万丰美食菜谱大全麦苗汁的正确吃法，怎样吃，什么时候吃最好 ？
麦苗榨汁好养生 我国传统的中医药草本一般都是直接入药的，作为药膳食疗多数是植物的根茎或果实，而直接把草本当作饮料来喝，在中国古医药典籍中确实比较少见。时下，在台湾乃至海外各地，却兴起一股饮用小麦草汁的养生风，小麦草汁现成为一种风行世界的新型健康食品。
小麦草是禾木科植物小麦的嫩茎叶，中医称小麦草为“麦苗”。中医古籍记载麦苗能“主消酒毒、暴热、酒疸目疳”，有消炎退热、健胃消食、疏利肠胃的卓越功效。现代医学证实，麦苗含有丰富的叶绿素、维生素A、C、E及B族、矿物质钙、镁、磷、铁、硒、超抗氧化剂SOD、纤维及有益酵素。 除此之外，饮用小麦草汁还可以降血压和血脂胆固醇，减少心血管疾病发生率，有高血压和高血脂的患者可以食用。小麦草中富含纤维素，服用后可减少便秘，结肠炎、肠胃热症者、肝火大及肝功能指数轻微异常者可以经常饮用。其中，超抗氧化剂SOD则可以帮助清除体内自由基，降低细胞损伤或突变致癌的几率。 因为小麦草的纤维非常有韧性，一般鲜榨的小麦草汁都由专门的果汁专卖店提供，家庭的果汁机是很难榨取的。小麦草从出芽后发育七天，即可收割榨汁，因发育时间短，故小麦草汁属于寒性，属寒性体质的人，即手足容易冰冷者，肠胃虚弱容易腹泻者，不宜多吃。否则吃了太寒凉的食物，易刺激敏感的肠胃道而引起呕吐或腹泻。另外，食用时应该选配多样蔬菜一起吃（如蕃茄、芹菜、花椰菜、苦瓜、包心菜、菠菜等），这样既能摄取多样化的营养，还可降低小麦草的寒性。 麦苗汁的制作过程麦苗种植前准备材料
1、动榨汁机（1台） 2、育苗盘（10个以上） 3、组合育苗架（1个以上）
4、喷壶（1个） 5、有机麦种（每盘1两左右） 6、罐头瓶（1个）
7、沙布 (1块) 8、灌肠器（1个专用1套） 9、优质泥炭土若干操作程序：1、取适量麦种（每盘1两左右），将杂质去除，用水冲洗1遍，倒入容器中，加2倍以上净水浸泡（室温25°C以上泡8—12小时，室温25°C以下，泡12小时以上，干麦种膨胀、饱满即可）
2、将泡好的麦种装入干净的罐头瓶中，用纱布蒙口，套上橡皮圈（瓶内无积水），放在阴凉衡温处。
3、经过12小时以上，待胚芽长到麦种一半的长度时，取出备用。
4、在育苗盘中铺上3厘米高的有机土（无土培养时，盘中可铺两层吸水纸），将发芽的麦种均匀地撒在育苗盘中（麦种之间应相互接触，又不能叠压）喷一次水，保持湿润，但不能过多。用另一个空育苗盘反盖在有麦种的育苗盘上，放置在育苗架上。（不要让麦种直接被强光照射，最初2、3天里，麦种应在阴凉衡温处生长）。
5、在育苗的2、3天时间里，每天喷水1—2次，让盘子中保持湿润。待苗长到3厘米左右时，将其移至有足够光线处，但不能让阳光直射。
6、每天喷水1—2次，若盘中麦苗已长满，可掀起麦苗一角，将水直接喷入根部，以防止倒苗，每次喷水要适量，不能积水过多。
7、四、五天后，等苗长至10—12厘米高，也是最挺拔时，用剪子将种子以上部位的麦苗切割下来备用。
8、将割下的麦苗用清水冲洗一下，剪成两段，放入榨汁机内，顺时针摇柄，定时向榨汁机放麦苗，若榨汁机出口处麦苗纤维过多，摇柄感到费力时，可将摇柄逆时针倒转，加半杯凉开水，再继续顺时针榨汁（此过程可重复3次）将麦苗中的绿色营养液尽可能多的榨出，剩下的纤维颜色变浅即可，最终可以得到一杯绿色的麦苗汁。麦苗汁的服用方法：
1、分多次小口慢慢喝下。
2、一定要在20分钟以内喝完，否则麦苗汁会氧化，失去治疗效果。
3、最好在饭前或几乎空腹时饮用。
4、为了更好的发挥麦苗汁的功效，喝完后应闭目休......余下全文>>
小麦苗不用榨汁机怎么弄出汁? ？
