生松子怎么炒能开口 ?
炒松子方法:(最简单,味略逊)
材料:松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅
步骤
将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软,容易破开。
将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通货蒸30分钟。
30分钟后,将松子捞出,放到通风处风干,等松子壳裂开部分后,就可以小火炒了。
然后开小火,将风干的松子放到炒锅内干炒,不需要放任何东西,期间要不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用了。(利用热胀冷缩原理)
注意事项
1、松子不宜食用过多,尤其是老人和肥胖者。
2、必须注意炒松子的时候不能火开大了,避免炒胡了。
谁知道怎样用微波炉炒松子? ?
我试过,很成功的。大约一盘底两层左右松子,高火100%加热1分30秒,取出摇一摇翻翻面,再高火1分40秒,不糊,很香
炒松子怎么做 ?
松子玉米
原料
①主料:玉米粒200克,青豆30克,胡萝卜40克,泡开香菇3朵,素虾仁②配料:精盐1/2小匙,味素1/3小匙,香油1小匙
做法
1.将主料用开水氽烫捞出沥干水份。
2.炒锅内加入500克花生油(色拉油),油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。
3.炒锅烧温热,加入适量底油,投入主料及调味料,炒匀,加入水淀粉勾芡,淋香油出勺装盘。
附
制作方法1:
用料:鲜玉米 松仁
1、 将玉米粒煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。
2、 中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟,调入盐和白砂糖。
制作方法2:
用料:嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油
1、把玉米棒上的玉米粒削落,绿柿子椒切丁,葱切葱花
2、锅中放清水,将玉米粒煮熟沥出,炒锅上火,放油至六成熟,放葱花煸出香味,将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅,放入盐,加少许煮过玉米的水稍烹,加少许糖再翻炒几下,勾芡,淋明油,放味精,出锅。
注意
玉米要选择嫩的。如果过了季节,可选用罐头
甜味玉米
用料:罐头玉米200克 松子40克
配料:白糖30克 盐5克 味精1克(少许)
松仁炸成金黄色,捞出沥油,锅中放入30克油炒熟玉米,加入糖、盐、味精
炒熟勾芡(少许)
装盘即可
油炒松子和无油炒有什么区别呢 ?
其实没有多大区别,只是口感不一样,无油罚的要健康一点,油炒外观漂亮一些。我也经常吃松子的,我一般都是在网上买,比如每日维他果品网之类的地方!
松子怎么炒能开口 ?
炒松子:(简单味略逊)
材料:松1公斤、蒸锅、炒锅
步骤
松装入盆装入清水让松浸泡目让松外壳变软容易破
松捞放蒸锅蒸格面用普通货蒸30钟
30钟松捞放通风处风干等松壳裂部火炒
火风干松放炒锅内干炒需要放任何东西期间要停搅拌锅松松绝部都口即锅食用(利用热胀冷缩原理)
松子炒过以后苦的,能吃么 ?
发芽的种子,会苦,是因为产生“黄菊毒素”,不要吃了,吃了人体无法排泄出来,发病之初,皮肤会起小疙瘩,这种疙瘩不会消失的,然耿就有致癌症的可能
怎么样使炒松子能开口 ?
松子怎么炒能开口1、蒸锅蒸
我们先把松子在盆里用清水浸泡一个小时,这样松子外壳变软之后就容易开了。浸泡好了之后捞出来放在蒸格里面蒸半小时,之后把松子捞出来,放在通风的地方风干。之后放在炒锅里面干炒,炒的时候不断搅拌,绝大多数开口关火即可。
松子怎么炒能开口2、黄沙糖水炒
先把一些白糖化成糖水备用。炒锅里面加入黄沙,炒的黄沙干并且很烫的时候倒入糖水继续炒,搅拌均匀看到有烟冒出来就把松子放入,之后不停翻炒,五六分钟之后,取几个松子看到里面的仁已经变黄就可以关火了,把沙子筛净,松子晾一下就可以了。
松子怎么炒能开口3、微波炉打
松子现在微波炉里面打五分钟,之后等到温度稍微凉一些之后再打六分钟,之后取出来立即放入凉水中,之后水空干之后继续用微波炉打三分钟就可以。主要火不用太大。
以上就是小编为您介绍的松子怎么炒能开口的几种方法,以上几种方法都是操作比较简单,而且效果好,炒出来的松子基本都能开口,而且松子香脆可口,如果您学会了自己可以试试。
店里卖的炒松子有营养吗 ?
必须有营养的啊,松子不论是生的还是熟的都是有营养的,但是吃松子最好是吃生的或者是炒熟的 ,尽量不要吃油炸的那种松子
怎么炒松子才能开口呢? ?
炒完松子,放盘子里,稍加一点点水,拌匀,盖上毛巾,一会就开口
炒松子时间长了还能吃吗 ?
最好别吃了 什么东西时间长了都不好