万丰美食菜谱大全糖霜怎么做，就是像奶油一样的粘稠的，抹在纸杯蛋糕上面的 ？
巧克力糖霜做法：
材料:
a 奶油 1/4杯(半小条， 室温软化)
b 巧克力酱(糖浆) 1/4杯
c 糖粉 1+2/3杯
方法:
1. a+b 混合搅匀， 加入c(慢慢加) ， 全部搅匀即成
中西糖霜的制作，中式糖霜制作工艺复杂，成品精美且有药用价值。而西式糖霜的做法简单随意很有的发挥空间，更像是用来食用的。不论怎样都可称甜中极品，都能做成上好的美味。
如何制作基础奶油糖霜的做法烘培基础 ？
我看的方子是没有奶油糖霜的，一般是加黄油或奶油奶酪的。
如果你的这个奶油糖霜只是装饰性的就可以省去，如果是要加材料里的。
也许你可以看看别的方子。
其次糖霜和奶油糖霜不是一样的东西。
还是楼主你说的是糖粉？糖粉和糖霜也是有区别的。
基础奶油糖霜做法：
准备好所有材料：糖粉230克，无盐黄油115克（或者白油），香草精1小勺，水2大勺（牛奶或者淡奶油即可），食用色素（选用）
115克无盐黄油室温软化后，用搅拌器搅拌至蓬松发白。
加入1小勺香草精，搅拌均匀。
筛入230克糖粉。注意糖粉注意必须过筛。
先用低速混合，再用中速搅拌均匀。换一个大容器，比较容易操作，否则一开始糖粉很容易飞出来。
奶油糖霜的定型效果主要来自所含的糖量，因此可以酌量加水（或者牛奶、或者奶油）来使糖霜变软、或是加糖粉来使糖霜变硬，打好糖霜之后，应依照挤花需要来调整软硬度。比如说，挤玫瑰花需要稍硬一点的糖霜，挤叶子就需要稍软的糖霜。如果要加色素，这时也可以加了。
糖霜要怎么做呢 ？
给你参考~~~
巧克力糖霜做法： 材料:
a 奶油 1/4杯(半小条， 室温软化)
b 巧克力酱(糖浆) 1/4杯
c 糖粉 1+2/3杯
方法:
1. a+b 混合搅匀， 加入c(慢慢加) ， 全部搅匀即成
蛋白糖霜的做法: 1.可以跟材料行购买蛋白糖霜粉，它的使用非常简单只要加等比例的水既可打发打至硬性发泡，这样就可以使用了，而且不会消泡，拉出来的雪花特好看。
2.如果自行制作有时要靠醋酸才能稳定，容易打发且不易消泡。
配方:
蛋白5个
糖粉120G
酸10G
做法:
1.蛋白打散，加入糖粉1/3，搅拌1分钟，分次加入糖粉用中速打发
2.过程中加入酸，缓缓加入。打至硬性发泡.
参考资料：百度知道
糖霜怎样调，用那些材料 ？
蛋白糖霜的做法:
1.可以跟材料行购买蛋白糖霜粉，它的使用非常简单只要加等比例的水既可打发打至硬性发泡，这样就可以使用了，而且不会消泡，拉出来的雪花特好看。
2.如果自行制作有时要靠醋酸才能稳定，容易打发且不易消泡。
配方:
蛋白5个
糖粉120G
酸10G
做法:
1.蛋白打散，加入糖粉1/3，搅拌1分钟，分次加入糖粉用中速打发
2.过程中加入酸，缓缓加入。打至硬性发泡.
巧克力奶油糖霜怎么做 ？
巧克力糖霜做法： 材料: a 奶油 一/四杯(半小条， 室温软化) b 巧克力酱(糖浆) 一/四杯 c 糖粉 一+二/三杯 方法: 一. a+b 混合搅匀， 加入c(慢慢加) ， 全部搅匀即成 中西糖霜的制作，中式糖霜制作工艺复杂，成品精美且有药用价值。而西式糖霜的做法简单随意很有的发挥空间，更像是用来食用的。不论怎样都可称甜中极品，都能做成上好的美味
怎么能让糖霜变得和奶油一样好做造型 ？
巧克力糖霜做法：
材料:
a 奶油 1/4杯(半小条， 室温软化)
b 巧克力酱(糖浆) 1/4杯
c 糖粉 1+2/3杯
方法:
1. a+b 混合搅匀， 加入c(慢慢加) ， 全部搅匀即成
中西糖霜的制作，中式糖霜制作工艺复杂，成品精美且有药用价值。而西式糖霜的做法简单随意很有的发挥空间，更像是用来食用的。不论怎样都可称甜中极品，都能做成上好的美味。
自制糖霜（糖粉）怎么做如何做好 ？
自制糖粉（糖霜）的做法 1、准备好两样东西，将砂糖放进机器里，开动，3秒钟不到，糖霜做好啦！再也不用担心我买不到糖霜啦！
2、建议一次不要做太多，会潮湿！因为不像外面的糖霜会放淀粉还能防潮，还是自己做比较纯正啊！
奶油奶酪糖霜怎么做好吃 ？
奶油奶酪糖霜的做法
食材明细
奶油奶酪100
黄油20
糖粉200
牛奶5
香草精5
甜味口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度
1打磨糖粉（我用两百克白砂糖和二十克玉米淀粉打的，取两百克糖粉）
2软化奶油奶酪，用刮刀抹平（有利于后面打发不会油水分离）
3把奶油奶酪打发至膨胀变白
4加入软化的黄油（我这用微波炉加热的黄油不小心融化了所以看起来有点稀）
5开始加糖粉，这是加了一百克的状态，打蛋器并没有感觉到阻力
6加了两百克的状态，打蛋器明显感觉到有阻力，打蛋器提起滴落纹路停留一会就消失了（我这比原教程稀了）
7加入一茶勺的牛奶，我没有香草精所以没加
8成品就是这样了，冷藏一晚上之后会有些硬，这时候就可以用来抹面或者裱花了。
淡奶油做好后，加糖霜会化吗 ？
不会，
韩式裱花中可以用手拿的花是用奶油糖霜做的吗 ？
不是，是翻糖做的，奶油霜都是很软的没有那么强塑性