万丰美食菜谱大全在家怎样用电饼铛做蛋糕 ？
貌似就不能做吧。。。。。。。。。
电饼铛怎样做蛋糕或面包？ ？
很easy额，你是男的还是女滴
电饼铛如何做蛋糕 ？
饼铛蛋糕 材料：色拉油20克蜂蜜30克全蛋2个 细砂糖15克 低筋面粉50克 泡打粉2克
做法：1、全蛋面糊做法可看这里。2、饼铛预热，倒入面糊，大概四分钟左右就能闻到浓烈的蛋香味儿，这时可打开看下着色程度。3、双面上色满意后取出切块，抹上美味的酱料即可。 电 饼铛蛋糕 1.准备材料:两个鸡蛋.白糖.面粉.
2.先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开.(分到两个碗里,一个是蛋黄,一个是蛋清.)
3.把蛋清打到和奶油一样(一定要打到定型了一样)
4.在蛋黄的碗里放刚两勺面粉,也可以多放,然后搅成糊状.(平常用的小勺子)
5.把调好的蛋黄糊(就是第4步)放在蛋清的碗里,搅均匀即可.
6.电饼铛里放好油.把(第5步)做好的成品放进去.
7.盖上盖儿.3--5分钟即可.
红糖千层蛋糕“电饼铛”版全蛋2个，红砂糖亥0克，低筋面粉50克，黄油15克。 做法：
1）全蛋加入过筛的红砂糖，坐在热水盆中。先用手动打蛋器搅拌均匀，再用电动打蛋器打至蛋液可以划线不消失的程度。]2）加入过筛的低筋面粉，改用橡皮刮刀由下往上翻拌至面粉和蛋液混合均匀即可。不可过度翻拌或搅拌。以免蛋液消泡。3）加入熔化的黄油翻拌均匀，至黄油与面粉糊融合。倒入裱花袋中。4）将蛋糕糊由中心向外慢慢挤出一个圆的薄片状，底面煎熟后翻面继续煎，这时再次将面糊挤在煎好的表面上。煎好后——翻面——挤蛋糕糊——翻面——挤蛋糕糊……。重复此动作，直到面糊使用完毕。成为多层蛋糕为止。
卡通电饼铛 做蛋糕,我怎么老是做不成膨起的? ？
这个问题纠结了我好几天，我也是买了开始做出蛋糕的膨胀不起来。要么像馒头要么像饼。不过多次实验以后我成功啦。不要看说明书，按照我说的做。
1.三个鸡蛋首先蛋清与蛋黄分离，单打蛋清，打出很多很多泡沫那种（多打一会 打发）
2.蛋清打发后，在与蛋黄混合一起打。加入50g左右白糖。打均匀后加入面粉，大概100g左右。一起搅拌。
3.加入炼乳，我之前加牛奶，做出来的不好吃，后来去买了雀巢的炼乳。加多少适量吧。然后要加油，我加的是橄榄油。两勺。就买蛋糕机送的勺。看浓度适量了，如果太稠就加少许的水。水不宜多。
4.后面你就知道怎么做了，我总结的是，鸡蛋多放一个，用绵白糖，少加水，这样做出的很好吃。再买几个小橘子，蛋糕里加橘子瓣，水果蛋糕口味很好。加些火腿肠小碎块也很好吃...祝你成功..！！
最简单的蛋糕做法电饼铛不用泡打粉 ？
用料
低筋面粉90克
鸡蛋4个
辅料
植物油
40克
白糖
70克
炼乳
35克
白醋
几滴
电饭煲蛋糕的做法
1.
将鸡蛋的蛋黄蛋白分离，装入无油无水的容器里；蛋黄中加入植物油、炼乳和少许糖，约一勺的量，打散均匀；筛入已过筛的面粉；不规则方向上下拌均匀，成无颗粒的蛋黄糊，备用
2.
蛋清中加入几滴白醋，加入糖约一勺的量，搅拌至起大泡像刚起的肥皂泡水；加入糖约一勺的量，继续打发蛋白；继续搅拌，待蛋白打至浓绸湿性发泡，像浓密的肥皂泡，继续加入糖打发蛋白；打发蛋白至干性发泡，倒扣蛋白不会掉并出现明显尖角
3.
取一大勺蛋白，加入蛋黄糊中。不规则方向，上下翻拌均匀不画圈圈；分次取蛋白拌好全部蛋糕糊，拌好的蛋糕糊是无粒状又细腻；电饭煲入油，提前预热。将蛋糕糊倒入电饭锅里，震走气泡；煮饭键，过后会自动跳到保温状态的，在出气孔上捂上湿毛巾，过二十分钟；再次煮饭键，再跳到保温，再捂上湿毛巾，再过二十分钟即可
用电饼铛做的蛋糕为什么做出来口感像发面饼 ？
因为那个东西本来就是用来做饼的，不适合做蛋糕
电饼铛酸奶蛋糕怎么做？ ？
用料
酸奶 鸡蛋
白砂糖
柠檬汁
盐
白醋
面粉
淀粉
电饼档做蛋糕的做法
三个鸡蛋，分成蛋清，蛋黄，蛋清里面不能有蛋黄哦，碗也要擦干，蛋清加入一勺白砂糖，一勺盐，加入白醋两滴，加入柠檬汁两滴，搅拌三分钟后再加入一勺白砂糖，直到成粘稠奶油状
蛋黄加入一勺白砂糖，一勺半面粉，半勺淀粉，四勺酸奶，不要搅拌太久，随便搅拌均匀即可
在搅拌好的蛋黄糊中，加入三分之一搅拌好的奶油状蛋清，搅匀后，再加入剩下的蛋清，在搅拌均匀，不可搅拌过久
电饼档擦干后，加少许油，预热后，倒入搅拌好的蛋糕糊，均匀分摊，盖上盖子，加热三分钟后，关开关，闷五分钟，在加热三分钟，再关掉闷五分钟，即可。（犹豫电饼档功率可能不一样，根据实际情况定时间）
电饼铛版发面蛋糕（小喜饼）怎么做 ？
用料
鸡蛋 3个
花生油 70克
白砂糖 80克
面粉 100克
牛奶 150毫升
酵母 适量 电饼铛版发面蛋糕(小喜饼)的做法
除了面粉以外所有材料混合均匀后，筛入面粉，放入温暖处发酵，成图片样子就差不多发好了！
注意，活好的面应该是比较稀的，不是面团哦
发酵好后放电饼铛开烤！
电饼铛预热好后关火，用余温烤熟即可，很容易糊哦，掌握好火候！
电饼铛能做无水脆皮蛋糕吗 ？
做不了
关于蛋糕机和电饼铛 ？
自己做确实会好一些，蛋糕机没用过，但我用过压力锅做蛋糕，感觉还不偿，但做法挺重要的，得摸索几次才行。电饼铛我有啊，人少的时候，用还可以，做的小饼很好吃，哈哈，希望对你有帮助！
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