万丰美食菜谱大全海螺丝的卵 长什么样子 求图！！！！！！！！！！ ？
不知道，我只知道海螺丝的图片。
劲爆海螺丝家常做法，正宗劲爆海螺丝怎么做 ？
爆炒海螺丝的做法
1.
海螺丝用清水泡好，买回来的时候已经很干净了，所以简单的泡了一个小时。
2.
圆葱切条状，香菜切段，我很喜欢吃香菜根，所以也留了下来。
3.
葱，姜，蒜切末，红辣椒切小段。
4.
讲各种酱料混合在一起，比例按自己的口味掌握。
5.
水烧热，焯海螺丝，时间不要焯的过长，时间长了，肉就缩回去了，差不多三至五分钟即可。
6.
热锅，放油，我喜欢花椒的味道，所以又放了花椒油，不喜欢的可以不放。
7.
油热后，放入切好的各种末，爆出香味。
8.
爆出香味后，加入海螺丝
9.
翻炒均匀
10.
翻炒均匀后，加入一半酱料，继续翻炒均匀。
11.
加入切好的圆葱和香菜
12.
将剩下的酱料都加入到菜中。
13.
大火
14.
一定要翻炒均匀，才能均匀入味。颠勺是均匀入味的不错的方法。
15.
大火翻炒均匀后，出锅，装盘，撒上香菜即可。
我昨天吃了一大堆海螺丝，想拼成一幅画，拼什么好，最好附上图片 ？
再拼成海螺丝。
请问海螺丝的学名叫什么？ ？
海瓜子.秋季最肥最好吃！！
海螺丝怎么辨别是死的还是活的？ ？
辨别海螺丝是死还是活的方法：
1.用手指轻轻碰一下海螺的肉部，这时候的肉会收缩，这里很敏感。
2.不动手之前，如果仔细看的话 会看到海螺的肉部会不断地往外冒泡，需要仔细观察。
3.问下气味，活的海鲜只有鲜腥 的气味，如果带有腥憨的气味，就不要买了。就算没有腥臭的气味，也不要轻易买，现在的卖家很会做生意，甚至会加上目种东西让腥臭的气味变淡。
友情提示: 不要吃死的海螺，特别是热的时候，病菌会很快的繁衍，非常容易食物中毒。希望谨慎选择。如果不小心买回去了，宁愿扔掉也不要食用。
在河里捞的一种和海螺丝一样的东西,能吃吗? ？
你最好不要吃，万一有吸血虫怎么办呢
想吃的话去市场买一些吧
怎么让海螺丝的肉好拿出来 ？
海螺丝洗净后凉水下锅，滴上一点食用油，大火煮几分钟，一旦海螺丝的软壳刚刚翻起立刻关火出锅。这样煮的好处是一部分食用油可以渗入螺体，产生润滑作用，海螺丝很容易完整地挑出肉来。如果海螺丝在水开以后下锅，螺肉会因为突然遇热而急剧收缩，难以挑出。此外，螺肉不耐煮，如果煮的时间久了也会收缩变硬，影响口感。
活的海螺丝怎么做好吃 ？
[主料辅料]
鲜海螺肉250克 清汤 .50克
葱 20克 醋 25克
菜心 .30克 胡椒粉 1克
精盐 .4克 熟猪油 50克
蒜 10克 （耗100克）
绍酒 .15克 湿淀粉 25克
味精 .3克 水发木耳15克
[烹制方法]
1.鲜海螺肉用精盐、醋搓出粘液，用清水漂洗干净，用刀片成0.1厘米厚的薄片，用开水永过，捞出控净水分备用。
2.将葱切成1厘米长的丝，蒜切片，木耳、菜心分别用开水悼一下，用精盐、味精、绍酒、醋、胡椒粉、清汤、湿淀粉兑成滋水备用。
3.炒锅内加入熟猪油，用旺火烧至八九成热时，将海螺肉下油一触，迅速倒人漏勺内控净油。
4.炒锅留底油，烧熟后下入葱姜爆锅，随即倒入海螺肉、木耳、菜心及兑好的滋水，快速颠翻出盘即成。
[工艺关键]
1.鲜海螺肉用精盐、醋搓制时，要轻轻揉搓不要将海螺肉搓碎。用清水冲洗干净后，可将海螺肉放在清水中浸泡一会，使其吸水涨大。
2.水焯、油触的时间要短，以保证海螺肉质的脆嫩，如时间过长则肉老，并且要控净余油、水分。
3.芡汁熟后，要离开火口颠糊，迅速出勺。
海螺丝不能和什么同食 ？
上面均不可以吃
我的海螺丝如何储藏才新鲜？ ？
放冰箱带水冷藏，但是我建议你最好别放久了，因为会越养越瘦了，不肥就不好吃了！