西葫芦饼家常做法,正宗西葫芦饼怎么做 ?
西葫芦饼材料
西葫芦300克,面粉200克,盐、花椒粉、植物油各适量
做法
1、西葫芦切丝,撒点盐,放置几分钟后挤去水分。
2、放入面粉、花椒粉,加水搅拌成稀糊状。
3、电饼铛内刷油,锅热后,用勺子舀面糊,倒入锅内,成圆饼状。
4、两三分钟后翻面,烙至两面金黄色即可。
西葫芦饼的做法 ?
1、将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状;2、将和好的面醒一会,为了筋道,也防止有没和运销面疙瘩;3、准备放入的菜丝:西葫芦要挑嫩一些的,洗干净切细丝备用;有的人还有过野菜什么的,也挺好吃。4、将西葫芦丝放入面中(喜欢吃菜的可以多放些),加少量水,和成稠稠的面水,同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末;我没有放鸡精,想保持西葫芦的原味。5、将蒜捣成蒜泥,加入一点酱油、适量醋、盐,用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油,个人认为没有泼花椒油香。6、烙饼时锅内放少许油,让油遍布整个锅内,用小火烙。西葫芦饼蘸汁做法酱油少许、蒜泥1/2勺、葱花少许、姜丝少许、喜欢辣还可以加点辣椒即可。
怎样做西葫芦饼最好吃 ?
原料中的西葫芦也可换成黄瓜、西红柿等时令蔬菜,方法一样,味道都不错哦
食材
200克 西葫芦
150克左右 面粉适量 盐
少许 十三香
2个 鸡蛋
步骤/方法
取一根体型中等的西葫芦切丝
放入适量的盐,腌出汤汁后放入鸡蛋拌匀
放入适量的面粉搅拌均匀,此步骤可以放入少许十三香调味
4
最后,将锅烧热,每次放入少许油,待油热后,舀入一勺三步骤中的面糊,摊开,烙熟就可以食用啦
西葫芦饼的做法,西葫芦饼怎么做好吃,西葫芦饼的 ?
食材明细
西葫芦一个
面粉50克
鸡蛋两个
盐5克
油适量
五香粉适量
咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度
西葫芦饼的做法步骤
1
西葫芦一个 其实我就用了半个
2
用擦子擦成细丝
3
鸡蛋两个
4
将蛋液加入细丝中
5
加入水软化一下鸡蛋,加入一茶匙盐和五香粉,边加面粉边搅拌,搅拌均匀。
6
两面煎至金黄即可。
西葫芦早餐饼的做法,西葫芦早餐饼怎么做好吃 ?
西葫芦洗净切一半备用,剩下一半随你炒菜还是留着下顿备用啦。
斜刀切片,再改刀切成细丝。
加盐、胡椒粉拌匀,打一个鸡蛋进去。
加干面、凉水拌匀。
电饼铛预热,刷一层薄油,倒入面糊摊匀。
由着它加热,你自管洗漱去。
洗漱完毕来翻个面,瞧,就这样的,加热至两面都熟透。
装盘,开吃,清新爽口,散发着初夏的味道噢。
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西葫芦饼托的做法,西葫芦饼托怎么做好吃,西葫 ?
食材明细
西葫芦一个
面粉50克
鸡蛋两个盐5克
油适量
五香粉适量
咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度
西葫芦饼的做法步骤
1
西葫芦一个 其实我就用了半个
2
用擦子擦成细丝
3
鸡蛋两个
4
将蛋液加入细丝中
5
加入水软化一下鸡蛋,加入一茶匙盐和五香粉,边加面粉边搅拌,搅拌均匀。
6
两面煎至金黄即可。
韩国西葫芦饼怎么做 ?
材料
西葫芦一条,打散的鸡蛋液(加入适量的盐和油),面粉适量,植物油(其他的油也可)。
做法
1、西葫芦切片,不宜过厚过薄,一般厚度控制在半厘米。
2、西葫芦片放入面粉中,充分的裹上面粉衣,再包裹上蛋液。
3、放入平底锅中少油小火煎熟即可(不宜煎过久,表皮会过焦,西葫芦是快熟快软的石材)
4、煎好装盘即可,可以蘸陈醋或是酱油食用(依照个人喜好)
西葫芦煎饼怎么做如何做好吃 ?
西葫芦煎饼的做法
1.
将西葫芦擦丝,加入中筋面粉,鸡蛋和白胡椒粉以及盐
2.
拌匀容器里的所有材料,静置30分钟
3.
西葫芦加入盐后会出水,所以静置后看面糊的状态再觉得是否需要加入水
4.
电饼铛刷一层油,将西葫芦面糊放在预热的电饼铛上,煎熟
土豆西葫芦饼怎么做 ?
- 准备食材 -
土豆 1个
西葫芦 1/3个
鸡蛋 4个
面粉 1大勺
盐 3g
葱花 适量
- 步骤 -
1.土豆,西葫芦擦丝,葱切末。
2.鸡蛋打散
3.所有食材混合,逐步加入面粉搅匀,以粘稠度适中为好
4.锅内少许油加热后倒入适量的糊。改小火,轻轻转动锅子,使加热均匀。平底锅的效果更好。
5.反面继续加热
6.熟啦!
- 小贴士 -
锅内油不要多,以免过于油腻
饼怎么做好吃,茭瓜饼的家常做法 ?
1、准备好食材,猪梅上肉去掉猪皮,切成小丁,再用刀剁成肉糜。
2、肉糜加入盐、米酒、蚝油、姜末搅拌,用筷子顺同一个方向搅打,直到感到有阻力,把梅饼切成细粒放入肉糜中,搅拌均匀。
3、茭白洗净,改刀切成细粒备用。
4、再将茭白混到梅饼肉糜中,用筷子拌匀。
5、取一个浅口盘,把梅菜肉糜倒入盘中,用平匙尽量贴着盘底压平压薄。
6、送入已经上汽的蒸锅中蒸20分钟即可(嘿嘿,我忘记拍过程图了,用梅菜肉饼图代替哈)