万丰美食菜谱大全荠菜丸子怎么做 ？
材料：荠菜，肉，鸡蛋，白胡椒粉，姜，盐，淀粉
荠菜切碎后和肉馅、鸡蛋及所有调料朝一个方向搅拌成馅；
2.起锅加水烧开，挤入丸子，小火慢煮；
3.起锅加水烧开，挤入丸子，小火慢煮2分钟；
4.即可出锅
荠菜圆子又可以叫什么名字 ？
有的，去了吃饭，一般服务员会问的。
青菜荠菜肉圆子怎么做 ？
青菜
250g
荠菜肉丸
6个
辅料
油
适量
盐
适量
开水
适量
步骤
1.准备食材
2.青菜洗净切段
3.荠菜肉丸切片
4.锅中放油把肉丸煎到两面金黄
5.放入青菜煸炒，稍放点开水
6.等青菜发软时放盐翻炒一会即可
荠菜肉丸怎么做？ 10分？
第1步将肉加入大葱绞打成肉馅； 第2步荠菜放入盐水中浸泡二十分钟洗净沥干水后切碎； 第3步将虾去壳切碎，所有食材（猪肉馅，虾，荠菜，鸡蛋，生抽，黑胡椒粉，食用油，食盐，大葱）放入盘中； 第4步将食材放入调料搅拌好（馅料搅拌时要顺时针按一个方法拌）； 第5步将剩馅料搓成小肉丸； 第6步新鲜的荠菜洗净备用； 第7步将水烧开氽入肉丸，肉丸煮熟后放入洗净的荠菜； 第8步煮开后放入少许食盐调味出锅即可。
荠菜圆子放冰箱是不是能吃－个月？冷冻能吃多长时间 ？
暂时不吃可以存放入冰箱冷冻室保存。
1、对做熟的粘米团子如果一天内能吃掉可以不放冰箱，以免回生发硬，吃起来口感不好。
2、如果一天内吃不了或准备以后吃，可以存放入冰箱冷冻室，吃时要加热，如新做的一样粘、可口美味。
肉丸怎么做好吃，清蒸荠菜肉丸的家常做法 ？
步骤
1.肉末、荠菜
2.将葱、姜切碎放入肉末中，打入1个鸡蛋，加少许料酒、生粉顺时针拌至上劲，腌制半个小时
3.将氽水的竹笋切小丁
4.荠菜入开水烫一下捞出，放入凉水中
5.将荠菜从凉水中捞出，挤干水分，切碎
6.将切成小本丁的竹笋、切碎的荠菜倒入腌制好的肉末中，加少许盐，拌匀
7.将拌好的肉末做成小丸子，入锅蒸10分钟
8.出锅开吃
荠菜怎么做小孩子喜欢吃 ？
荠菜豆腐丸子汤
荠菜鸡蛋盒子饼
上海菜肉大馄饨
荠菜煮鸡蛋
荠菜冬笋炒年糕
荠菜鲜虾馄饨
荠菜煮鸡蛋
荠菜大馄饨
荠菜豆干猪肉包子
荠菜白菜鸡蛋馅饼
荠菜猪肉水饺
荠菜鸡蛋饺子
苏北咸味腊八粥
荠菜虾仁馄饨
荠菜拌松仁
荠菜木耳水煎包
荠菜炒鸡蛋
荠菜饺子
荠菜豆腐春卷
北极虾荠菜炖蛋
荠菜猪肉馅
清新的荠菜煎饼
农家荠菜盒子
荠菜馄饨
红油荠菜肉沫馄饨
荠菜肉馅太咸怎么补救 ？
主料：
600克,猪肉(肥瘦)300克,
500克
调料：大葱25克,姜5克,盐10克,酱油25克,胡椒粉2克,味精2克,香油20克
的特色：此饺鲜嫩清香。
的做法：
1.将荠菜择洗干净，放入沸水中略焯，捞出，放入冷水浸透，再捞出，挤干水分，切碎；猪肉洗净，剁成肉泥；葱、姜去皮，洗净，均切成末，备用。
2.将猪肉泥放入盆内，加入葱末、姜末、酱油、精盐、味精、胡椒粉、麻油拌匀，再放入荠菜末，拌匀成馅料。
3.将面粉放入盆内，倒入水和成面团，饧约1个小时，揉透搓成长条，分成每个约10克的小剂子，逐个按扁，擀成圆形，边缘较薄，中间较厚的饺子坯皮，包入馅料，捏成饺子生坯。
4.将锅放在火上，倒入水烧沸，分散下入饺子生坯，边下边用勺轻轻顺一个方向推动，直到饺子浮出水面，盖上锅盖，用沸而不腾的火候，焖煮四五分钟，倒入少许冷水，再沸再倒入冷水
荠菜肉圆的做法肉丸子是冷水下锅还是开水下锅呀？ ？
冷水开水都可以。做的比较多或者做的比较慢的话，冷水下锅，更容易一起熟。但要注意下锅后不要搅动，水开了或者浮起来了再搅动水。