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猪肉粉条包 猪肉粉条包描述

猪肉粉条包的做法,猪肉粉条包怎么做好吃,猪肉 ?

猪肉粉条包面团材料:普通面粉250克 酵母粉4克 牛奶60克 蛋清115克馅料:红薯粉1小把 猪肉1小块 香葱1把 生姜少许 干辣椒3颗
1.牛奶用微波炉加热至40度,把酵母粉倒进去调匀后倒进面粉里,搅成面絮状,加鸡蛋继续搅匀.
2.用手揉成光滑面团,盖上湿布至温暖处发酵.
3.内馅材料.和平时炒一盘蚂蚁上树的份量一样.
4.粉丝开水泡发,沥水.瘦肉切成末,加老抽 料酒 鸡精 淀粉腌制,其它配料分别切好,下锅炒成粉条肉末馅.

5.面团发酵至两到三倍大就可以了.
6.把面团按扁排气,搓成长条,切剂子.
7.面板上洒面粉,把剂子切口朝下,沾面粉,用巴掌按扁,再用擀面杖擀成圆形薄面片,挨个擀好.
8.包肉馅.
9.蒸隔上垫上半湿的布,蒸锅内倒适量开水,边包边把包子放在蒸锅上二次醒发.大火上汽后,转中火蒸15分钟即可.

猪肉粉条包子为什么不鲜 ?

买鲜猪肉。
做法
1.首先要把面发好。
2.把馅的主料做好,要把猪肉切成丁,用芝麻油、酱油、花椒面、鸡精和姜等拌好,养至少一个小时。
3.辅馅要做好,把粉条泡发切碎,放在一边,等待使用。
4.拌馅:把上述的馅拌起来,用玉米油及其它的调味品调好,放入的食盐要适中,这时馅就做好了。
5.把炉火调整好,蒸锅放入水至沸,等待包子包好后放入。
6.包包子要皮薄,要有皱褶。把包好的包子放入蒸笼,包子与包子间要有适度的间隙。
7.要旺火,蒸15分钟后启笼,再稍凉一会儿。
8.开吃。

怎样做猪肉粉条馅包子最好吃 ?

猪肉粉条包子的做法
1.面粉放酵母,加水和成面团进行发酵
2.准备肉馅,葱切葱花,姜和蒜也切末,粉条煮软,捞出过凉水,切碎备用
3.锅内放油,油热后放蒜末、姜末和葱末爆香.
4、放入肉馅和粉条、葱花、盐、味精、生抽、胡椒粉、香油搅拌均匀成馅;
5.把发酵好的面团,搓成长条,分成若干小剂子
6.按扁擀成圆形,包入馅料,放入的蒸锅里,醒发15分钟,开大火,上汽后转中火蒸20分钟左右,蒸好后关火,焖2-3分钟再掀开盖子即可

猪肉粉条肉馅的做法,猪肉粉条肉馅怎么做好吃 ?

食材主料粉条80g 精肉250g 大白菜150g 辅料油适量 盐适量 胡椒粉适量 姜粉适量 花生油适量 鸡精适量 蚝油适量 生抽适量 洋葱适量 香油适量
步骤

1.粉条提前煮熟。

2.精肉剁成茸。

3.白菜剁碎,放点盐腌渍一下。

4.粉条剁碎。

5.洋葱剁碎。

6.洋葱放到剁好的肉里。

7.放入适量的盐,生抽,胡椒粉,姜粉,花生油,蚝油,鸡精。拌匀。

8.将白菜碎攥干放入办好的肉馅,在放入剁好的粉条。

9.拌匀即可。包的时候再倒点香油拌匀。

肉丁粉条包怎么做 ?

冰箱里有头天做饭剩下的发好的木耳、洗好的苦菊、香菜,几天前买的小白菜,不能浪费啊,于是全部放在一起做馅,肉切成小丁,口感比肉馅好,砸了蒜汁加入香油麻油醋盐做成包子蘸汁,哈哈,家属说好吃,吃了四个大的包包哦
用料
面粉 1000克
猪肉 500克
酵母 3克
葱 适量
鸡蛋 5个
油 适量
盐 适量
粉条 300克
小白菜 50克
苦菊 200克
葱姜蒜 适量
木耳 10朵
香菜 100克
调料 随意
肉丁粉条包的做法
1、五花肉和里脊肉切丁、粉条煮后切碎、小白菜和苦菊过热水切碎、木耳切碎、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎,备用。

2、热锅煸肥肉出油,加入葱姜蒜炒香,放入切好的肉丁炒翻炒,倒入老抽上色,均匀后关火,然后倒入粉条、木耳、鸡蛋碎搅拌,再放入切好的小白菜、苦菊和香菜,放入盐、香油、味精、十三香拌匀。

面粉提前发好。温水冲干酵母粉,然后和面,醒面2小时。

擀皮包入馅料,放入锅内继续醒15分钟,然后开火蒸,上汽后再蒸20分,关火后盖盖焖5分钟,香喷喷的肉丁粉条包就蒸好啦!

蘸着香油蒜泥醋汁吃,香!

