新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

新年水果拼盘 水果拼盘苹果花样切法

怎样用西瓜等水果摆出各种形状做新年菜? ?

呵呵,这个么只要你开动脑经,运用了想象力,不就行了么,小时候不是有水果拼盘的么,跟那个差不多的,自己创造吧

元旦做水果拼盘的作文 ?

今天是新年的第三天,我只帮过爸爸妈妈做过一些小事情,也没对爸爸妈妈说过祝福语,更没送过一件小礼物了,所以今天我要为爸爸妈妈补一件小礼物,是用蔬菜做的,名字叫"恭喜发财”。
我拿出四样蔬菜,有绿油油的香菜,有红艳艳的胡萝卜,有洁白无暇的白萝卜,有雨伞似的蘑菇,还有一个又圆又大的碟子。开始做了,我先把一块条型白萝卜当作身子,再把两小块白萝卜当作手,把小萝卜片当作红包,然后把两条白萝卜当脚,接着蘑菇当头,其次把一些香菜撒在周围。这样"恭喜发财”就做好了。
我准备双手捧着送给爸爸妈妈,说:"祝你们万事如意,财源滚滚!”
水果拼盘作文
老师让我们做水果拼盘。我与霍雨佳、童雨欣徐璐等四人为一组,各小组之间默默地展开了比赛。你瞧,各小组同学都已经迫不及待地动手了,我们也大张旗鼓地行动了起来。
开始做了,霍雨佳拿出了水果:几个小西红柿、半个西瓜、一段甘蔗、一根香蕉、两个橙子,还有一把小纸伞。我挑了几个个圆色艳的小西红柿,把它们每个均匀地分成两半,小心翼翼地放在盘子里。霍雨佳把黄瓜切成十来片,每片一厘米厚薄,衬在小西红柿下面。童雨欣则把橙子肉整个地挖出来,使留下的橙子皮变成一个漂亮而鲜艳的“碗”,她又把各种水果切成丁,放进“碗”里。徐璐可是个小小创意家,她想:香蕉船太弯,站不住,就用甘蔗代替吧,于是她在甘蔗上面插上了小纸伞,成了一艘“小船”。最后,大家一起把香蕉片、橙子片,和黄瓜西红柿围在盘子周围,终于,在大家的努力下,我们的作品了“炉”了:只见一个雪白盘子上面,有两艘船,一艘是别致的游船,另一艘是威武的海盗船。游船的四周,是由香蕉、橙子、黄瓜、西红柿和西瓜组成的五彩的波涛,游人正撑着漂亮的花伞在船上游览。而所谓的海盗船,其实就是刚才那只装满水果布丁的“碗”。海盗船正乘风破浪,为游船开道。

关于体规新年民俗气息的文章 ?

