万丰美食菜谱大全美味披萨的做法（包括步骤和原料在哪买） ？
呵呵，我是经常做，其实很简单，先把面用泡打粉发酵起来（想要口感好就用牛奶来和面）作为饼底，然后把它擀成电饭锅底一样大小，在电饭锅底涂上一层油，放上饼底，铺上一层番茄沙司，再铺上各种你喜欢的比如玉米、青豆、火腿、香肠、洋葱等等辅料（再用手稍稍按一下，防止脱出），再铺上切成丝的奶酪，奶酪要多放，最好能把饼铺满，这样做出来的比萨就好吃多了，最后将电饭锅通电，按下煮饭档，如果电饭锅是700W的，待跳闸后15分即可起盘，如果电饭锅是500W的，待跳闸后还需要再按下一次煮饭档，待再次跳闸后15分起盘，一盘美味的比萨就好了。当然，烤箱烤是最好的，如果没有，电饭锅也是个不错的选择
怎样才能做出美味的披萨 ？
美味披萨的做法
高筋面粉A100克
白糖A20克
酵母A2克
盐A1克
水A45克
鸡蛋A1个
黄油A15克
辅料
b彩椒
2个
b洋葱
1个
b盐
2克
b南乳
1块
b芝士片
3片
b番茄酱
适量
b培根肉
4片
b橄榄油
10克
b胡椒粉
适量
1.
材料中
A为披萨饼材料
B为披萨馅料
2.
馅料操作步骤
1:彩椒切条状，洋葱切丝备用
3.
2:切好的彩椒，洋葱加入食盐，南乳，橄榄油，Xo酱搅拌均匀，进行腌制
4.
饼底操作步骤
1:白糖、水、鸡蛋放入搅拌桶搅拌均匀
5.
2:加入高筋面粉，酵母，面粉完全吸收水份后揉成面团
6.
3:揉至面团表面光滑不粘手时，加入软化的黄油，再揉至面团光滑即可
7.
4:揉好的面团静置15分钟，把面皮擀薄，擀成圆薄片，放入披萨盘中，用叉子叉些孔
8.
5:放入烤箱进行发酵30分钟
6:发酵好的饼底放入烤箱上火160度，下火150度烘烤10分钟
9.
7:烤好的饼底先挤一次番茄酱，铺上腌制好彩椒、洋葱，再把培根、芝士铺上即可
10.
8:再次放入烤箱烘烤10分钟即可
11.
9:烤好的披萨撒少许胡椒粉即可食用
如何做美味好吃的披萨？ ？
花生培根芝心披萨
食材用料：
高粉50g
低粉50g
培根3片
水55g
小红尖椒3个
青豆80g
麻辣花生50g
泰式辣酱少许
马苏60g
细砂糖5g
酵母1g
橄榄油5g
番茄酱2大勺
细盐1/4小勺
菜谱做法：
1.将高粉和低粉混合，加入糖、盐和酵母。
2.用筷子搅匀，倒入水，搅拌成松散状，静置10分钟。
3.加入橄榄油，慢慢将油揉进面团，揉至扩展阶段。
4.将光滑面团放入容器，盖上潮湿的纱布，放置温暖处发酵。
5.待面团发酵至2.5倍大时取出，重新排气、滚圆。
6.将面团擀成圆饼形，直径大于披萨盘2厘米，盖上纱布，放入冰箱冷藏半小时定型。
7.将培根切成1厘米左右的小方块。
8.小红辣椒洗净，切碎。
9.锅中烧水，水开后放入青豆焯烫2分钟后捞出沥干水分。
10.另起锅，放少许油，油热后放入一大勺泰式辣酱。
11.倒入焯好的青豆，翻炒至青豆表皮发皱，盛出待用。
12.取出定型后的饼皮，将1/3马苏切丝，铺在饼皮边缘，用手轻轻压平。
13.将饼皮边缘拉起，向内贴紧。
14.将饼皮放入披萨盘，用叉子在饼皮上扎一些小孔。
