用电饭煲做糯米饭的米水比例,具体步骤! ?
比例谁便你,怎么都可以,要糯一点就多放点糯米。全部用糯米也可以:将糯米用冷水浸泡8小时左右,用电饭煲煮,水量以米的表面看不见水,侧过一点儿就见水为适量,15分钟即成。
港式糯米饭的做法
·配 料:
材料:
长糯米 3杯
土鸡腿 1只
香菇 5~6朵
高汤 3杯
姜片 4~5片 <
葱花 少许
油葱酥 少许
调味料:
盐 1/2小匙
胡椒粉 少许
香油 1小匙- ·操 作: (1)糯米洗
净泡30分钟后沥干。
(2)土鸡腿切丝,用腌料腌过,香菇切丝备用。
(3)起油锅,将腌好的鸡丝与香菇丝爆炒后盛起。
(4)用原来的油锅,将米倒入炒约5分钟,再倒入高汤,继续焖约10分钟即可装碗。
(5)装碗前,在碗底先放入炒好的鸡丝料,再填上糯米饭,倒扣之后,撒上葱花与油葱酥即可。- ·营养价值: 糯米 - 糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。...
电饭锅做糯米饭需要提前用水泡吗? ?
泡不泡都可以的!泡一下米的话口感会好一点的!不过泡过的米煮的时候就要少放一点水了!
如何用电饭煲做糯米饭 ?
我们家和前面几位不同。
1、先用水浸泡糯米(可以加点油)
2、倒尽水后,将配料加入,其次按个人口味加入调料,拌均匀
3、在电饭煲里加上水,放上架子,在架子上铺一张荷叶,将糯米倒在上面,蒸熟即可
ps 如果做糯米础,建议用高压锅,更容易蒸软糯米。
如果是煲仔饭的话,一般用的是大米,先把米蒸上,八成熟后,放配料,焖香后放调料
糯米用电饭煲煮给多少水 ?
糯米饭如果想做的好吃,就应该是蒸,给你讲讲吧,把糯米用冷水浸泡4-8小时,其他的原料切成小丁,用油略炒一下,与泡好的糯米一起放在笼屉上,笼屉上要放屉布,3个人的饭量,蒸上一个多小时,应该就行了。这样的饭才好吃,如果闲淡,还应该混点儿盐的。
糯米是糯米,小米是小米,不一样的。
电饭煲如何做排骨糯米饭? 10分?
主料
排骨(500克)
胡萝卜(两根)
糯米(量米杯3杯)
调料
姜(适量)
葱(适量)
盐(适量)
料酒(适量)
酱油(适量)
油(适量)
厨具
平底锅、电饭煲
1
糯米提前一个小时泡好
2
排骨焯水胡萝卜切段待用
3
座锅热油放入姜片爆香
4
取出姜片放入排骨炸至焦黄
5
放入胡萝卜翻炒一会儿
6
放入盐 料酒 酱油 和水(水和平时做饭的水量差不多)盖上锅盖,煮开后滚5分钟
7
把排骨连汤一起倒入泡好的糯米里
8
倒好后不要搅拌,只要把表面稍稍弄平就好了
9
摁精煮键就可以了,等饭做好撒上葱花就可以开吃了.
请采纳 谢谢
怎么用电饭煲蒸糯米饭,糯米不泡 50分?
材料
主料:1.糯米250克、
配料:青豌豆100克、笋丁100克、腊肉50克
调料:盐、适量
做法
1.先将糯米洗净泡在电饭锅里,按下煮饭开关。
2.腊肉,笋分别切丁。
3.开火锅烧热,腊肉丁下锅爆香出油,放入青豌豆、笋丁炒香,倒入少量清水焖一下,关活备用
4.等到糯米饭按键跳到保温时,把炒好的腊肉、青豌豆,笋丁倒入锅里混合匀。重新按下煮饭开关,等到调到保温键,焖十几分钟即可
糯米饭怎么用电饭锅蒸 ?
在电饭锅中倒入少量玉米油,按下煮饭键,待油烧热加入腊肠翻炒
2
稍后,继续加入胡萝卜丁和土豆丁,放入盐、鸡精,翻炒片刻,加入酱油
3
将泡了八小时以上的糯米沥干水分,倒入刚才电饭锅中,盖住翻炒过的料上,加入冷水,正好没过糯米。盖上锅盖,按到精煮键,焖饭二十分钟,直到自动跳闸。
4
打开锅盖,吃之前将底部的调料和糯米和均匀,撒上葱花,即可食用。趁热吃,香喷喷
用电饭锅怎么煮糯米饭 ?
根平常煮饭一样.只是水稍微少一点
怎么用电饭煲做出好吃的糯米饭? ?
主要把水放好水
如何用电饭煲蒸糯米 ?
将淘洗干净的糯米加水煮开(煮的时间视饭团的软硬需要确定)。后捞出放蒸屉上蒸15-20分钟。