冰糖红枣炖燕窝怎么做 ?
这里为你介绍一个简单的做法,可以尝试一下哦!
首先准备材料:大红枣20颗,燕窝1盏,冰糖20克,水适量。
燕窝用凉白开或纯净水浸泡6小时,期间换水1-2次,浸发后去除清洗杂质和细毛,然后将燕窝撕成细条,如果是燕角尽量撕开成一片一片的;
清洗过后的燕窝用漏勺沥干水份;
将燕窝全部放入洗净的炖盅内,加入纯净水或凉白开浸过燕窝2厘米;
将炖盅放入汤锅内,锅里的水到炖盅的1/2处;
大火烧开转小火隔水炖30分钟,燕窝表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味,即为炖好的标准;
红枣冲洗净,放入锅内加入适量清水煮60分钟,调入冰糖融化成红枣冰糖水;
取适量红枣冰糖水与炖好的燕窝混合即可食用 。
冰糖红枣炖燕窝的方法 燕窝一次吃多少克 ?
用量秤称好燕窝的分量,成人每次食用燕窝的分量最好是3到5克,不要贪多,一般一周吃三次为宜。将干燕窝用纯净水浸泡一到三个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。待燕窝轻软膨胀后用小镊子轻轻将浮起的小燕毛夹出。挑毛完成后,用纯净水过滤清洗一到两遍。清洗干净后,将燕窝按纹理 小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细。将处理好的大枣和燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,稍高一厘米的水量为佳。加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖2个小时,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾,粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。炖的时候,将冰糖华为冰糖水,在出锅后调入燕窝中,拌匀即可。
亲,如果自己实在掌握不了,可以试试沙巴燕之婉家的即食燕窝,方便卫生健康
求!四人份的冰糖红枣燕窝 做法加上具!体!用!量! ?
燕窝一盏的克数不一定的,因为是天然的有大有小,但是大概在6———8克之间
红枣牛奶炖燕窝的做法,红枣牛奶炖燕窝怎么做 ?
牛奶红枣炖燕窝的做法
1.
燕窝泡四个小时,然后挑好毛备用,泡发好的燕窝是泡发前的6-8倍重量
2.
挑好毛的燕窝与红枣放入炖壶,加牛奶,盖过燕窝为准
3.
放入炖壶或者锅中,水烧开转文火,炖20-30分钟。
隔夜的红枣冰糖燕窝能吃否 ?
首先看气温怎么样,如果不是很热,常温放一晚上应该问题不大。
如果放冰箱,最多可以密封保存5天,但是口感就会差很多。一般建议炖好的燕窝48小时内吃完!
燕窝一般炖多久?可以放红枣一起炖吗? ?
将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水稍大的白瓷碗中,约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条,然后再处理下杂毛,继续泡,总共泡4小时左右,滤水后再按燕窝大小分装成一小包一小包后放入速冻柜中,随用随取。将要炖煮的燕窝放入白瓷碗中,用纯净水没过燕窝,(如果喜欢喝水可以稍微多放一些),隔水蒸20~30分钟,如果是电炖盅,可以炖1-2小时, 即可食用。若想吃红枣,建议单独用个碗炖红枣,吃的时候在参在一起!
注意一定是用纯净水或者凉白开,用文火炖而不是大火。
鑫燕燕窝还不错的,建议可以试试!
红枣燕窝饺子的做法 ?
用料
燕窝
红枣
冰糖
燕窝红枣的做法
将燕窝用纯净水浸泡8小时(好的燕窝3、4小时基本泡开,但时间越长燕窝会发挥最大的发头)
将泡好的燕窝放入炖蛊,加入纯净水刚好末过燕窝2com即可(有少量幼毛证明没被人工轻漂过,基本不需要挑毛)
红枣洗干净,用开水烫泡一下放入炖蛊一起
先把锅里水烧开,然后调文火40分钟(隔水炖同样的方法,注意炖蛊外倒入已经烧开的水,水位不要太满,避免水进入炖蛊里头)
30分钟时候放冰糖。
养肤神器来咯,哈哈。也可以加莲子,椰汁,水果。换着口味来也很好的。
牛奶红枣燕窝怎么做 ?
主料
燕窝15g新疆大红枣3个
冰糖适量牛奶适量
牛奶红枣炖燕窝的做法步骤
1. 蒸馏水或者凉开水泡发,小盏型泡2-3个小时,大盏5-6个小时或者更久一点,我自己觉得泡久了口感就不Q了。
2. 将泡发好的燕窝按照纹理撕成条条,比你挑出中间大些的绒毛。我这是直接买的三角盏所以没有太多的毛。用滤网筛洗两遍,第二遍的水可以留些直接炖燕窝。
3. 锅里水烧开后小火隔水炖25分钟。水和燕窝比例1:1。
4. 加入准备好的红枣,枸杞和冰糖再炖5分钟就ok啦
5. 一次可以多炖点,放冰箱冷藏,吃一个星期。每天四小勺可以直接吃,也可以加牛奶吃。我是最爱加牛奶吃