15.在饼皮上涂一层番茄酱，撒1/3马苏丝。
16.均匀铺上炒熟的青豆和培根。
17.撒上剩余的奶酪丝。
18.最后撒一层麻辣花生和小红辣椒，烤箱200度预热，上下火烤15分左右。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
1．饼皮在包入奶酪之前，一定要充分松弛、定型，以免整形后回缩；
2．包入奶酪后，要将边缘贴紧，以免烘烤时爆裂；
3．青豆直接烤不易熟，最好先处理好，否则影响口感；
4．铺材料之前，将饼坯扎一些小孔，可以防止受热时饼坯膨胀；
5．如果喜欢奶酪拉丝的效果，可以增大马苏的用量。
美味披萨怎么做 ？
食材明细
高筋面粉
150g
低筋面粉
150g
洋葱
适量
香菇
适量
西红柿
适量
番茄酱
适量
蒜粒
适量
鸡肉
适量
牛肉
适量
盐
一小匙
橄榄油
15g
糖
10g
酵母粉
3g
咸甜
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
美味披萨的做法步骤
1高筋面粉150g，低筋面粉150g。糖10g。盐一小匙。酵母粉3g。橄榄油15g。水适量。
2把以上材料倒入盆中，揉面。揉一小会儿，成团。
3倒入橄榄油。
4再揉面，至面团光滑具有延展性。
5盖上保鲜膜，发酵。大概50分钟左右的样子。
6面团发好后，呈两倍大。放到电子称称重。
7按重量份成两个大小均等的面团。
8将面团滚圆后擀开。呈饼状。
9盖上保鲜膜。松弛大概15分钟。
10洋葱切丁。
11西红柿切丁。
12香菇切丁。蒜切粒。
13锅上火，放入橄榄油。洋葱丁蒜粒炒香。
14洋葱多炒一会。加入西红柿香菇。继续翻炒。
15加入番茄酱，香叶。生抽，白糖。
16马苏里拉奶酪刨好丝。（这个奶酪还是要多放）。
17牛肉切丁。鸡腿切丁。（牛肉是剩的黑椒牛柳里的牛肉。鸡肉是剩的烤鸡腿的肉），做披萨最好的是可以消化剩菜剩饭。
18松弛好的饼皮上用叉子叉些洞。（这剩下的步骤就是儿子的工作了）。
19先涂抹一些做好的披萨酱。放一层奶酪丝。
20撒上牛肉，鸡丁。（这小子给自己玩儿命撒啊）
21再撒一层奶酪丝。
22烤箱200度预热十分钟，放入披萨210度烘烤15分钟就好了。开动了！
使用的厨具：电烤箱
找一首歌 ？
绝对是这首朱安禹-的《pizza歌》，我试听了，是个女孩子唱的。
朱安禹- 《pizza歌》作曲 外国民谣填词 李念和专辑 世界真奇妙
水蜜桃 ok!朋友们～我们乘著时光机来到欧洲的南部
要来看看比萨的故乡哦!!
那我们先来访问这位先生好吗
男声 @$#%$#^
水蜜桃 先生 请问一下这是什么地方呢
男声 #%$ ^@^(*_
水蜜桃 啊-这是比萨的故乡吗
男声 %^%(*
水蜜桃 什么!这里是西班牙 (迷路了)
男声 $@&*
水蜜桃 啊-你正在斗牛 啊-救命啊(快跑啊)
令人留恋好吃的拿坡里呀
美味的pizza来自义大利(喔!妈妈咪呀!)
放眼望去没有什么能代替
这味道我一直没忘记
我们围在pizza旁边(手牵手)
快乐的晚餐啊(吃饱饱)
看电视卡通最有趣(真开心)
嘻嘻哈哈快乐无比(妈妈咪呀!)
