万丰美食菜谱大全芥菜怎么炒好吃？ ？
材料
主料：芥菜400克，
调料：植物油20克，白酱油5克，黄酒10克，姜汁3克，白砂糖3克
做法
1.将芥菜择洗干净；
2.炒锅注油烧热，放入芥菜炒至断生，加水、黄酒、姜汁煨片刻，捞出控水，码在盘内；
3.酱油、糖调成味汁，浇在芥菜上即可。
材料
芥菜1000克，蒜20克，盐
做法
1 芥菜洗净沥干，然后切成节，蒜切成片。
2 烧一锅开水，加少许盐，将芥菜节放入烫一滚捞出沥干。
3 炒锅烧热，放入2汤匙油，然后放入蒜片爆香。
4 放入芥菜大火翻炒2分钟，加入少许盐翻匀出锅。
芥菜怎么做好吃 ？
丈母娘说坐月子期间要吃蔬菜的话最好吃芥菜，因为水分比较少而纤维比较高。
材料
芥菜1000克，蒜20克，盐
做法
1 芥菜洗净沥干，然后切成节，蒜切成片。2 烧一锅开水，加少许盐，将芥菜节放入烫一滚捞出沥干。3 炒锅烧热，放入2汤匙油，然后放入蒜片爆香。4 放入芥菜大火翻炒2分钟，加入少许盐翻匀出锅
材料
主料：芥菜400克，调料：植物油20克，白酱油5克，黄酒10克，姜汁3克，白砂糖3克
做法
1.将芥菜择洗干净；2.炒锅注油烧热，放入芥菜炒至断生，加水、黄酒、姜汁煨片刻，捞出控水，码在盘内；3.酱油、糖调成味汁，浇在芥菜上即可。
怎么做好吃，炒芥菜的家常做法 ？
料
主料
芥菜150克
调料
食盐
3克
花椒
6粒
小米椒
两个
大蒜
3瓣
植物油
10毫升
清炒芥菜的做法
原料：
1.芥菜摘去老叶、洗净，用手折成小段，菜叶和菜杆分开
2.锅内倒入少许油，3成热时丢几颗花椒粒进去，然后将蒜片和小米辣也一并倒入
3.小火，煸香
4.先将菜杆倒入煸炒
5.当菜杆炒至5成熟时，下芥菜叶
6.转大火，一定要大火快炒
7.调入一点点盐
8.翻炒3、4下，当菜叶刚刚打蔫，马上关火
菜品特色
1、芥菜比较刮油，据说如果能与五花肉搭配，或炒或煲汤，那味道一定会相得益彰，更胜一筹。
清炒芥菜丝怎么做如何做好吃 ？
主料
芥菜5斤 盐300克
醋适量 糖适量
酱油适量
辅料
花椒若干 八角若干
葱白若干
芥菜丝腌制的做法步骤
1. 把芥菜切成细丝，然后晾干至无水状态。
2. 把盐，酱油和食醋，糖化开，然后拌上晾干的芥菜丝
3. 配上八角，花椒，和葱白装到密封的容易腌制2---3天即可使用！
芥菜的做法大全，芥菜怎么做好吃 ？
食材用料：
芥菜一棵相克食物
白蛤250克
姜3片相克食物
葱一根相克食物
油适量
盐适量
鸡精适量
菜谱做法：
1.准备好所有食材（白蛤提前浸泡吐沙）
2.芥菜切斜小段
3.葱切段，姜切丝
4.锅里水烧开放入姜丝和白蛤煮开
5.放入芥菜继续煮开，调入适量盐和鸡精
6.最后放入葱段即可
清炒肉芥菜的做法，清炒肉芥菜怎么做好吃，清炒 ？
食材
主料
肉芥菜
250g
盐
适量
油
适量
步骤
1.肉芥菜用盐水泡十分钟，然后用清水洗净！放在菜篮子里凉干水分！
