万丰美食菜谱大全花样饺子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
花样饺子的做法步骤
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韭菜猪肉做的馅
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东北水饺
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月牙饺
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叶子饺子也有人说老鼠饺
花样饺子的做法，花样饺子怎么做好吃，花样饺子 ？
花样饺子的做法步骤
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将肉馅放入拌匀浓汤宝，黄豆酱，生抽，老抽，搅拌；然后锅里烧点热油（油量自己掌握），温的时候浇在浓汤宝上面
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将一个洋葱，一个胡萝卜，半个圆白菜搅拌成馅倒在肉馅里面，加入提前烤好的花生，去皮碾碎
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加入适量盐搅拌成馅料
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将面粉（按一斤面半斤水的比例） 开水大约80度的水烫好和成面团，醒面30分钟；绿色用菠菜汁和抹茶粉和斑兰油三者混合，红色用红曲粉和石榴粉调制（两者都可以用蔬菜汁和面）
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将彩色皮擀成外皮，如图卷上
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下剂子
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按扁
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像擀烧麦皮一样，将皮擀出褶皱
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包馅
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收口
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做成白菜形状
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如图
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将花边展开
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蒸锅上汽12分钟即熟。
花样饺子拼盘的家常做法大全怎么做好吃视 ？
花样饺子拼盘的做法
1.准备萝卜，去皮，刨细丝
2.萝卜丝将盐，挤压出水，静置5分钟，便于出更多的水
3.准备一块五花肉，去皮，洗干净
4.五花肉切成小肉丁，越小越好
5.香菇洗干净，切细丁，剁碎
6.萝卜丝挤压出水，备用
7.加入香菇末、肉末、葱花、胡椒粉、盐、鸡精、料酒拌匀
8.馅料做好以后，准备少许清水，开始包饺子
9.四种饺子就做成啦
10.黄豆酱、辣椒酱、胡椒粉、醋、老干妈，调成饺子蘸酱
11.锅中放水，烧开，放入饺子，待饺子浮出水面，即可捞出食用
五彩饺子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.西红柿，胡萝卜，南瓜，紫薯，菠菜各适量。
2.把香菇洗净, 放如入盘中, 在蒸锅中开锅后蒸5分钟（我和紫薯南瓜一起上锅蒸的）, 拣出香菇剁成末, 并把蒸香菇出来的水晾凉待用。
3.把西红柿，胡萝卜，菠菜洗干净榨成汁，南瓜，紫薯煮熟压成泥备用。
4.把饺子粉倒入盆中和刚才的各色蔬菜汁分别和成光滑面团，放到保鲜袋里醒一会。
5.把香菇末和白菜倒入调好的肉馅中，还是顺着原来的方向充分搅拌均匀。
6.醒好的面团分别揉成长条状，用手揪或刀切成小剂子，擀饺子皮
7.包馅，对折，捏紧即可
8.包好的饺子
9.烧一锅水下饺子，煮开后加入一小碗凉水再煮开，反复三次即可。
注意，整个制作过程挺简单的，没啥技巧，就是麻烦点，要耐心点，慢慢来哦。
水饺子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
水煎饺的做法步骤
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角瓜就是西葫芦吧？去皮，用插板转圈插成丝，注意中间洋子不要。
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放入盐用手抓一下，挤出水分。之后用清水涮一下，
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攥干水分。
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面用凉水和就可以，要软些。
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放在一边醒一会，我们可以炒鸡蛋、和馅去了。
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放入调料，再打一个鸡蛋一起和馅。
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馅和好了，我们开始包饺子吧。
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面下好剂子，擀皮、包饺子。
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呵呵，我就会这么包，不是很好看，可是没有人教我别的方法。
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包好了，准备下锅。
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锅里放油，待油温热后，放入饺子码号，加水适量，不要太多，我放了两勺成粥的勺那么大小的两勺水。
