万丰美食菜谱大全开口笑的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
低筋面粉500克
辅料
鸡蛋
1个
泡打粉
10克
苏打粉
少许
调料
白糖
150克
麦芽糖
100克
白芝麻
100克
水
100克
植物油
30克
开口笑的做法
1.将糖加炼奶、清水煮至糖溶化
2.将放凉后的糖水加泡打粉、苏打粉、鸡蛋黄和食用油，搅拌均匀
3.与面一起和成面团，稍饧10分钟
4.将面搓成面条，做成约10克的小面剂，揉成小球
5.放在漏网上蘸水，裹上白芝麻，下油中炸至金黄，自然开口，捞出控油
注：我缩减了一半的量，饴糖家里没有，我换成了炼乳，减了糖的份量，我用了50克白糖，1汤匙的炼奶，鸡蛋不能全放在里面，放个蛋黄就足够了，不然面团就稀软了
点心开口笑的配方 ？
点心开口笑的配方及做法：
一、配方
低筋面粉500克、鸡蛋1个、泡打粉10克、苏打粉少许、白糖150克、麦芽糖100克、白芝供100克、水100克、植物油30克
二、做法
1.将糖加炼奶、清水煮至糖溶化。
2.将放凉后的糖水加泡打粉、苏打粉、鸡蛋黄和食用油，搅拌均匀。
3.与面一起和成面团，稍饧10分钟。
4.将面搓成面条，做成约10克的小面剂，揉成小球。
5.放在漏网上蘸水，裹上白芝麻，下油中炸至金黄，自然开口，捞出控油。
开口笑馒头的做法视频- ？
主料
面粉300g
调料
食盐
3g
酵母(干)
3g
鸡蛋
1个
白糖
20g
调和油
20g
开口笑馒头的做法
1.发好的面团
2.再次揉匀排气
3.做成圆形放屉上
4.放入加了水的炒锅中
5.加盖醒发15分钟
6.开大火蒸25分钟
7.时间到后关火3分钟后再打开盖，白嫩嫩的馒头就好了。
自制开口笑的做法，自制开口笑怎么做好吃，自制 ？
1.准备低筋面粉、泡打粉、苏打粉、白糖、食用油、鸡蛋、芝麻
2.将白糖、鸡蛋、食用油、水均匀搅拌
3.放入低筋面粉、泡打粉、苏打粉
4.揉成面团(略黏)
5.做成均匀的剂子
6.用手搓成球状
7.在湿布上滚一下
8.沾一层芝麻
9.做成坯子
10.下油锅，用温油炸至金黄色捞出控油。
11.香酥美味的开口笑熟啦。
香酥开口笑的做法，香酥开口笑怎么做好吃，香酥 ？
将面粉中间拨开筑成粉墙，再将细砂糖、猪油、鸡蛋及小苏打加入面粉中间，将水慢慢倒入中间并拌匀。
将作法1面团揉匀后，分割成每个约12公克的小面团，表面沾上白芝麻并搓成球型。
热一锅油至约120℃，将作法2面团放入，以小火油炸至裂开一小口后，再转中火炸至表面呈金黄色，捞起沥干油即可。
怎么做好吃，开口笑的家常做法 ？
开口笑的做法
1.将低筋面粉、小苏打、泡打粉混合过筛，鸡蛋打散，加入白砂糖和黄油搅拌均匀
2.将筛好的面粉慢慢加入蛋糊中，搓成长条后分成小块
3.将每个小面块搓成圆球，沾点水后在白芝麻中滚动，使表面均匀裹上一层芝麻
4.将油倒入烘烤篮放入飞利浦Airfryer，温度调至160度，预热5分钟
5.将生的开口笑球放进烘烤篮，时间设置10分钟，炸至外表金黄酥脆即可
芝麻开口笑的做法，芝麻开口笑怎么做好吃，芝麻 ？
食材
主料
低筋面粉
100g
辅料
玉米油
50g
绵白糖
适量
泡打粉
3g
小苏打
1g
芝麻
适量
全蛋液
30g
步骤
1.鸡蛋一个打散
2.玉米油中混合白糖
3.搅打均匀
4.加入鸡蛋液
5.加入泡打粉和小苏打
6.再次搅拌均匀
7.筛入面粉
8.加入芝麻
9.揉成面团
10.在分割成小球，再裹上芝麻
11.上下火，200度，15分钟，即可
开口笑米发糕的做法，开口笑米发糕怎么做好吃 ？
1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时，葡萄干洗净
2、将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混合
3、倒入水，调成稀稠适中的面糊
4、模具内薄薄涂一层油（防沾），放上一些葡萄干
5、将面糊倒入模具内一半高，放在温暖处发酵，约40分钟
6、等面糊发至模具9成满就可以了
7、表面再放上一些红枣和葡萄干，放入蒸锅大火蒸35－40分钟
开口笑大馒头的做法，开口笑大馒头怎么做好吃 ？
1.鸡蛋
2.要用鸡蛋清。
3.加入白糖调匀。
4.加入食用油把面活成面团。待面团发酵就可以做馒头了。
5.插上大枣
6.待二次发酵好了就可以蒸了，蒸30分钟就好了。
开口笑包子的做法，开口笑包子怎么做好吃，开口 ？
将面粉放入盆中，加入少许猪油、小苏打半小勺、泡打粉半小勺，少量的糖粉。
均匀揉成油面团。
醒发30分钟后，均匀下挤，滚成小面团。
拿碗水，将搓好的小面团在水里沾一下，再放到芝麻中沾滚均匀即可。
架油锅，小火炸熟，真到开口变色就出锅。