天津的包子叫狗不理
不理不理衙门有蜡笔小新
可是pizza在哪里
我的回忆和pizza跑到哪里(到哪里)
总是想念如今你在那里(喔!在哪里)
我几时能再回到拿坡里呀(拿坡里)
再回到拿坡里来看你
hi!朋友们你知道好吃的pizza是怎么来的吗
现在跟著水姐姐坐著时光机去看看吧!
古代有个老外老是出门在外
从欧洲飘洋过海他叫马可波罗
带回中国的葱油饼变成了pizza妈妈咪
连比萨斜塔都吃太饱几千年都站不直腰
我们围在pizza旁边(手牵手)
快乐的晚餐啊(吃饱饱)
看电视卡通最有趣(真开心)
嘻嘻哈哈快乐无比(妈妈咪呀!)
天津的包子叫狗不理
不理不理衙门有蜡笔小新
可是pizza在哪里
我的回忆和pizza跑到哪里(到哪里)
总是想念如今你在那里(喔!在哪里)
我几时能再回到拿坡里呀(拿坡里)
再回到拿坡里来看你
(好了!我们现在要一起来转pizza罗!一起来)
转pizza呀!转pizza呀!pi pi pi pi pizza!
转pizza呀!转pizza呀!pi pi pi pi pizza!
转pizza呀!转pizza呀!pi pi pi pi pizza!
转pizza呀!转pizza呀!pi pi pi pi pizza!
转pizza呀!转pizza呀!pi pi pi pi pizza!
(哇!大家好棒哦!让我们再来唱一次喔)
你人留恋好吃的拿坡里呀
美味的pizza来自意大利(喔!妈妈咪呀!)
放眼望去没有什么能代替
这味道我一直没忘记
我们围在pizza旁边(手牵手)
快乐的晚餐啊(吃饱饱)
看电视卡通最有趣(真开心)
嘻嘻哈哈快乐无比(妈妈咪呀!)
我的回忆和pizza跑到哪里(到哪里)
总是想念如今你在那里(喔!在哪里)
我几时能再回到拿坡里呀(拿坡里)
再回到拿坡里来看你(再来一次!)
再回到拿坡里来看你
美味披萨的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
美味披萨的家常做法
食材用料
高筋面粉150克
纯牛奶80克
西红柿、洋葱、黄瓜适量
鸡蛋2个
酵母2克
干奶酪适量
番茄酱、盐适量
橄榄油适量
1.把所有食材准备好。（看着儿子帮我切多大块,好大气。）先起油锅把香肠、洋葱、虾仁煸香，然后西红柿跟黄瓜在微波炉里打热半分即可。
2.先把牛奶倒入有刻度的量杯加温，然后倒入面粉高筋面粉中搅拌均匀。再用温水把酵母化开，搅拌一起均匀以后加入适量的盐揉成面团。加橄榄油在手上揉成光滑的面团，放入温水中醒发两个小时。
3.两个小时后醒发好的面团成蜂窝状。
4.把醒发好的面团分成两个小剂子，用手揉破面团里的所有的气泡即可。
5.把揉好的小剂子用擀面杖擀成薄薄的圆形披萨饼胚。
6.饼胚放入盘中用叉子叉出小孔让灭气泡定型。
7.在面皮上涂上一层番茄酱。
8.然后撒上干奶酪丝，再加上适量煸香的洋葱、香肠，虾仁、后再撒上一层奶酪。最后加上西红柿黄瓜，在这黄瓜上面撒上奶酪丝即可。
9.然后先把空气能电炸锅100℃预热两分钟，放入做好的披萨饼。
10.再用150度烤10分钟即可。
11.烤好后再闷两分钟，取出即可享受做美味的披萨。
怎样做出更加美味的比萨呢？ ？
披萨突出香味的方法比较多 但有三种是必须要考虑到的
1 chese(芝士.奶酪都是它) 常用的多是马苏里拉的
2 面粉 好面粉的香味和其他面粉的香味完全是两回事
3 香料 香料就更多种了 但有一种是必不可少的 Oregano (中文音译是 阿里根奴 意译是 披萨草)
一些外文的菜谱很常见的东西 大超市有得卖