有人说,民俗的东西在年年变淡,即使是最民族最传统的春节也感觉不到记忆中的“年味儿”,过年的吸引力大打折扣。 也有人说,现代春节的概念在民众当中并没有淡化,只是形式更多样化,更现代化,构成的形态发生了变化,并不等于传统民俗文化价值在弱化。 也有人说,年味淡是因为传统的娱乐方式没能穿上新时代的“衣”,而新生的玩法又暂时没能“接上班”。 生活是流动的,社会发展前进了,“俗随时变”,节日文化当然也会相应地发展,民俗现代性也要与时俱进。 过年了,我们忙着营造过年的心情和色彩;过年了,家人团圆、亲友拜年、贴“福”字,这是一种心灵上的归宿……对未知的来年我们充满了期待?熏希望好的东西越来越多?熏不好的东西越走越远。留住民俗,光大民俗又改造民俗,我们面对的是一幅全新的生动的都市民俗形态———亲情+友情+习俗。 猴年新春,生于斯长于斯的“老贵阳”们为我们诠释了一个概念的春节,“新贵阳”们则“移风易俗”,给我们演绎了一个现代民风民俗版的春节。无论“老贵阳”“新贵阳”,欢度春节就讲究一个“过”字,因为他们才是这些民风民俗的主角。在这些春节习俗中我们体会着“年味儿”:扫尘、守岁、贴春联、拜年、发红包(压岁钱)、吃饺子、倒贴福字、吃年夜饭、办年货、回娘家、看春节晚会、电话短信拜年……在这次调查中,不乏这样的感受:不论时代如何转变,我们都不会忘了一脉相承的传统、我们自己的民族文化。 年饭 辛苦一年,过春节该享享口福了,家家户户忙着张罗年夜饭,这是每年过节的传统想法。可是平时吃什么都不是问题,过年吃什么好到成了问题。于是,有的人干脆把家宴挪到饭店酒楼。商家也琢磨到了人们的心思,春节期间最常见的大红纸书“春节休息”见不到了,饭店酒楼都不关门,加班加点纷纷摆出家宴擂台。上门的配菜服务也绝不错过商机,为“留守”在家吃“年夜饭”的人家添点轻松。 样本———年夜饭的风景 老唐夫妇是地道的贵阳人,在经历了一个“忙年”的准备后,终于迎来了今年除夕的年夜饭,迎来了几个儿女亲家、兄弟姐妹、儿女孙孙的“大团圆”。 把众亲友请到家里过个团圆年一直是老唐夫妇的心愿,全是自己做,老俩口有点力不从心,于是自己做“老三篇”,请家配菜中心做“新菜”。 “今年的年夜饭我们是创新,既有配菜中心刚做好的现成菜,又有我们在家过年的气氛,爆竹不放了,我们行‘酒令’、讲祝酒词、说笑话,吃个热闹饭……”老唐的话音刚落,就得到了众亲友的响应:对,我们吃顿文明饭、过个文化年。 “我们先来看看大姐这一桌菜的‘典故’吧。”老唐妈的二弟是个文化人,平常就好舞文弄墨,又擅长造气氛,一桌普通的年夜饭经他一说,都充满了文化味:“火锅表示红红火火;鱼表示年年有余;龙虾、鲍鱼表示家运兴旺;萝卜表示好彩头……”老唐妈打岔弟弟:这都是老三篇,还是说说我们家的新三篇吧:这是配菜中心做的鲤鱼跳龙门、元宝鸭、狮子头贺新春……大家都来尝尝他们的手艺。 既是全家的团圆酒,话少的大女儿也不敢怠慢,先率众兄妹齐刷刷站起来向老辈子们敬辞岁酒,祝长辈们健健康康、平平安安、开开心心。老人们也祝年轻夫妻家庭和和美美,工作顺顺利利,事业节节高。 “今年是猴年,我收到了不少与猴有关的短信,念几段给大家助兴:祝大家猴年的快乐比猴子的猴毛还多,烦恼如猴子掰包谷,有一个丢一个……”交友甚广的小儿子一连串抖出不少与猴有关的吉祥话,逗得大家直乐。 老唐张罗招呼着大家吃,自己却极少动筷,了解他的二女婿拿着红酒敬爸爸:爸爸,你有糖尿病,我祝您今年血糖指数降下来,生活质量提上去。 大女婿接过话匣子,对做生意的两个兄弟说:祝你们......余下全文>>

2016年年夜饭的菜单 ?