这个只能用榨汁机了或研磨机，因为小麦汁是把小麦苗打碎，打成粉末状，然后加点水，这样做出来的，或者你可以用石磨，像磨豆浆一样的，不过现在也很难能找到石磨了。
小麦苗汁怎么做 ？
用料
小麦苗 1把
柠檬 半颗
蜂蜜 适量做法
1
摘小麦苗1小把，清水洗净。
2
将小麦苗剪成小段，放入榨汁机内。按果汁键盘
3
带果汁榨好后，往玻璃瓶中放入适量蜂蜜，再倒入麦苗汁，喜欢吃甜食的人可以多放些。
4
由于小麦苗有种类似青草的味道，用些许柠檬汁来中和其涩味口感更好。切半颗柠檬、把柠檬汁滴入玻璃瓶中，中和其涩味。
小贴士
当然不喜欢柠檬的人可以不放， 柠檬可以中和小麦苗的涩味， 而且也不会有酸的味道
小麦苗榨汁喝还是煮着喝?什么时间喝? ？
在问小麦苗汁到底什么时候喝这个之前，首先应该知道小麦苗汁具体有什么功能作用，我不排除网上有很多夸大小麦苗汁功能的言语，但是不可否认小麦苗汁在辅助人体健康方面确实有很多独到的地方。 小麦苗汁主要功能有：“小麦苗味辛、寒、无毒，主治消酒毒、暴热、酒疸、目黄，捣汁利小肠……”。（摘自《本草纲目》），所以你问这个问题应该这么问，小麦苗汁什么人喝最好，答案《本草纲目》已经告诉你了。 不过我以前问过我的顾客，小麦苗汁她喝有什么心得，她告诉我说，餐前喝或者餐后1到2小时喝最好，就像喝茶一样，清心很好的。 希望对你有帮助。 麦苗榨汁好养生 我国传统的中医药草本一般都是直接入药的，作为药膳食疗多数是植物的根茎或果实，而直接把草本当作饮料来喝，在中国古医药典籍中确实比较少见。时下，在台湾乃至海外各地，却兴起一股饮用小麦草汁的养生风，小麦草汁现成为一种风行世界的新型健康食品。 小麦草是禾木科植物小麦的嫩茎叶，中医称小麦草为“麦苗”。中医古籍记载麦苗能“主消酒毒、暴热、酒疸目疳”，有消炎退热、健胃消食、疏利肠胃的卓越功效。现代医学证实，麦苗含有丰富的叶绿素、维生素A、C、E及B族、矿物质钙、镁、磷、铁、硒、超抗氧化剂SOD、纤维及有益酵素。 除此之外，饮用小麦草汁还可以降血压和血脂胆固醇，减少心血管疾病发生率，有高血压和高血脂的患者可以食用。小麦草中富含纤维素，服用后可减少便秘，结肠炎、肠胃热症者、肝火大及肝功能指数轻微异常者可以经常饮用。其中，超抗氧化剂SOD则可以帮助清除体内自由基，降低细胞损伤或突变致癌的几率。 因为小麦草的纤维非常有韧性，一般鲜榨的小麦草汁都由专门的果汁专卖店提供，家庭的果汁机是很难榨取的。小麦草从出芽后发育七天，即可收割榨汁，因发育时间短，故小麦草汁属于寒性，属寒性体质的人，即手足容易冰冷者，肠胃虚弱容易腹泻者，不宜多吃。否则吃了太寒凉的食物，易刺激敏感的肠胃道而引起呕吐或腹泻。另外，食用时应该选配多样蔬菜一起吃（如蕃茄、芹菜、花椰菜、苦瓜、包心菜、菠菜等），这样既能摄取多样化的营养，还可降低小麦草的寒性。 -
小麦苗打汁能喝吗？ ？
小麦苗 (《本草拾遗》)
【来源】为禾本科植物小麦的嫩茎叶。
植物形态详小麦条。
【化学成分】麦秆中含一种抗小鼠艾氏癌和肉瘤-180的多糖类(含量3.4克／3.4公斤)，这种多糖类主要由戊糖和己糖组成。
【药理】麦秆水浸剂有驱蛔作用，其有效成分尚未提出，能溶于水、醇，不溶于有机溶媒。
对蚯蚓肌肉标本，低浓度兴奋，高浓度麻痹。
对人蛔虫切片、兔肠的张力及收缩振幅均有抑制作用。
能抑制蛙心，对家兔血压、呼吸均无影响。
给动物较长期口服或注射，无毒性症状。
体外驱虫作用较其他药物为差，临床上排虫率69～78%，完全驱虫率0～16%，虫卵减少率60～66.8%。
驱虫物质主要含在麦秆的节部。
以杀蚯蚓而论，荞麦秆效力大于大麦扦及小麦秆。
此驱虫物质耐热，但煎煮过久，效力减退。