2.然后把肉芥菜切成自己喜欢的形状！我切成了段！然后锅上灶开大火，倒油，倒入肉芥菜不停地翻炒，翻炒到肉芥菜变软！
3.待炒到菜变色变软后加入盐，继续翻一会待盐化均匀入味后便可出锅！
4.盛出上桌！味鲜清甜！
做法，黄豆炒芥菜怎么做好吃，黄豆炒芥菜的家常做法 ？
炒芥菜的做法
1.选取两条大的芥菜
2.掰开，放在水里泡着洗。
3.将洗干净的芥菜切成细长的丝
把姜切成细丝
（在此，感谢好豆的香叶碗）
4.起油锅，爆香姜丝。
5.起油锅，把芥菜倒进去翻炒。
6.稍微放点盐。
翻炒。
7.放点鸡精。
翻炒。
8.放小块猪油（买的是本地的芥菜，有点苦的，放点猪油，可以较少点苦味。）
9.去小勺番薯粉，放点水，打成粉汤。
10.把粉汤淋进去，翻炒几下。
等粉汤融合在菜里，变得粘糊即可。
11.OK，美味的下饭芥菜来了。
芥菜怎么做的？ ？
种的
芥菜和芥菜樱怎么做才好吃 ？
清炒芥菜
原料：芥菜、大蒜、小米辣、食用油、盐、花椒
做法：
1. 芥菜摘去老叶、洗净，用手折成小段，菜叶和菜杆分开；
2. 锅内倒入少许油，3成热时丢几颗花椒粒进去，然后将蒜片和小米辣也一并倒入，小火，煸香；
3. 先将菜杆倒入煸炒，当菜杆炒至5成熟时，下芥菜叶，转大火，一定要大火快炒，调入一点点盐，翻炒3、4下，当菜叶刚刚打蔫，马上关火。
拌饭酱鲮鱼炒芥菜
原料：芥菜、鲮鱼罐头、海天招牌拌饭酱、大蒜、水淀粉、油、白糖
做法：
1. 将芥菜洗净并沥干，切成段备用。将大蒜切末，鲮鱼肉切小块；
2. 锅中热油，炒香蒜末，放入芥菜稍加翻炒，后加入鲮鱼一起翻炒；
3. 加入海天招牌拌饭酱和白糖调味，最后淋入水淀粉勾芡即可。
虾皮炒芥菜
原料：芥菜、虾皮、蒜头、盐、鸡精、料酒
做法：
1. 热油里放蒜头、虾皮，爆香后，倒入芥菜，加适量盐，少许料酒；
2. 翻炒熟后，加少许鸡精，即可。
砂锅咸骨芥菜煲
原料：猪脊骨、芥菜、盐、白胡椒粉、生姜、水
做法：
1. 猪脊骨洗净，沥干水份，然后斩成大块。均匀撒盐，放保鲜盒里冷藏腌三天，腌好的猪骨放沸水锅里焯一下，焯一、两分钟即可；
2. 另取砂锅烧水，下焯好的咸猪骨，加姜片和白胡椒粉，中火慢熬，芥菜去叶，随意切成大块；
3. 1个半小时以后，咸骨汤熬的很入味了，转大火，下芥菜进去同煮；
4. 另外准备一口烧热了的小砂锅，把做好的咸骨芥菜连汤一起倒进去，再煮两分钟即可。
培根炒芥菜
原料：芥菜、培根、独头蒜、盐
做法：
1. 锅中倒入适量油烧热，将培根煸炒至出香味，倒入蒜末爆香，倒入芥菜杆爆炒1分钟；
2. 继续倒入叶子爆炒至软；
3. 倒入事先炒好的培根翻炒均匀，最后加入适量盐调味即可。
芥菜海蛤汤
原料：海蛤、水东芥菜、油、葱、盐
做法：
1. 煮开适量的开水，把搓洗干净的海蛤，放入，盖上盖子大火煮，海蛤一开口，马上捞起放在大碗；
2. 海蛤汤倒入少许油，把洗好的芥菜放入汤中，大火煮至芥菜熟即可。