原味奶茶的做法和配方 ?
1、 热奶茶(泡好后装入保温桶)(20升1桶)3包茶包(60G/包)或3两专用红茶,加入12KG开水煮10分钟后,滤出茶汤,然后加入1斤半奶精,0.72KG白糖搅拌使溶解,再加入6KG水即成20升奶茶一桶,最后加5克特浓牛奶香粉。 2、 冰奶茶:茶汤冲泡热奶茶,待白糖和奶精溶解后加入6KG冰块,即成20升奶茶一桶。 3、 360CC单杯奶茶:20克奶精,200克茶水,12—15克白糖,其余加白水或冰块雪克即可。 可以在奶茶中加入适量的巧克力浆或咖啡粉、焦糖果露则味道更加香醇。很简单吧!试试吧!
简单的原味奶茶怎么做 ?
用料
纯牛奶 500ml
金骏眉茶叶 半包
白糖 适量
自制超简易原味奶茶的做法
准备材料
这是半包茶叶。亲们可以适量加。煮的过程没有拍照。大概水沸后倒入茶叶煮五分钟,然后倒入牛奶,小火搅拌,不要煮沸,然后关火过滤就好啦
煮好的奶茶加适量糖,完美
原味奶茶怎么做才好喝 ?
简单的方法是拿立顿红茶包泡出茶汤,再加上雀巢的咖啡伴侣(或者是纯牛奶,个人感觉伴侣口味好一些),再加点方糖,或者是化开的糖浆,比例的话可以看你自己的口味,喜欢茶味重就多放茶,喜欢奶味重就多加伴侣。
事实上奶茶店的奶茶现在一般是台式奶茶,貌似是锡兰红茶,加的都是奶精,口感会好些,但是不是很健康,自己做会健康一些~望采纳哦~
怎么做简单好喝的自制原味奶茶? ?
用红茶可以做自制奶茶,1克茶叶加40克开水泡1分钟,过滤出茶水倒入250G鲜奶中,根据自己的口味加糖。一杯地道奶茶就做出来了。
原味奶茶怎么做? ?
本人从事西餐吧台多年!真正的原味奶茶,如下:
材料:美国原力顿红茶、三花淡奶、开水、咖啡白糖、糖浆
用具:1、热饮:中式咖啡壶、咖啡用具一套、奶盅。2、冷饮:直升杯、奶盅
做法:1、热饮:在中式咖啡壶中,放入力顿红茶二包,用开水冲开至9分满后备用,在咖啡杯中,根据自己的口味,加入咖啡糖和三花奶、然后冲入泡好的红茶,搅拌均匀即可。
2、冷饮:放入力顿红茶二包在直升杯中,用开水冲开至3分之1后备用,然后加入冰块至6分满,将红茶冷却,然后根据自己的口味加入糖浆和三花奶!
最正规的奶茶做法,这样做出来的奶茶,才有红茶的浓香,奶的润滑和回味、有带一点点的甜味,才是奶茶真正的味道!
奶茶店得原味奶茶怎么做得啊 ?
材料
300毫升清水、2个红茶包、60毫升鲜奶、40毫升炼乳。
做法
1、取小锅,倒入300毫升清水,煮开后放入两个红茶包,盖上盖子焖一会,然后取出茶包,茶汁备用。
2、另取一小锅,倒入60毫升牛奶,将牛奶煮到将沸时关火。
3、调入40毫升炼乳,搅匀。
4、将牛奶和炼乳兑入茶汁中,搅匀,倒入茶壶即可。
原味奶茶制作配方怎么配的 ?
原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。
工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具:
雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。
泡茶包:把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
原味珍珠奶茶的做法,原味珍珠奶茶怎么做好吃 ?
主料
珍珠粉圆
200g
奶茶粉
1包
辅料
水
适量
步骤
1.先烧水
2.准备一小碗珍珠
3.水开后边搅拌边慢慢倒入珍珠粉圆
4.适时搅拌一下,一面粘锅
5.煮7至10分钟,关火盖上盖焖3至5分钟
6.煮好的珍珠沥出来
7.过凉开水
8.舀适量珍珠放入杯中
9.倒入奶茶粉
10.加入开水搅拌至珍珠粉化即可
小贴士
没吃完的珍珠蒙上保鲜膜放入冰箱即可,不过只能保存3到4小时哦
奶茶店的原味奶茶怎么做才好喝 ?
奶茶店里都是有自己的原料的,就是奶茶粉,做法也很简单,好不好喝是看原料的