万丰美食菜谱大全怎么做炸土豆才好吃 ？
1.土豆去皮洗净
2.用切花刀的工具切成花式土豆条
3.切好的土豆条放入清水中洗一下
4.锅里放适量水烧开，加入适量盐
5.土豆放入开水中煮一分钟断生，随即捞出
6.捞出的土豆过凉水后控去多余的水分
7.加入适量面粉均匀地裹上
8.锅里放适量油烧到五成热
9.放入土豆条，大火炸
10.炸至两面金黄出锅控油
11.蘸上番茄酱开吃了
12.喜欢麻辣的蘸上麻辣酱，麻辣爽口
小贴士
一：煮土豆条的时候不要久了，煮到三四分熟就可以了；
二：要大火炸的硬脆度才好，手端着锅不停晃动；
三：面粉最好多裹一点.
怎么炸土豆条好吃？ ？
把土豆洗净，刨皮后切成半把长宽的条，稍静置去掉部份水，过半小时后洒一些盐，拌匀，再倒干淀粉再拌匀，让土豆条裹上薄粉，下中火油锅里炸至金黄，炸好的它与番茄酱更配哦！
土豆条怎么炸好吃 ？
家常土豆条
炸土豆条
菜谱简介 外焦里嫩，色黄香脆。
材料
主料：土豆（黄皮）500克，
调料：植物油30克，盐5克
做法
1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条（也可以切成蒜瓣形），用清水洗净，用漏勺控干水分。
2.炒锅上火，放入植物油烧热，将土豆条入中火炸至金黄色，捞出，控干油，撒匀盐，即可。
软炸土豆条
材料
主料：土豆（黄皮）800克，
辅料：鸡蛋200克，小麦面粉150克，
调料：白砂糖100克，色拉油150克
做法
1.将土豆切成条状上笼蒸至半软；
2.取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅，炸熟捞出沥油，装盘即成。
炸薯条
菜谱简介 不用去肯德基 自己在家也能轻松享受
材料
土豆4~5个，盐、番茄酱、胡椒、油各适量
做法
1.土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。
2.锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的土豆，炸制成金黄色。
3.将薯条捞出沥油，趁热撒上盐和胡椒。食用时，可配番茄酱。
小诀窍
土豆切好时，也可以放入冰箱冻上一个小时左右，这样就可以避免炸时土豆被炸断
炸土豆条怎么做好吃，炸土豆条的家常做法 ？
将土豆去皮切成粗条，用盐水煮熟并沥干水分。
将橄榄油烧热，把土豆条炸成金黄色，撒盐和黑椒碎，食用时醮番茄酱即可。
土豆条怎么炸好吃 ？
原味炸土豆条
菜谱简介 外焦里嫩，色黄香脆。
材料
主料：土豆（黄皮）500克，
调料：植物油30克，盐5克
做法
1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条（也可以切成蒜瓣形），用清水洗净，用漏勺控干水分。
2.炒锅上火，放入植物油烧热，将土豆条入中火炸至金黄色，捞出，控干油，撒匀盐，即可。
美式炸土豆条
菜谱简介 新鲜的土豆被炸至外皮香脆金黄，轻轻一咬却发现内里粉嫩香郁，橄榄油的清香与土豆的鲜甜让人回味无穷。
材料
土豆2个，橄榄油，食盐，黑椒碎，番茄汁适量
做法
1、将土豆去皮切成粗条，用盐水煮熟并沥干水分。
2、将橄榄油烧热，把土豆条炸成金黄色，撒盐和黑椒碎，食用时醮番茄酱即可。
小诀窍
很多人都喜欢吃薯条，但又担心炸薯条吃多了对身体不好。这次我使用了橄榄油，橄榄油耐高温，即使用来油炸食物，也不容易变质
椒盐土豆条
菜谱简介 外脆里酥，鲜香可口。
材料
主料：土豆（黄皮）300克，
调料：椒盐20克，小麦面粉30克，植物油40克，苏打粉1克，豌豆淀粉10克
做法
1.将土豆洗净，削去皮，再洗净，切成5厘米长、1厘米宽厚的长条，放开水锅中焯一下，捞出沥水；
2.将水淀粉10克（淀粉5克加水5克）放碗内，加入面粉，食用苏打和适量的水调成稍稠的糊；
