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家常菜谱,美食攻略

香辣木耳 木耳能生吃吗

辣木耳炒香干的家常做法大全怎么做好吃视 ?

香辣木耳炒香干的做法
1.
准备食材:干木耳、香干、红辣椒、青辣椒;

2.
木耳用清水浸泡1小时,洗净,捞出沥干水;PS:木耳小,干净、非常好,不需要切

3.
热锅,倒入橄榄油,中火炒香干,炒出香味即可起锅;

4.
红、青辣椒爆炒五成熟;

5.
加入木耳炒熟;

6.
再加入炒好的香干;

7.
放盐、香醋、生抽、大葱炒均收汁即可。

香辣木耳芹菜炒牛肉怎么做如何做好吃 ?

香辣木耳芹菜炒牛肉的做法步骤

1. 芹菜,红辣椒切小段
干木耳泡水十分钟待用
牛肉切片,打入一只鸡蛋搅拌,加盐,豆粉,胡椒粉,五香粉,少量酱清。搅拌均匀。
热锅,放油加入蒜蓉,一勺老干妈爆香。
放入辣椒,芹菜,木耳,翻炒五分钟。
加少许油,倒入牛肉,快速翻炒,和蔬菜一同翻炒。
加入少许水,加入香油,两分钟起锅。
超级下饭。

肉怎么做好吃,芹菜木耳炒肉的家常做法 ?

肉炒芹菜木耳的做法
1.将猪肉切片,芹菜切段,胡萝卜切小片,木耳泡软撕小片。
2.起锅热油,把肉炒香,放入芹菜,胡萝卜煸炒片刻
3.加入木耳翻炒片刻加盐炒匀出锅即可。

在哪儿买得到那种开袋即食的木耳? ?

各大超市一般都有卖的,不过还是吃干木耳好些

香辣锅怎么做 ?

一:先把你喜欢的菜洗好,切好。素菜和荤菜分开。我准备了土豆,黄瓜,花菜,肥牛,火腿,豆芽,金针菇,香菇,木耳。
二:锅里烧水。把不容易熟的诸如土豆,黄瓜,花菜等放开水里焯一下。7,8成熟的时候捞起来,换水,再烧,开了之后把肥牛下水,几秒鼎捞起来。
三:在等待水开的时间,准备葱姜蒜,花椒,豆瓣,火锅底料,香料(如八角,香叶,小茴香之类)
四:焯好菜之后,起锅放油,葱姜蒜入锅,出香味之后加豆瓣,翻炒几下后放入准备好的香料,最后放入火锅底料,底料炒化之后把开始没有焯的菜入锅翻炒,一会加入焯过水的菜。炒个几分钟就可以起锅了!香 啊!!
五:小贴士:因为好多火锅料都有盐,豆瓣里也有,所以不建议再放盐。这个菜特别下饭~所以米饭一定要准备足了!

香辣锅怎么做 ?

一:先把你喜欢的菜洗好,切好。素菜和荤菜分开。我准备了土豆,黄瓜,花菜,肥牛,火腿,豆芽,金针菇,香菇,木耳。
二:锅里烧水。把不容易熟的诸如土豆,黄瓜,花菜等放开水里焯一下。7,8成熟的时候捞起来,换水,再烧,开了之后把肥牛下水,几秒后捞起来。
三:在等待水开的时间,准备葱姜蒜,花椒,豆瓣,火锅底料,香料(如八角,香叶,小茴香之类)
四:焯好菜之后,起锅放油,葱姜蒜入锅,出香味之后加豆瓣,翻炒几下后放入准备好的香料,最后放入火锅底料,底料炒化之后把开始没有焯的菜入锅翻炒,一会加入焯过水的菜。炒个几分钟就可以起锅了!香 啊!!
五:小贴士:因为好多火锅料都有盐,豆瓣里也有,所以不建议再放盐。这个菜特别下饭~所以米饭一定要准备足了!

自做香辣干锅怎么做 ?

十多种配菜,再加上鲜美的大虾,腊肠,五花肉,这个香辣锅如果不好吃才怪!如果你尝了第一口舍得放下筷子就更怪了~!呵呵!只看见筷子在锅内翻腾,朋友们一边各取所需的大块朵颐着,一边还大呼辣的过瘾麻的够味呢!香辣干锅虾做法:1:香菇切两片,木耳撕小朵,青辣椒切块,洋葱切块备用。
2:土豆,胡萝卜切条炸八九分熟备用。
3:藕条,西兰花梗切条,芹菜切段,开水中焯下备用。
4:自制香肠切片备用。
5:五花肉煮八分熟切片备用。
6:大揣洗净背部剪开加盐,白兰地,胡椒粉腌下,下热油锅炸至外皮酥香备用。
7:锅内倒多多的油,油热下葱姜炝锅,下郫县豆瓣炒出红油。
8:下多多花椒和辣椒炒香,倒入五花肉片翻炒。
9:将所有配料倒入锅中,加点糖,盐,如果太干可少加点水,又加了两大勺辣椒油翻炒至熟,加鸡精倒入干锅中即成香辣干锅虾

香辣锅的调料及做法? ?

工具/原料

鸡肉砍小块,用姜、盐、酱油腌制好(或者根据自己的口味,可以再加一点酱料和糖)啤酒一瓶水发木耳香菇 葱、蒜、辣椒、香菜、蒜苗及一些自己喜欢的配菜。
步骤/方法首先,将水发的木耳和香菇放到干净的锅里,控干水分。盛起。锅里放油,爆香葱头、蒜、辣椒。

然后将鸡肉倒进去,不要急着翻,慢慢煎到肉金黄了,再翻一面,继续煎。 煎到两面都金黄,肉的水分稍干。(如果能先过油是最香的啦)[美食中国]

3、把肉拨到旁边,把控干水分的木耳和香菇倒进锅里的余油里。炒一下,放一点盐。然后和鸡肉捞在一起翻炒。4、然后,倒大概1/3瓶或者半瓶啤酒,盖上盖子焖。

焖到汤汁基本收干。[美食中国]锅里铺好蒜苗、粉利(好象就是北方人常说的年糕) 豆苗,大白菜,香菇,炸好的芋头丸子,鱼丸。 完成!

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