夜饭菜单之凉菜
凉拌剁椒皮蛋、黄豆蹄花冻、荷花水果拼盘、烧椒海带、烧椒海带、秘制卤鸭舌、珊瑚水晶卷
凉拌黑木耳、白灼虾、桂花糯米藕、沙拉虾球、凉拌金针菇、赛肘花、香拌藕片、皮冻黄金条
香辣脆拌猪肝、辣酱拌牛肉、蜂蜜瓜条、缤纷水晶卷、东北拉皮、凉拌猪蹄、麻辣口水鸡
胡萝卜拉皮糕、叉烧肉、碧玉腐皮卷、泡椒凤爪、麻辣鸭脖、白切鸡、水晶鱼冻、酱牛肉
年夜饭菜单之热菜
豉香菇片剁椒鱼、栗子荷花鸡、梅干菜蒸排骨、清蒸狮子头、东坡肉、蓬莱扣肉、腐乳肉
可乐排骨、玫瑰腐乳空心菜、清炒山药片、酥炸藕合、金丝虾球、鳜鱼蒸年糕、瑶池玉柱
葱油鱼钩鱼段、凤凰鲜虾卷、酱爆黑胡椒鸭肉、翡翠虾球、乌梅糖醋小排、糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)
花生猪蹄、红红火火--蒜蓉龙虾、火腿炖肘子、粉蒸肉、凤梨炒鸭丁、咕咾肉、红焖大虾
松仁茶香鱼米、金牌豆腐、红酒番茄焖大虾、蒜香奶酪焗虾、白菊吐艳、双鲜三皇饺 清蔬蜜瓜小炒、蛋里藏娇、农家小炒肉、鱼香茄子煲、团团圆圆:四喜丸子、糖醋脆皮鱼
年夜饭菜单之汤煲
莲子猪肚汤、枣杞乳鸽汤、莲藕玉米排骨汤、鲜虾蛋饺汤、番茄牛尾汤、竹荪乌鸡汤、鸽子汤
番茄猪肝汤、山笋野菌土鸡汤、鲜虾鸡肉丸子汤、山药红枣猪手汤、胡萝卜玉米排骨汤
鲫鱼豆腐汤、西湖牛肉羹、海带排骨汤、菊花玉子鲈鱼汤、莲藕排骨汤、鸡崽子汤、金瓜鲜蘑海蛎煲
牛尾鲜菌汤煲、大吉大利:清炖鸡汤、紫薯雪耳甜汤、七彩发财汤、山药枸杞煲羊排 鲜虾五彩萝卜汤、养颜凤爪汤、酸汤猪骨煲、竹荪鸽蛋汤、菌菇煲、花生猪蹄汤、鲜笋土鸡汤
年夜饭菜谱之主食
紫色八宝饭、肉丁馒头、枣馍、玉扇包、团圆饼、步步高寿司卷、翡翠米糕 枣泥山药糕、豆沙菊花酥、元宝饭、糯米宝葫芦、金鱼蒸饺、金鲤跃新年、绣球豆包 祥云花卷、三色祥云馒头、除夕守岁虎、五谷丰登、酥炸紫山药、松糕、八宝乌米饭 水晶玉白菜、椰香糯米糍、年年有鱼、紫薯麻团、红薯麻团、栗子糯米团、豌豆蜜锦鲤 虾仁饭团、手工白雪馒头、蜜枣馒头、金丝穿元宝、梅花蒸饺、蒸蒸日上:菊花卷 年年有余(孔雀开屏鱼) 主料:武昌鱼1条
配料:葱1截、姜1块、蒜3瓣、小红辣椒4个 调料:蒸鱼豉油2大勺、黑胡椒粉少许
准备:鱼去鳞、切去头尾、从背部下刀切厚片、腹部不要切断,葱姜切丝,蒜、小红辣椒切片; 做法:
1.盘中首先铺入葱、姜丝;
2.放入鱼,摆成孔雀开屏状,再摆入鱼头和鱼尾; 3.点缀小红辣椒; 4.均匀加入蒸鱼豉油;
5.撒少许现磨黑胡椒粉;
6.微波可用蒸锅底部加入1/3水,放入蒸笼,将盘子放入蒸笼内,送入微波炉,按下蒸鱼档即可(中高火,18分钟)。 温馨提示:
1.切鱼的时候,注意要将鱼骨、鱼刺切段,否则不易造型; 2.蒸鱼豉油中含有盐分,根据个人口味决定是否另外加盐;
3.如果没有食神争霸,可用蒸锅代替,水开后,大火蒸12分钟左右即可; 4.蒸鱼的配菜可根据个人喜好选择。 大吉大利(板栗烧鸡)
用料:鸡全腿 板栗 葱 姜 料酒 酱油 盐 白糖 做法:
1、去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用
2、锅中放油,油的量可以稍多点,放入板栗炒到表面变色后捞出备用 3、余油再次烧热,放入葱姜片爆香,倒入鸡块翻炒 4、鸡块表面微黄后调入料酒,酱油,盐,少许白糖加入板栗 5、倒入开水,大火烧开后转小火盖上盖,煮20分钟左右 6、再大火收干水份,撒入葱段即......余下全文>>

怎样才能追到高圆圆? 15分?

阁下大号徐亚东?

为什么啊 我想知道 告诉我吧 ?

很多事的发生结束都没有为什么。就这样。接受或者拒绝。

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