3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时将土豆条沾上面糊后放入炸至微黄色，捞出沥油；
4.再将油烧至七成热时放入炸过的土豆条复炸，炸至金黄色，捞出沥油装盘，撒上花椒盐后即可上桌供食。
芫爆土豆条
菜谱简介 炸过的土豆条和香菜组合在一起，吃起来就没有了西式薯条的油腻感，又具有中国风味。
材料
大土豆2个（400g），香菜200g，盐2茶匙（10g），油半碗（250ml，实耗30ml）
做法
土豆削皮，洗净，切成8-10cm长、筷子粗细的条。在大碗中加入1茶匙（5g）盐，调成淡盐水，将择好的土豆条浸泡30分钟，捞出充分沥干水分。
香菜洗净，择去黄叶和根蒂，切成6cm左右的段，将梗和叶子分成两部分，备用。
大火烧热炒锅，倒入油烧至5成热（油面上方有明显热气），倒入土豆条，调中火炸制，边炸边用锅铲翻动，约3分钟后土豆条已成金黄色，捞出沥油。
大火再将锅中的油烧至8成热（油面冒烟），将土豆条倒入二次炸制，大火炸1分钟捞出沥油。土豆条炸两次后会变得硬挺。
炒锅中只留2茶题（10ml）量的底油，大火烧热，先放入香菜梗，略炒几下，投入炸好的土豆条翻炒，放入的香菜叶和盐（1茶匙，5g），炒拌均匀即可。
软炸土豆条
材料
主料：土豆（黄皮）800克，
辅料：鸡蛋200克，小麦面粉150克，
调料：白砂糖100克，色拉油150克
做法
1.将土豆切成条状上笼蒸至半软；
2.取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅，炸熟捞出沥油，装盘即成。...余下全文>>
街边小吃炸土豆怎么做才好吃 ？
孜然土豆把土豆切成小点的块儿，然后在锅里放比炒菜多点的菜油（花生油、玉米油都可以），油温上去后把土豆块儿放进去炸，先不要翻动，等一小会儿土豆被油浸着的那一面有点酥酥得了，再用锅铲把土豆翻个面，继续炸。两面都金黄色了就可以空有出锅了。这时放上适量的盐、鸡精（味精也行）、孜然粉、能吃辣再放点辣椒粉、葱花，OK，搞定了，扎上牙签开动吧~~~
炸土豆怎么做才不留榨 ？
教您软炸土豆条怎么做，如何做软炸土豆条才好吃 1. 将土豆切成条状上笼蒸至半软； 2. 取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅，炸熟捞出沥油，装盘即成。 软炸土豆条的做法小贴士 制作要诀： 1. 炸制时油温不宜过高，因外面蛋浆有糖质，油温过高，则容易焦煳； 2. 用中火慢炸，使里外同时受热均匀，才不致使成品外焦糊，内不熟； 3. 蛋面浆：用适量鸡蛋、面粉、白糖、清水调成面浆即成； 4. 本品有油炸过程，需备色拉油约500克。 食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
怎样做油炸土豆条好吃 ？
炸土豆条的做法
1.土豆去皮洗净
2.用切花刀的工具切成花式土豆条
3.切好的土豆条放入清水中洗一下
4.锅里放适量水烧开，加入适量盐
5.土豆放入开水中煮一分钟断生，随即捞出
6.捞出的土豆过凉水后控去多余的水分
7.加入适量面粉均匀地裹上
8.锅里放适量油烧到五成热
9.放入土豆条，大火炸
10.炸至两面金黄出锅控油
11.蘸上番茄酱开吃了，喜欢麻辣的蘸上麻辣酱，麻辣爽口
烹饪技巧
1、煮土豆条的时候不要久了，煮到三四分熟就可以了；
2、要大火炸的硬脆度才好，手端着锅不停晃动；
3、面粉最好多裹一点。
炸土豆的酱汁怎么做好吃？ ？
干辣椒切细，花椒少许，大蒜拍碎，葱切细，辣椒和花椒下锅炸成金黄色，下大蒜，加少许水、酱油、盐、味精，下土豆条或是土豆叮搅拌均匀加入葱即可，试试吧，朋友，很香的哦
炸土豆球怎么做如何做好吃 ？
炸土豆球的做法步骤
1
土豆洗净入蒸笼蒸熟，或放入微波炉打熟。
2
剥去土豆皮。
3
把土豆压成泥，加入洋葱末，芹菜丁，盐，搅拌均匀。
4
挤成小丸子入6成油锅炸熟。
5
炸好的土豆球，外脆里嫩。