.中小火炖,最后大火收一下汁就可以了,很快就做好,放凉了更好吃,适合夏天。不喜欢甜的可以改成咸鲜味道的.

卤鸭翅根的做法,卤鸭翅根怎么做好吃,卤鸭翅根 ?

食材
主料
鸭翅根
700g

辅料
花椒
30g

10
辣椒
3个
八角
3个

20g
黄酒
50g
老抽
10g糖
5g
步骤

1.鸭翅根清洗干净

2.凉水入锅焯水以去除杂质

3.今天突出的是麻辣味,所以其他调料不放,就是花椒、八角、辣椒和生姜

4.锅中水烧开后放入所有调味料即黄酒和老抽,然后放入焯好水的鸭翅根

5.大火煮开后转小火,煮30分钟,最后加入盐再煮2分钟

6.煮好的鸭翅不要立即捞出,在卤汤中浸泡几个小时候再吃更入味。

卤鸡翅的家常做法卤鸡翅鸡爪要多长时间 ?

主料
鸡翅

辅料
卤水

卤鸡翅的做法步骤

1. 鸡翅买回来清洗干净后,焯血水,沥干。

2. 卤水烧开后把鸡翅放进去卤10分钟左右。

3. 关火,让鸡翅在卤汁里泡20分钟左右就可以了!

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食材用料

鸡翅十个相克食物
姜一块相克食物
红椒一个
八角一个
盐适量
冰糖两块相克食物
生抽少许
老抽适量
料酒少许
卤鸡翅的做法

卤鸡翅的做法图解11.鸡翅洗净,姜去皮洗净切片,八角洗净,红椒洗净
卤鸡翅的做法图解22.锅里放入水和鸡翅,大火烧开
卤鸡翅的做法图解33.水开后加入料酒,烧一会儿关火
卤鸡翅的做法图解44.鸡翅焯水后洗净
卤鸡翅的做法图解55.锅里放入水,鸡翅,姜片,八角,红椒
卤鸡翅的做法图解66.再放入盐,冰糖,生抽,老抽,大火烧开
卤鸡翅的做法图解77.水滚后撇去杂质
卤鸡翅的做法图解88.中小火慢煮
卤鸡翅的做法图解99.鸡翅煮到熟烂就可以关火了,一直泡在汤汁里
卤鸡翅的做法图解1010.想吃热的就再烧一下即可

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