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盖上盖子，等水干了，出嘎巴啦，就可以喽。
美丽裙边饺子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
美丽裙边饺子的家常做法
1.准备材料：牛肉200克、胡萝卜50克、绿色蔬菜50克、鸡蛋100克
2.这里用到的蔬菜是西兰花的梗，将梗上的皮剥掉（可用其他的绿色蔬菜代替）
3.胡萝卜用搓板搓成丝
4.菜梗也用搓板搓成丝
5.再加入切成末的牛肉、2—3个蛋
6.加入姜末3克、蒜末3克、洋葱末20克、色拉油30克、料酒8克、盐3克、白胡椒粉1克
7.朝一个方向搅拌4分钟即可用来包饺子了
包裙边饺子：
8.买来的饺子皮比较厚，我们可以重新擀下，但面积会变大
9.找一个小点碗倒扣在面皮上，用刀划一圈，这样新的大小合适的饺子皮又产生了
10.多余的边角料可以当面条下来吃味道很不错
11.取一块面皮，手指蘸上清水，沿边涂上半圈清水，不要太多
12.中间放上肉馅，因为这个馅，鸡蛋的比例比较多，所以不要放太多馅，以免包的时候水分外溢，很难收口
13.两边提起对折
14.用无名指挑起一边角，然后用拇指、食指和中指一并抓下去，按紧
15.两边同样的方法，用四个手指头用力抓紧，一个漂亮的裙边饺子就完成了
16.因为觉得好看，所以多给特写
17.饺子下入开水中，滚开后加1小碗水，反复3次，出锅即可
水晶饺的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1、洗净所有材料，今次做了两种馅的，所以准备过程有点耗时啊
2、一次性把猪肉洗净剁碎，也可以让老板帮忙搅碎，加入盐、鸡精和姜蓉，用筷子朝同一方向使劲搅拌均匀，分成等两份
3、胡萝卜切碎，玉米剥粒切碎，倒进其中一份肉沫中搅匀，这是馅料一
4、香菇泡发切小粒，芥菜用开水烫过之后过冷水，也切小粒，然后倒进另一份肉沫中搅匀，这是馅料二
5、鸡蛋打散加1茶匙盐，炒熟搅碎，切入葱花搅匀，这是馅料三
6、包饺子，根据各人的喜好，想包什么样的就包什么样的啦
7、包好的饺子可以蒸，可以煮，不同的口味任君选择
饺子怎么包好看 图解各式漂亮饺子的包法大全 ？
饺子，又称水饺，是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎的传统特色食品。冬天要来了，煮上一锅热腾腾的饺子，温暖家人，是一件很幸福的事。但是，饺子的包法你会几种呢？下面小编就为你分别详细图解一般饺、波波饺、蛤蜊饺、马蹄饺的包法，要认真学哦！
一般饺：
1.手弯窝形，放15克的馅
2.对折成半圆，捏牢中间
3.由两边向中间封口
4.双手拇指和食指按住边
5.同时微微向中间轻轻一挤
6.中间鼓起成木鱼形
波波饺：
1.对折封口成半圆形
2.食指稍过拇指前捏住饺边
3.拇指微微将饺皮推前
4.距前纹0.3厘米再摺纹
5.重复摺纹
6.一般约摺20摺
7.直摺至满顶处放手
8.波波饺完成了
茼蒿馅饺子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
茼蒿馅饺子的家常做法
食材明细
猪肉馅适量
茼蒿适量
面粉适量
黑米适量
花生油适量
香油适量
豆瓣酱适量
其它口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
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准备材料：猪肉馅。
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茼蒿。洗干净。
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豆瓣酱。加一点凉开水。
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面活好以后，放保鲜膜静置半个小时左右。
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茼蒿切碎，跟切韭菜类似的。
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接下来开始调肉馅，锅里放油小火烧开。
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小火，油热了以后放入豆瓣酱。
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再加入老抽小火直到炒出香味出来，关火。
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等油基本凉了之后，把肉馅放进锅里。
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放入盐、十三香等调味品。
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肉馅放到切好的茼蒿里，放香油。
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充分拌好，肉馅就完成了。
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接下来开始动手包饺子
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包好的白面饺子。
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面不够了，就用做黑米馒头剩下的一点面包了些黑面饺子。
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包好的黑米面的饺子。
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一块下锅煮了。
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成盘。吃起来有点像西芹馅的，味道超棒，这次很成功。
灌汤水饺的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
灌汤水饺的做法步骤
1. 将肉剁成肉沫或肉酱
2. 将切好的韭菜，姜蒜粒放入肉内，并且加入一个鸡蛋以及放入适量的盐，味精，鸡精，再加入熬好的骨头汤，不要加得太多，能够看到汁就行
3. 放入冰箱冷冻直至将汁冻住方可，一般情况下4个小时吧
4. 将和好的馅包在提前准备好的饺皮中
5. 放入锅中煮熟即可，也可以用蒸锅蒸