万丰美食菜谱大全酸汤猪脚的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料
猪脚
2只
酸汤
1瓶
黄豆芽
100g
辅料
冻木姜子
适量
生姜
适量
白菜
适量
食盐
适量
步骤
1.猪脚洗净.
2.先飞水一次.洗掉血水.
3.用压力锅先压15分钟.
4.锅里放入酸汤
5.冻木姜子拍碎.
6.把猪脚木姜子一起放入锅里.还拍一块生姜一起放锅里.
7.可先吃猪脚后再放黄豆芽白菜.也可以一起煮.盐不够加少须食盐.
8.上桌.贵州人吃酸汤基本上都是连锅儿一起端上桌的.也有很多是吃火锅式的.
正宗富源酸汤猪脚做法 ？
放入焯过水的猪手块
4，烧开继续换小火炖
5，去除血水，改大火，放入少许白糖；
21，放葱姜，放入准备好的西红柿烧滚
3. 猪手斩开后泡入清水十分钟. 至猪手能够用筷子穿过，然后放入冷水锅内，放入笋片. 倒入200毫升左右酸汤大火烧开、花椒大料若干烧开. 砂锅内放水. 小火慢炖半小时后
酸汤猪脚火锅的做法 ？
猪脚火锅的做法
主料
猪蹄
500g
辅料
菜籽油
适量
盐
适量
干辣椒
50g
花椒
20g
油辣椒
20g
姜
25g
香菜
10g
花椒油
15ml
十三香
10g
土豆
250g
白菜
100g
粉条
100g
豆腐
200g
豆瓣酱
50g
蒜
25g
步骤
1.猪蹄剁成块儿焯水备用
2.下菜籽油烧热
3.油烧热下姜蒜和干辣椒、花椒
4.炒出香味
5.下入猪蹄同炒
6.加入十三香、盐、油辣子
7.继续翻炒
8.将猪蹄转入压力锅
9.加适量的清水
10.入高压锅中炖半小时
11.土豆切块
12.下炒锅煸香
13.加入盐、豆瓣酱翻炒均匀
14.准备白菜一盘
15.豆腐
16.粉条
17.放入火锅中
18.将炖好的猪蹄放入火锅中
19.滴入少许花椒油，开火边吃边煮
酸汤猪脚里猪皮是怎么做的 ？
主料
猪蹄
600g
金针菇
150g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
细香葱
适量
陈醋
适量
老抽
适量
白糖
适量
干辣椒
适量
鸡精
适量
步骤
1.把猪蹄处理干净斩大块，金针菇洗净控水，姜切片，蒜切大块，香葱洗净打结，备好干辣椒。
2.把猪蹄焯水后用冷水冲去浮沫控干水份。
3.起油锅把姜蒜和干辣椒下锅爆香出味。
4.把猪蹄下锅翻炒。
5.加入适量老抽。
6.加入小半勺白糖翻匀后关火。
7.把猪蹄移入砂锅。
8.加入刚好没过猪蹄的水。
9.把葱结加入锅中。
10.倒入小半碗陈醋，盖好大火烧开后转小火炖40分钟。
11.把金针菇下锅。
12.加入适量盐和鸡精大火煮2分钟即可。
猪脚火锅的做法，贵州酸汤猪脚火锅怎么做好 ？
主料：猪蹄500g
辅料：菜籽油适量、盐适量、干辣椒50g、花椒20g、油辣椒20g、姜25g、香菜10g、花椒油15ml、十三香10g、土豆250g、白菜100g、粉条100g、豆腐200g、豆瓣酱50g、蒜25g
步骤
1.猪蹄剁成块儿焯水备用
2.下菜籽油烧热
3.油烧热下姜蒜和干辣椒、花椒
4.炒出香味
5.下入猪蹄同炒
6.加入十三香、盐、油辣子
7.继续翻炒
8.将猪蹄转入压力锅
9.加适量的清水
10.入高压锅中炖半小时
11.土豆切块
12.下炒锅煸香
13.加入盐、豆瓣酱翻炒均匀
14.准备白菜一盘
15.豆腐
16.粉条
17.放入火锅中
18.将炖好的猪蹄放入火锅中
19.滴入少许花椒油，开火边吃边煮
小贴士
这道菜会越炖越辣，如果吃不了这么辣的辣椒的份量可以酌情减少呀
求介绍昆明哪里有好吃的酸汤猪脚 ？
西山区政府附近哪里有一家猪儿酸汤猪脚，不错的
正宗云南酸汤猪脚里面的罗卜丝怎么做 ？
生抽少许，花椒油少许
做法
1.糖\，调汁
4，醋少许.和腌好的萝卜倒在一起
6，加盐材料
萝卜500g;生抽\，盐少许，糖少许;胡椒粉\，腌十分钟
2.白萝卜削皮，切薄片，胡椒粉少许.萝卜再腌制十五分钟左右.加少许花椒油
5，抓软.待萝卜出水后;醋，把水倒掉
3，鸡精少许
酸甜猪脚的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料：猪脚900g。
辅料：姜适量，蒜头适量，冰糖适量，醋适量，料酒适量，鲁花黄豆酱油适量，盐适量，香葱适量。
食谱做法：
1、猪脚砍块焯水。
2、水开后撇去浮沫。
3、捞入电高压锅，加适量酒和两片姜压18分钟。
4、姜蒜切块，香葱切末。
5、猪脚煮好后倒出，汤汁留用。
6、起锅加油待油热后加冰糖炒。
7、炒至冰糖溶化。
8、加姜蒜炒香。
9、倒入猪脚块料酒翻炒。
10、倒适量的醋炒。
11、加适量盐继续炒。
12、再加酱油快速翻炒直至肉块完全上色。
13、倒入原有的汤汁大火烧开煮至收汁。
14、盛起撒上葱花即可。
小贴士
由于猪脚含胶质较多，煮至汤汁少了以后一定要勤翻炒哦不然会烧焦的。
楚雄哪里的酸汤猪脚好吃啊？ ？
烟厂后门店名叫\..;兴云荘\猪脚郝是用火烧过呢香得很吃得人太多要早点去玎位子呢/找不着么打电活绎我......
怀孕初期酸汤猪脚可以吃吗 ？
建议请教医生怀孕初期酸汤猪脚是否能吃我不太清楚。我不敢信口开河，于是上网搜了搜，不要草率地听信网络回答，答案五花八门。祝宝宝健康平安