小贴士
1、和面时加入适量的盐和糖,面蒸出来有咬劲儿。
2、小白菜和苦菊用热水烫一下即可,蒸熟后包子里菜还是绿色,焯时间长了蒸出来菜发黄。
3、香菜最后拌入,蒸出来菜菜味道浓郁。

白菜猪肉粉条包子怎么做好吃 ?

食材明细
普通面粉1000克
猪五花肉400克
大白菜适量
粉条一小把
鲜味酱油适量
葱适量
胡椒粉少许
十三香少许
盐少许
芝麻香油少许
蚝油少许
清水500克
发酵粉8克
姜适量
咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度
白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤

1
猪五花肉分开肥瘦切成1cm大小的丁

2
肥的入炒锅炼出油脂

3
放在容器里备用

4
瘦的放入鲜味酱油、十三香、蚝油、胡椒粉搅拌均匀

5
腌制1个小时以上

6
将炼好的肥肉丁及油一同放进瘦肉里拌匀一旁静置

7
500克温水里放入8克发酵粉化开,慢慢加入到1000克面粉里,搅成絮状

8
和成光滑的面团后盖盖或者覆盖保鲜膜放温暖处发酵

9
至2倍大,发酵完成。

10
葱姜切成碎

11
粉条煮熟切碎

12
白菜切碎后撒上少许的盐杀杀水,之后放纱布里攥出水分

13
将切碎的葱姜碎放到成肉的盆里搅拌均匀,

14
再加入少许的芝麻油调味

15
将肉馅和粉条碎全部放到白菜盆里搅拌均匀,

16
加上适量的盐调出适合自家口味的咸淡,所以盐的用量要试着添加,合适即可

17
这盆白菜猪肉包子馅就调好了。

18
发好的面团揉匀排气,

19
搓成长条,切成50克的剂子

20
擀成圆皮

21
拿一个圆皮放上馅,,

22
拿褶包好饧发20分钟左右。。,

23
凉水上锅,大火烧开后改中小火18分钟后关火

24
停3分钟再开盖取出

25
皮薄馅大的白菜大包子就出锅了,配上盘章丘大葱的葱白,别提有多好吃了。

猪肉粉条肉馅怎么做好吃,猪肉粉条肉馅的家 ?

现在大多数人都选择用机器来打碎肉肉,我觉得还是自己用刀剁出来的的馅好吃,……
食材
主料
猪肉
500g
粉条
适量
韭菜
适量

辅料

2棵

一块
老抽
3勺

3勺
香油
1勺
十三香
2勺
鸡蛋
一个

步骤

1.剁好的肉馅

2.葱,姜剁碎

3.粉条热水泡软,切碎

4.韭菜切好

5.肉里放,盐,十三香,老抽,香油鸡蛋,调好腌制半个小时

6.最后加入韭菜拌匀即可,此馅可以做饺子,包子,肉盒,肉饼等等……
小贴士
1.肉要自己剁才粘,好吃
2.拌馅往一个方向搅拌

猪肉香菇粉条包子怎么做 ?

猪肉香菇粉条包子做法
1、盆里放入发酵粉,加入温水溶解,放入面粉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发。
粉条放进开水里煮软,捞出切小段。香菇切末备用。
2、猪肉馅儿放进盆里,加入葱姜末、红烧酱油、盐、十三香、白胡椒粉少许、花椒粉少许、熟油、香菇末,用筷子顺时针方向搅拌均匀,然后加入切好的粉条搅拌均匀备用。
3、面板上撒些面粉,将发酵好的面团取出揉均匀,分成12等份。
4、取一小面团擀成中间厚边缘薄的圆片,放入适量的肉馅包起来(十八个褶比较好看,包成啥样看技术了)。全部包好后放进铺了屉布的笼屉里,冷水上锅蒸三十分钟即可。

猪肉粉条南瓜包子怎么做好吃 ?

猪肉粉条南瓜包子的做法

1
面粉加水和酵母,和成光滑的面团,盖上湿布发酵。

2
发面的过程中准备食材,猪肉、粉条、南瓜分别剁成末,葱切细,混合在一起。

3
发酵好时拌馅(过早加盐等容易出水)。加入生抽、盐、料酒、鸡精、植物油搅拌均匀。

4
发酵好的面团。

5
取出放在案板上,充分地按揉排气,然后搓成长条,分成小剂子。

6
取一个小剂子,用饺子棍擀成中间厚四周薄的圆面皮。

7
放入适量猪肉馅。

8
包成包子。

9
放入蒸锅中二次发酵。

10
发酵好的包子冷水上锅蒸15分钟,关火后虚蒸3-5分钟再开盖

11
趁热吃,粉条的软滑与猪肉、南瓜的香甜混合在一起,很美味。

流产后能吃粉条猪肉的包子吗 ?

流产后一两个月,身体应该还处于比较虚弱的阶段 需要多补充营养
即使是纯正的红薯淀粉粉条它也属于不易消化 易膨胀的食品,虽然纯真的它营养成分不错,不过还是少食为好吧, 何况很多粉并未是纯薯粉且有色素强筋类。为了身体还是注意些好。

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