万丰美食菜谱大全酒酿圆子的做法 ？
汤圆150克、酒酿200克，细砂糖50克。步骤1 将鸡蛋打散，枸杞、冰糖备用2 锅里倒入适量的水煮沸，再倒入小圆子3 等小圆子浮上水面后，再放入酒酿、蛋清4 最后放入枸杞、冰糖即可
酒酿圆子怎么做 ？
米酒煮汤圆
桂花甜酒酿的做法，自制桂花甜酒酿怎么做好 ？
前言我家LG特别爱吃甜酒酿，为这，当年我特别向婆婆学了制作的方法，学会后就经常做。夏天做酒酿是最方便的，因为不用保温。懒惰的我，于是常常在夏天做，不用担心温度控制不好，只要放在哪里，室温就完全可以了，呵呵。这样的室温下，只要一天，甜甜的酒酿就会招引你的。
酒酿圆子怎么煮？ ？
我的做法是：
准备2个鸡蛋 一点生粉 甜酒酿 小园子《超市里有的卖》 糖
1把鸡蛋打均匀 把生粉用开水冲开 甜酒酿用勺子捣碎
2锅子里加水 最好多一些 把水煮沸
3把捣碎的甜酒酿放下去
4再把打好的鸡蛋放下去 用大的勺子搅拌一下 让糯米和鸡蛋掺在一起
马上放用水冲开的生粉 放下去 同时也要用勺子搅拌
5把园子放下去 用勺子来回搅拌 因为糯米会粘锅底
过1分钟 放糖 口味是怎样 就随你喜欢了
等园子浮在水面上的时候就可以了！
注意：开始煮水的时候郭盖可以盖 另外不行 不然有的收拾了
这就是我的心得 希望你能成功！
桂花酒酿窝蛋的做法，桂花酒酿窝蛋怎么做好吃 ？
1.枸杞子用水濅泡至发胀
2.汤勺内滴入两滴油，抹匀
3.煮锅中倒入适量水，煮开后将汤勺置于水上，鸡蛋打入勺中隔水煮至八分熟
桂花酒酿窝蛋Hr.jpg
4.碗中先放入少量煮蛋的水，再将煮好的蛋用匙轻轻舀出，放入碗中
5.将锅中剩余的水倒掉，放入酒酿，小火煮开，放入泡好的枸杞
6.放入碗中的蛋及水、白糖、干桂花，搅匀，再煮半分钟盛出即可
桂花酒酿蛋汤圆怎么做好吃 ？
步骤
1.将水磨糯米粉备好，50g的糯米粉，我做了6个汤圆
2.加水和成团，我加了40克左右
3.分成均匀的小剂子
4.将面团按扁
5.包入花生馅
6.捏口收紧
7.依次做好
8.奶锅中加适量水，水开后，将汤圆放入
9.放2勺酒酿
10.适量的桂花
11.待汤圆煮至浮起时，就可以盛出享用了
小圆子怎么做好吃，酒酿小圆子的家常做法 ？
食材用料
水200克
小圆子70克
酒酿适量相克食物
酒酿小圆子的做法
1.个人比较喜欢安井的小圆子
2.锅内烧开水
3.加入小圆子（稍微晃动锅，以免粘锅）煮至小圆子全部浮起
4.加入适量酒酿，这里我加了13小勺
5.稍微搅拌下煮至沸腾后关火
6.装入碗中，尽情享用吧
桂花酒酿发糕怎么做 ？
用料：中筋面粉200克、市售糖桂花（液体糖稀状）30克、市售甜酒酿（醪糟）110克、耐高糖干酵母3克、水80克
桂花酒酿发糕的做法：
1、面粉、糖桂花、酵母和酒酿先加到容器里搅拌，之后一点点加水搅拌（可以用40度温水），因为不同品牌糖桂花和酒酿的干稀程度有区别，所以水量只是参考，具体要看面糊的最后状态。最后呈现的状态是稍稍带有一点流动性的很浓稠的面糊。
2、6寸活底蛋糕模底部刷油，侧面围油纸，将面糊倒入，用沾水的勺子背面轻轻抹平表面。这个量大概是1/4-1-3模具高度。
3、盖上保鲜膜放到温暖地方发酵到8分满（我这次做的忘了时间，想起来的时候已经9分满了，表面会稍有不平，好在没别的影响）。
4、凉水入蒸锅，大火开蒸，上汽后中大火继续蒸30分钟，关火焖5分钟。取出后脱模揭掉油纸放网上晾凉。
小贴士：
1、面糊宁可干了不能太稀，容易塌陷。
2、普通酵母行不行我说不准，我家用的都是耐高糖酵母。
3、没有糖桂花用干桂花也可以，那就要适当多加糖和水。
4、我用的酒酿比较稠，米比水多。
5、如果加量做的话要适当延长蒸制时间。
酒酿桂花月饼吃完的感想 ？
游山西村
莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。
从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。
酒酿圆子的做法 ？
材料:
小汤圆250克左右,
甜酒酿一盒(超市买的圆盒或小方盒装的),
鸡蛋一个,
干桂花少许(不加也可)
做法:
1.鸡蛋一个打散备用,甜酒酿用筷子拨散使米粒大致分开;
2.汤锅中加入适量水(水的多少视自己的喜好了,水多汤羹较稀,少则稠),烧开后放入小圆子继续煮;并可同时放入适量的干桂花或糖桂花;
3.待小圆子都浮在水面上后,用勺子一边按顺时针方向搅动小圆子,一边把打散的鸡蛋徐徐倒入锅中;
4.最后倒入甜酒酿拌匀,待汤水再次烧沸后关火,加糖调味即可