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电饼铛做蛋糕的方法 电饼铛做蛋糕怎么蓬松

在家怎样用电饼铛做蛋糕 ?

貌似就不能做吧。。。。。。。。。

电饼铛怎样做蛋糕或面包? ?

很easy额,你是男的还是女滴

电饼铛可以做蛋糕吗?有什么步骤呢可以分享一下吗? ?

作为烘焙爱好者,也忍不住买了个电饼铛,收到后就立马试了,真的很好用,做出来的蛋糕既可爱又美味,孩子不但喜欢蛋糕,还喜欢可爱的像玩具一样的蛋糕机。真的给们家的生活增色不少。比用电饭煲用的时间少很多。而且用电饼铛做蛋糕更有烤的味道。下面,给分享下电饼铛做蛋糕的方法:1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄。
2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。
3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉,四勺牛奶,用勺子搅拌均匀,注意不要一个方向搅,会使面粉上劲,做出的蛋糕不松软。4.在蛋黄液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下搅拌均匀;再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。
5、将电饼铛擦油预热后关上开关,待油烟散开,放入做好的蛋液,盖好盖子;三分钟后打开开关,四十秒后关上;重复两次,不能打开盖子,也不能用力按盖子。(最好能保持盖子被顶起,但不到最热,不然就会糊了。
6、最后打开电饼铛,美味的蛋糕就做好了,身边所有的孩子都爱吃,试试。
还有,电饼铛不止可以做蛋糕,还可以制作各式各样的美食。
首先,电饼铛当然可以用来煎饼,将面糊或者擀好的面饼放入锅内,铺平,电饼铛压下,按下开关或者煎饼档。几分钟之后就有新鲜美味的煎饼出炉!电饼铛可以用来煎鸡蛋,而且不会糊,没想到首先将电饼铛两幅涂上少量的油,打入鸡蛋,将电饼铛压下,30秒左右鸡蛋就熟了,而且一次还可以打好几个蛋呢!煎扒类食品:牛扒,猪扒,鸡扒等等!这个应该都清楚,肉扒先腌好,然后电饼铛两面擦油,肉放入电饼铛中通电,按下肉扒档。这样两面受热非常均热,比煎锅还要好吃呢!
,小小的电饼档是不是功能超级强大的,最重要是非常的快速方便呢。让宝贝们能快点品尝到美食,不需要站在旁边留口水。讲了这么多方法,不晓得吸收了没有呢?最好还是要自己动手试试看,多做几次一定会成功的呢!

电饼铛的使用方法 怎么用电饼铛做蛋糕 ?

主料
鸡蛋
两个
面粉
一勺半
淀粉
一勺

三勺
牛奶
100毫升

辅料

少许盐
少许
步骤
1.将鸡蛋的蛋清蛋黄分开,注意装的碗里不能有水,蛋清中不能有一点蛋黄(忘记拍照了)

2.在蛋清中加入少许盐(容易打发),一勺糖,打发两三分钟再加入一勺糖,继续打发至硬奶油状,有些人能打发到碗倒过来都不会掉

3.将一勺半面粉,一勺淀粉,一勺糖,还有牛奶加入蛋黄,上下搅拌,不能顺着搅

4.搅拌均匀

5.将打发的蛋清分两次加入搅拌好的蛋糕浆中,上下搅动

6.蛋糕模涂上油,打开电饼铛预热

7.将蛋糕浆加入预热好的蛋糕模中,不要太满,盖上盖子,打开电饼铛开关(我是上下开关都开了,有些人只用下盘,看自己需要)

8.三四分钟后打开盖子,蛋糕就做好了

做法,电饼铛蛋糕怎么做好吃,电饼铛蛋糕的家常做法 ?

