海鲜菇怎么做好吃海鲜菇的家常做法

海鲜菇的做法大全，海鲜菇怎么做好吃？

耗油海鲜菇做法
食材用料：

海鲜菇500克

小白菜100克相克食物

猪肉50克相克食物

洋葱20克相克食物

油两勺

盐一小勺

酱油一勺

料酒一勺

蚝油两勺

五香粉小半勺

水淀粉一小勺淀粉三勺水

菜谱做法：

1.小白菜洗净，切断，海鲜菇洗净

2.开水煮一下海鲜菇

3.煮熟后放凉水过两遍，攥干水分

4.猪肉切片，洋葱切碎

5.热锅下油，油热下洋葱和肉片

6.肉炒到变色，下五香粉，料酒，蚝油

7.下海鲜菇和小白菜，加盐，翻炒均匀

8.炒熟，水淀粉加酱油，拌匀，勾芡

9.翻炒均匀

海鲜菇怎么做好吃海鲜菇最正宗的做法？

蚝油海鲜菇
食材用料：

海鲜菇500克
小白菜100克

猪肉50克
洋葱20克

油两勺
盐一小勺

酱油一勺
料酒一勺

蚝油两勺
五香粉小半勺

水淀粉一小勺淀粉三勺水

菜谱做法：

1.小白菜洗净，切断，海鲜菇洗净

2.开水煮一下海鲜菇

3.煮熟后放凉水过两遍，攥干水分

4.猪肉切片，洋葱切碎

5.热锅下油，油热下洋葱和肉片

6.肉炒到变色，下五香粉，料酒，蚝油

7.下海鲜菇和小白菜，加盐，翻炒均匀

8.炒熟，水淀粉加酱油，拌匀，勾芡

9.翻炒均匀

海鲜菇怎么做好吃，素炒海鲜菇的家常做法？

准备时间：无制作时间：无用餐人数：1-2人
ps:海鲜菇营养丰富，有益健康

食材
主料海鲜菇 250g
辅料青椒一个胡萝卜适量蚝油适量
步骤
炒锅烧热加色拉油少许
遇热加蒜片，烧出蒜香
放入青椒丝和胡萝卜片炒至变软
放入洗过且撕成条的海鲜菇，翻炒，会出一些汤，少一会儿，汤减少时放蚝油
加蚝油
翻炒均匀，出锅
出锅前淋香油

小贴士
海鲜菇炒时爱出汤要急火，蚝油有咸淡，可以不加盐或少加盐
希望对你有用！

新鲜海鲜菇怎么做好吃？

用料
主料

牛里脊适量

真姬菇适量

调料
食盐
半勺
蒜
半个
干辣椒
2个
料酒
半勺
老抽
半勺
蚝油
1勺
淀粉
1勺
水
2勺
蚝汁海鲜菇炒牛柳的做法

1.牛里脊切丝，加1/2勺盐、1勺淀粉、1/2勺老抽、1/2勺料酒，2勺清水，用手抓匀，腌制一会儿后再加半勺油拌匀（“勺”就是图中小勺的用量。加点油能使牛肉丝不粘连，此法同样适用于猪肉）
2.海鲜菇洗净，切成两段。蒜切末，红椒切末，小葱切小段

3.锅中倒适量油，烧至微热时，下入牛肉，用筷子将肉丝划散

4.为了保证牛肉的滑嫩，牛肉不要在锅里待太久，肉变色后即可盛起

5.用锅里的余油爆香红椒末、蒜末，下入海鲜菇，炒三四分钟

6.再下入牛肉和葱段，加1勺蚝油

7.快速翻炒均匀即可出锅，喜欢的话可以撒点黑胡椒

清炒海鲜菇怎么做好吃？

清炒海鲜菇的做法步骤

1
原料

2
海鲜菇洗净，葱姜蒜切片

3
大火爆香葱姜蒜

4
放海鲜菇翻炒两分钟，加各种调料调味，这时候海鲜菇会析出大量水分

5
继续翻炒至汤汁变少即可

海鲜菇炒肉怎么做好吃？

海鲜菇炒肉的做法
1.生姜大蒜切片

2.肉切丝

3.青红椒切片，海鲜菇洗净沥干

4.锅热油，放入肉丝

5.煸炒至颜色变白

6.放入豆瓣酱

7.放入生姜大蒜，翻炒均匀

8.放入海鲜菇和青红椒丝

9.翻炒至软，然后加入高汤闷一会

10.加入盐

11.加入鸡精

12.翻炒均匀

13.装盘

做法，海鲜菇炒肉怎么做好吃，海鲜菇炒肉的家常做法？

主料：海鲜菇500g 肉200g 青椒50g 红椒50g
辅料：油.盐.鸡精.豆瓣酱.生姜.大蒜适量
步骤

1.生姜大蒜切片

2.肉切丝
3.青红椒切片，海鲜菇洗净沥干

4.锅热油，放入肉丝

5.煸炒至颜色变白

6.放入豆瓣酱

7.放入生姜大蒜，翻炒均匀

8.放入海鲜菇和青红椒丝

9.翻炒至软，然后加入高汤闷一会

10.加入盐

11.加入鸡精

12.翻炒均匀

13.装盘
小贴士
没有高汤，也可以用水