万丰美食菜谱大全红烧太阳鱼的做法，红烧太阳鱼怎么做好吃，红烧 ？
食材
主料
太阳鱼
两条
辅料
蒜苗
一根
芹菜苗
一根
青辣椒
一个
红辣椒
一个
姜
少许
步骤
1.准备太阳鱼两条，撒少许盐；
2.蒜苗，芹菜苗切段，青红辣椒切圈，姜切丝；
3.锅内下油，放入鱼，炸至两面金黄；
4.放入所有材料，加半碗水；
5.煮3分钟关火，装盘即可。
香煎太阳鱼的做法，香煎太阳鱼怎么做好吃，香煎 ？
香煎太阳鱼的做法步骤
1
将太阳鱼洗干净，肚子的东西全部挖干净
2
先热一下油，再把鱼放到锅煎
3
煎到两边金黄色的
4
放酱油盐糖调个汁，放锅里！
5
大概1分钟酱收了，就可以上碟了！
柠檬太阳鱼的做法，柠檬太阳鱼怎么做好吃，柠檬 ？
1、三文鱼在冷水中泡15分钟，之后用厨房纸巾蘸干。
2、烤箱190℃预热，在烤盘上刷一层融化的黄油。
3、将三文鱼放在烤盘上，鱼皮面朝下，在鱼表面刷一层融化的黄油。
4、在三文鱼表面撒适量的盐。
5、将洋葱切碎，之后将面包屑、芝士粉、洋葱、柠檬皮、百里香叶和10克融化的黄油放到一个小碗中混合。
太阳鱼怎么做好吃 ？
太阳鱼蒸蛋
材料：小太阳鱼一条，2只鸡蛋，姜丝、葱花、油、盐各。
做法：
1、把太阳鱼杀好洗净，沥净水分后撒细盐在鱼身上涂匀，并把姜丝塞进鱼腹里放入蒸盘。
2、鸡蛋打入碗里后加入油、盐和清水，用筷子搅打均匀待用。
3、把打好的蛋液倒入蒸盘，等蒸锅烧开后把蒸盘放入蒸笼，蒸10分钟左右就差不多了，取出撒点葱花即可上桌，喜欢的还可以加几滴香油。
焖太阳鱼
材料：一斤左右的太阳鱼一条，西红柿一只，小香葱、老抽、食用油、豆豉各。
做法：
1、把太阳鱼杀死洗净后沥水待用，小香葱切成葱珠，西红柿洗净切成小块或厚片。
2、炒锅烧热后倒食用油，油热后放豆豉、小香葱爆香，然后加清水烧开后煮一会。
3、放入太阳鱼焖10分钟左右，然后放入西红柿块再焖5分钟左右出锅。
清蒸太阳鱼
材料：太阳鱼二条，的黄酒、葱花。
做法：
1、先洗净太阳鱼放在盘内备用。
2、放上的盐、黄酒、味精、胡椒粉、酱油、姜丝、蒜末、食油腌制10分钟。
3、锅内放入的水烧开，放上装鱼盘隔水蒸10分钟打开锅盖撒上葱花即可。
香煎太阳鱼
材料：太阳鱼350g、盐、姜、料酒、绵白糖、生抽、大葱
做法：
1、买太阳鱼时让商家代为杀好，回家后洗净血丝及腮部，然后均匀抹上一层盐，切姜丝放鱼肚里，淋上一点花生油保鲜。
2、用油、姜丝、蒜末、生抽、料酒、白糖等调成汁。
3、热油锅，把太阳鱼两面煎香。
4、倒入料汁后马上盖上盖子，煮开后再加入一点清水稍煮，以免糊锅。
5、最后收汁，撒上葱花即可。
清蒸太阳鱼怎么做好吃 ？
主料
太阳鱼4条
调料
色拉油
适量
姜
适量
小葱
适量
蒸鱼豉油
适量
江米酒
适量
清蒸太阳鱼的做法
1.将鱼去除内脏及鱼鳃，洗净沥干水
2.姜切片或丝、葱切段
3.将鱼摆入碟中，在鱼身上及鱼腹内放入姜片
4.烧开锅内的水，将蒸鱼碟摆在蒸架上，灒入米酒，加盖，大火隔水蒸7分钟
5.取出蒸好的太阳鱼，去掉姜片，倒掉蒸鱼汁
6.将葱段摆在鱼身上，淋上热豉油，再用适量烧热的食用油浇在鱼身上，即可上桌
焖烧太阳鱼的做法，焖烧太阳鱼怎么做好吃，焖烧 ？
食材
主料
太阳鱼
300g
辅料
油
适量
盐
适量
柱候酱
1勺
糖
1~2g
姜葱
适量
步骤
1.太阳鱼，姜葱
调料：油，盐，柱候酱，糖
2.今天买的太阳鱼比较大些，有半斤多
清理鱼鳞内脏 洗净
3.热油锅放姜片葱白 少量的盐 爆香
4.然后将 姜葱拔一边 放下太阳鱼2面煎黄
5.放一勺子柱候酱
6.1～2克的白糖
7.适量的清水 大火烧开改中小火盖上锅盖焖煮
8.焖煮至收汁 放些葱段 即可铲出鱼 然后将汤汁浇在上面
9.咸香带点甜味的焖烧太阳鱼
小贴士
用柱候酱焖烧 味道特别香
太阳鱼可以吃吗？ ？
可以啊
清蒸太阳鱼
材料
太阳鱼二条，适量的黄酒、葱花。
做法
1．先洗净太阳鱼放在盘内备用。 2．放上适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉、酱油、姜丝、蒜末、食油腌制10分钟。 3．锅内放入适量的水烧开，放上装鱼盘隔水蒸10分钟打开锅盖撒上葱花即可。
黄豆酱蒸太阳鱼的做法，黄豆酱蒸太阳鱼怎么做 ？
食材
主料
太阳鱼
300g
黄豆酱
2勺
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.太阳鱼
2.葱花、姜丝
3.黄豆酱
4.倒入一瓶盖花雕酒抹匀鱼身
5.再加入少许糖
6.最后抹上黄豆酱
7.加入姜丝
8.水开后，上锅大火蒸3分钟
9.撒上葱花再蒸1分钟
10.烧热油
11.倒入鱼上即可
小贴士
的做法，香煎脆肉鲩怎么做好吃，香煎脆肉鲩的家常做法 ？
主料
鲩鱼
550g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
大蒜
适量
步骤
1.鲩鱼肉洗干净。
2.下适量盐抓匀入味。
3.热油锅下鱼煎。
4.煎至焦黄再反面也煎黄。
5.煎好鱼下适量生抽，盖上锅盖小火焖1分钟左右。
6.很香口的鲩鱼出锅了。