主料面粉100g淀粉150g牛奶250ml鸡蛋2个辅料盐适量白糖适量
步骤
电饼铛做蛋糕的做法步骤11.材料:鸡蛋2个、面粉、淀粉、盐、白糖、牛奶
第一步:先将蛋清和蛋黄分开,装蛋清的碗里不能有水!
电饼铛做蛋糕的做法步骤22.在蛋清的碗里加一点盐和一勺白糖,用打蛋器往一个方向搅拌2分钟,然后再加一勺白糖继续搅拌,直到打至为硬泡沫状,不能流动。
电饼铛做蛋糕的做法步骤33.在蛋黄里放一勺白糖,爱吃甜的可以多放一点白糖,我放了两勺面粉一勺淀粉四勺牛奶,然后搅拌均匀,不要往一个方向搅拌会使面粉上劲。
电饼铛做蛋糕的做法步骤44.将打好的蛋清放入蛋黄中,上下搅拌均匀。
电饼铛做蛋糕的做法步骤55.模具搽油放入电饼档中,打开开关预热后关掉开工等油烟散去,倒入做好的蛋液,盖上盖子等三分钟后打开开关40秒然后再关掉开关,重复两次,不要打开盖子。
电饼铛做蛋糕的做法步骤66.这时你就可以闻见一股奶香味,这就可以出锅了
小贴士

电饼铛做蛋糕怎么蓬松 ?

做蛋糕最好用低筋面粉,按照方子配比是对的,最重要是蛋白的打发和搅拌手法,只要蛋白打到位,搅拌的时候又没有消泡,一般都不会有什么问题的!

电饼铛蛋糕模型怎么做 ?

食材

食谱热量:325.9(大卡)

主料
鸡蛋2枚

方法/步骤

1
两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄。

2
在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。如下图:

3
蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉,四勺牛奶,用勺子搅拌均匀,注意不要一个方向搅,会使面粉上劲,做出的蛋糕不松软。如下图:

4
在蛋黄液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下搅拌均匀;再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。如下图:

5
将电饼铛擦油预热后关上开关,待油烟散开,放入做好的蛋液,盖好盖子;三分钟后打开开关,四十秒后关上;重复两次,不能打开盖子,也不能用力按盖子。(最好能保持盖子被顶起,但不到最热,不然就会糊了。)

6
最后打开电饼铛,美味的蛋糕就做好了,我身边所有的孩子都爱吃哦,试试吧。

电饼档蛋糕怎么做如何做好吃 ?

电饼档蛋糕做法
主料

鸡蛋
两个
面粉
一勺半
淀粉
一勺

三勺
牛奶
100毫升

辅料

少许

少许
1.将鸡蛋的蛋清蛋黄分开,注意装的碗里不能有水,蛋清中不能有一点蛋黄(忘记拍照了)

2.在蛋清中加入少许盐(容易打发),一勺糖,打发两三分钟再加入一勺糖,继续打发至硬奶油状,有些人能打发到碗倒过来都不会掉

3.将一勺半面粉,一勺淀粉,一勺糖,还有牛奶加入蛋黄,上下搅拌,不能顺着搅

4.搅拌均匀

5.将打发的蛋清分两次加入搅拌好的蛋糕浆中,上下搅动

6.蛋糕模涂上油,打开电饼铛预热

7.将蛋糕浆加入预热好的蛋糕模中,不要太满,盖上盖子,打开电饼铛开关(我是上下开关都开了,有些人只用下盘,看自己需要)

8.三四分钟后打开盖子,蛋糕就做好了

用电饼铛做蛋糕怎么没发起来 ?

1. 面要用低粉。 2。蛋白要打到用东西提出来的蛋白是不倒的尖。但有些蛋糕也可以打到湿性发泡状态,就是有尖但不是非常直的。3。和蛋黄那一块的料混的时候不能消泡。4。电饼铛太低了吧?蛋糕的模具都是有利唬蛋糕向上爬的。最后,只要好吃就行,管它发不发起来呢,亲,是不?好吃是第一位的。也不是所有蛋糕都要发起来的呀。

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