枸杞根怎么煲汤 ?
既补又不上火,一把枸杞一个掰碎的冬菇,枸杞的煲汤推荐楼主您好,再把斩大块的鸡肉放进煮半小时,把这些东西加水煮开,用来煮鸡汤最好喝,你泡茶或煮面时可连枸杞一起吃,几个去核的红枣(用刀拍几下就可去掉核了,去核的红枣补血又不上火),关火时放盐和丁点味精就成一锅美味的清鸡汤了.多吃枸杞很好
枸杞根的功效与作用 ?
药用价值 果实(中药称枸杞子、红果子),药用功能与宁夏枸杞同;根皮(中药称地骨皮);[1]茎叶(中药称枸杞叶)。[2]
药名药用部位性味功效枸杞子以植物干燥成熟果实入药味甘;性平养肝;滋肾;润肺枸杞叶以植物的嫩茎叶入药味苦;甘;性凉补虚益精;清热明目地骨皮以植物干燥的根皮入药味甘;性寒凉血除蒸,清肺降火。
枸杞煲汤怎么用最有效? ?
枸杞可分为三个部分来使用,枸杞叶可用来泡枸杞茶饮用;红色果实枸杞子可用于做菜或泡茶;枸杞根又称为地骨皮,一般当作药材使用。做菜加入枸杞子要注意烹调方法。 枸杞的烹饪时间不宜过长,应在炒菜或煲汤收尾时放入枸杞,这样可防止大量营养成分流失,因此,枸杞更适合泡茶或做凉菜的辅料来食用。枸杞也不适宜长时间地清洗,以免营养成分流失,建议在温水里稍洗即可。 枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。枸杞中所含的胡萝卜素及多种维生素能有效预防心脏病和癌症。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。 枸杞还能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。因此枸杞越来越受到人们青睐。 由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜食用。 最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一点,长期坚持食用,才能见效。任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外,一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。
枸杞头配什么一起煲汤? ?
杞子枸杞头鸡汤
新鲜俯宁枸杞根200克、枸杞子20克、鸡半只、姜2片。所有材料洗净,鸡斩件汆水;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入全部材料,武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。补益肝肾、滋阴明目。
枸杞头老鸡汤
新鲜枸杞头200克、老鸡一只、姜3片。老鸡宰杀洗净,斩块,汆水捞起;枸杞头洗净切段;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。健脾补肾,养血安胎。
枸杞头鸡骨草猪骨汤
干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片。干枸杞头、鸡骨草、云苓和蜜枣洗净;粉葛去皮切块;猪骨洗 净斩件,汆水捞起;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。清肝明目、清热祛湿。