还曾报告麦秆中之半纤维素有高度的抗癌作用(小鼠)。
此作用非一投的细胞毒作用，麦秆中可提得多糖类，有抗肉瘸-180之作用。
【性味】①《本草拾遗》：辛，寒，无毒。
②《日华子本草》：凉。
【归经】《得配本草》：入手少阴、太阳经气分。
【功用主治-小麦苗的功效】除烦热，疗黄疸，解酒毒。
①《本草拾遗》：主酒疸目黄，消酒毒暴热。
②《日华子本草》：除烦闷，解时疾狂热，退胸膈热，并利小肠。
③《纲目》：小麦秆烧灰，入去疣痣蚀恶肉膏中用。
【选方】治黄疸：生小麦苗捣绞取汁，饮六、七合，昼夜三、四饮。
(《千金方》) 美国、日本科学家研究，小麦苗所含叶绿素可增强心脏功能，改善循环系统和胃肠功能；小麦苗汁能消除因吸收酸性气体而对肺部造成的伤害；它还能降低血压，清除体内毒素，促进血液流通。美国德州一博士研究证实，小麦苗汁可抑制癌细胞增殖；我建议大家在自己的小阳台上种些小麦苗每天早晚用榨汁机榨汁喝，即环保又健康。
小麦苗榨汁不用加热喝吗? ？
《本草纲目》记载：麦苗——味辛、寒、无毒，主治消酒毒、暴热、酒疸、目黄。并捣烂绞汁日饮之，又解蛊毒；煮汁滤服，除烦闷，解时疾狂热、退胸膈热，利小肠。 小麦草含有丰富的维生素、矿物质、β胡萝卜素、维生素B（1、2、6、12）、维生素C、维生素E、维生素H、维生素K、烟碱酸、泛酸、叶酸、生物异黄酮素、钙、磷、钾、镁、铁、锰、硒、锌、铜、钴、碘、硫。此外，还有丰富的酵素及叶绿素。酵素可以帮助身体进行所有的生化反应，包括消化作用、新陈代谢作用、细胞的修补及再生等；叶绿素则有“浓缩的阳光”及“绿色血液”的美誉，不仅提供充沛的生命能量，还有造血、清血的功能。 小麦草含有近20种氨基酸，下面是几种主要氨基酸的功能： 1、精氨酸：抑制癌细胞生长，促进生长激素分泌，强化免疫系统，帮助肝脏解毒。 2、离氨酸：是构成所有蛋白质的必须成分，举凡抗体酵素、荷尔蒙和胶原蛋白的制造都少不了它，而受损细胞的修复也要依赖它。 3、苏氨酸：控制体内蛋白质的平衡，促进胶原蛋白及弹力蛋白的合成，维持肝功能正常化。 4、组氨酸：是人体生长发育、细胞修复及制造红血球、白血球不可缺少的物质，而预防消化道疾病、过敏、风湿性关节炎、贫血等疾病，也需要这种氨基酸。 5、异白氨酸：是形成血红蛋白的必须物质，并具有调节血糖与能量代谢的作用。 6、白氨酸：稳定血糖浓度，且是制造骨头、皮肤和肌肉组织的重要物质。 7、苯丙氨酸：促进神经传导物质的制造，可强化记忆力、理解力，并使人保持情绪稳定，同时还有缓解各种疼痛症状的作用。 8、色氨酸：是使神经穿到正常运作的氨基酸，也是安定情绪及防治失眠的物质，对于生长激素的分泌更是不可或缺。 小麦草的神奇力量：使细胞活性化，加速细胞的汰旧换新；强化副肾皮质分泌荷尔蒙的能力；对心血管疾病有防治功能；有防治肥胖的效果；可减轻癌症；是对抗癌症细胞的有效武器，其富含的Abscisic酸可促使肿瘤逐渐萎缩，有效抑制癌细胞的增殖；增强性能力的作用；有净化排毒的效果，甚至还能降低辐射对人体的伤害。
小麦苗可以榨汁喝吗？ ？
那个很多人就是用来榨汁的，也可用作草料喂养兔子，龙猫这些。对肠胃很好。
小麦草如何榨汁 ？
1.准备好材料,小麦洗干净。 2.小麦草和柠檬片入料理手榨汁机榨,出汁50ml 3.加入适量凉白开和少许果糖调匀即可
小麦苗榨汁有什么功效。 ？
麦苗榨汁好养生 我国传统的中医药草本一般都是直接入药的，作为药膳食疗多数是植物的根茎或果实，而直接把草本当作饮料来喝，在中国古医药典籍中确实比较少见。时下，在台湾乃至海外各地，却兴起一股饮用小麦草汁的养生风，小麦草汁现成为一种风行世界的新型健康食品。