万丰美食菜谱大全黑鱼怎么切成片 ？
将鱼肉片下来之后，从鱼头往鱼尾的方向，从鱼尾开始，将刀斜45度切片就好了
带视频的黑鱼的做法 ？
红烧黑鱼的做法
1.黑鱼杀好洗净。两面用刀切斜花。抹上适量的盐，加上几片姜腌制半小时
2.八角，姜片，葱花适量
3.油锅预热。黑鱼放在锅中。中火慢煎。加入些料酒
4.倒入姜片，葱花等。翻面再煎
5.加入适量的清水。加入老抽。盐，大火烧开，中火慢炖
6.大蒜适量
7.大蒜倒入锅中。加入鸡精。待锅中汤汁粘稠即可出锅
熘黑鱼片的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
调料
花生油
30ml
食盐
适量
葱
10g
姜
5g
淀粉
适量
胡椒粉
2g
黄酒
5ml
白酒
少许
熘黑鱼片的做法
1.黑鱼取出内脏，鱼鳞洗净。
2.取出鱼骨。
3.去掉鱼皮，取净肉。
4.将鱼肉片成片。
5.放入碗中加上葱姜末，胡椒粉，淀粉，少许蛋清。
6.抓匀腌制15分钟。
7.锅中下宽油。
8.放入葱姜炝锅。
9.下腌制好的鱼片。
10.旺火翻炒至鱼片变色。
11.加少许白酒，盐。
12.旺火炒香。
13.加少许水淀粉勾芡，炒匀。
14.关火出锅。
黑鱼段的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
乌鳢1条
辅料
红尖椒
10克
调料
食盐
4克
酱油
4克
醋
1克
鸡精
2克
葱
2克
姜
2克
蒜
2克
八角
2克
花椒
2克
料酒
4克
胡椒粉
2克
白糖
2克
红烧黑鱼段的做法
1、黑鱼杀完洗净，切成段（也可以直接整个红烧的，我比较喜欢切成段，吃的时候直接一段一段的夹着吃）。
2、炒锅热油，用花椒、红尖椒、八角、葱姜蒜爆香，下入黑鱼翻炒。
3、加入酱油，淋少许的醋翻炒。
4、加入糖，加入清水，大火烧开后转小火慢炖。
5、炖熟后加入其余调味料翻炒出锅。
黑鱼制作视频，干煸黑鱼怎么做视频教程 ？
葱花适量
3，姜片红烧黑鱼的做法
黑鱼杀好洗净。抹上适量的盐。盐。翻面再煎
5。两面用刀切斜花.大蒜倒入锅中，大火烧开。加入鸡精。中火慢煎.八角，中火慢炖
6。加入老抽，加上几片姜腌制半小时
2。加入些料酒
4.油锅预热.倒入姜片。黑鱼放在锅中，葱花等.加入适量的清水.大蒜适量
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钓黑鱼视频教您如何钓野生黑鱼 ？
骑着毛驴狂奔晕，这也要卖钱？大哥，你还不知道有雷强钓法吧，现在钓鱼很多人不是为了鱼的，你这传统钓法还有意思？要鱼直接用泥鳅下吧买卖服装2013/7/6 2:41:08多次看到黑鱼妈妈带着一群小黑鱼到水面觅食，我们山东那边老人讲黑鱼是孝子，黑鱼产仔后视力极差和瞎子差不多，此时黑鱼妈妈很饥饿，于是小黑鱼常常游到黑鱼母亲嘴中，黑鱼妈妈以为是食物吞吃下去充饥，往往一窝黑鱼仔存活下来的不多！所以看到黑鱼妈妈带崽不忍心钓！黑鱼妈妈没了，小黑鱼根本没有存活机率！海笑喜钓2013/2/19 19:15:49钓黑鱼路亚基本都用雷蛙啊！野狼中国版2012/7/16 11:16:33向高手学习，请介绍钓法、钓饵，及相关注意事项昆山野钓大侠2012/5/9 9:43:47昆山野钓大侠2012/5/9 9:43:21我准备老了以钓鱼为乐趣。来来打发时间。想想应该是很惬意的事。吴钓钓2012/2/15 21:25:43向高手学习，请介绍钓法、钓饵，及相关注意事项相思风雨中2012/2/8 22:07:52交流一下，向大家学习学习。互相交流学习。蓝海白云2011/11/30 10:37:21还沒钓过黒魚 想试钓 但沒经历过 正好网搜中国钓魚网 有了 向高手学习 其乐无穷 他们的经历 肯定付出太多 值得敬佩愿者上钩哈哈我准备老了以钓鱼为乐趣。来来打发时间。想想应该是很惬意的事。
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食材明细
黑鱼500g
油适量
盐适量
姜适量
酱油适量
葱花适量
菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤
1. 黑鱼洗净备用，姜切片
2. 热锅热油煎鱼
3. 煎好后加点酱油
4. 加水
5. 放点糖，盖盖子煮半小时左右
6. 撒上葱花，调味出锅
视频回家吃饭黑鱼的做法 ？
1.黑鱼一条杀好洗净，生姜切三片，葱切一小段约15公分备用。
2.锅置火上，锅内倒入少许色拉油（约一元硬币这么大范围）。端起锅，把油转着沾匀锅底部。然后油7成热时放入鱼两面略煎后加入开水、姜片、葱段煮至白汤即可。
3.鱼汤喝的时候再放盐，鱼肉可以挑出沾着生抽和香醋吃。
黑鱼片怎么上浆才会更嫩滑而且不碎 ？
少量鸡精！少量盐！少量生粉！少量味精！一个蛋清！焯水时间要短！不能再碰！以免肉碎！
还可以试试直接上玉米淀粉，拌成湿粉用。只能试试，我觉得还行，不知道能不能达到您的要求。
2015路亚黑鱼视频欣赏 ？
没有，现在黑鱼才刚刚见口，就算是拍了视频也是刚刚拍出来，等剪辑编辑后才会上传。