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家常菜谱,美食攻略

高考生食谱大全 2017高三营养食谱大全

高考最受欢迎的食谱 ?

周一:

  早餐:牛奶+煮鸡蛋+馒头、包子面包或馒头中放火腿肉、火腿肠、奶酪或花生酱、草莓酱、番茄酱等,再加几片黄瓜片、番茄片。

  中餐:主食:红豆饭(大米、红小豆)+红烧鱼、肉末海带丝、香菇炒油菜+番茄汤。

  晚餐:馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。

  周二:

  早餐:豆浆+鸡蛋(煎鸡蛋不宜)+包子、面包或馒头中放方腿肉。

  中餐:主食:米饭。副食:清炖排骨藕(排骨、腔骨均可,鲜藕,调味品)+肉片炒芹菜+拌黄瓜丝。汤:紫菜汤(紫菜、虾皮、调味品)。

  晚餐:晚餐:馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。

  周三:

  早餐:小米粥+茶鸡蛋+烧饼+方腿肉、火腿肠。

  中餐:金银卷(面粉、黄玉米粉、麻酱、盐)+肉末烧豆腐、海米炒菜花、尖椒土豆丝(土豆、尖椒、调味品)。 小菜:泡菜。

  晚餐:米饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒西红柿、红烧滑子菇。 汤:海米芹菜叶汤(芹菜嫩叶、海米或其他海味)。

  周四:

  早餐:馄饨、烧饼。

  中餐:发糕(小米面、白面、大豆粉、白糖、红枣)+红烧排骨+番茄炒鸡蛋(番茄、鸡蛋、调味品)+清炒西兰花(西兰花、调味品)。 小菜:泡菜。

  晚餐:米饭、炒肝尖、肉片炒芹菜、红烧滑子菇。 汤:绿豆汤。

  周五:

  早餐:小豆粥+鸡蛋(煎鸡蛋不宜)+馒头、包子。

  中餐:米饭+肉末海带丝+木须肉。

  晚餐:馒头、虾仁黄瓜、红烧滑子菇。 小菜:拌黄瓜。、

  周六:

  早餐:猪肉包子、小米粥。

  中餐:米饭+红烧鱼+炒清菜。

  晚餐:馒头、土豆牛肉、肉片芹菜。 小菜:拌黄瓜。

  周日:

  早餐:银耳羹+ 炒饭+蒸蛋。

  午餐:米饭+胡萝卜排骨+清炒荷兰豆。

  晚餐:干烧带鱼+清炒土豆丝+醋熘白菜

  晚间餐:复习到深夜的孩子,可以喝一杯牛奶,辅以小馒头、小包子、小蛋糕等。

  小提醒:每天保证牛奶2袋、鸡蛋1个、蔬菜、鱼虾或肉类、水果一个。

高考生吃什么补脑?高考生营养食谱怎么做? ?

不建议使用补品,多吃一些核桃和牛奶就行

适合高考生的营养早餐食谱有哪些? ?

高考生的科学营养食谱
十几岁的年龄正是生长发育、新陈代谢旺盛时期,这些孩子所需要的热能和各种营养素本来就比成人多,考前复习阶段又是脑力劳动高度集中期,营养对他们就更重要了。这一时期,在维持充足能量的基础上,给考生增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素a、维生素 b、维生素c及铁等营养素供给量很有必要。
强调三餐营养课间晚上适当加餐
为保证营养充足,家长首先要从三餐的质量着手。孩子的餐桌上每天都要有谷类、蔬菜、水果、豆类、肉和水产品。考生压力大,容易引起消化功能下降、食欲减退,这时可少吃多餐,增加课间餐和夜宵。课间餐和夜宵可以是一个水果,也可以是一杯五谷豆浆。
复习熬夜睡不着桂圆莲子帮你安然入眠
脑力劳动后神经太兴奋,很容易失眠,晚饭可吃些安神、宁心、安眠类食物。比如说,一碗桂圆莲子粥,桂圆益智宁心,莲子补中养神;喝一点猪蹄汤,能减轻中枢神经的过度兴奋,对改善焦虑、神经衰弱和失眠等症状有一定疗效;晚餐还可用紫菜、海带等海产品做菜,提供钙、碘、磷、铁等元素,促进大脑的生长发育,防治神经衰弱。
白菜洋葱头能缓解紧张情绪
人一旦承受巨大的心理压力,身体就会大量消耗维生素c,所以考生应适当增加富含维生素c的水果、蔬菜摄入量。如果食物中缺碘也会造成心理紧张,可以补充一些含碘的食品,如海带、紫菜、海虾、海鱼等海产品。
晚上常熬夜要补充蛋白质vc葡萄糖
常熬夜的人容易缺三样东西:蛋白质、维生素c和葡萄糖。此外,维生素a、d和各种水溶性维生素消耗量也会增加,使人出现疲劳、注意力不集中、情绪烦躁、食欲不振,甚至出现血压增高、神经衰弱等症。
高考食谱推荐:
怎样diy 核桃芝麻豆浆
早餐:核桃芝麻豆浆一碗(补脑益智)、煮鸡蛋50g(1个)、西红柿100g。
午餐:米饭或面食100g、清炒虾或鱼250g、炒香菇青菜200g、鸡汤一份
加餐:巧克力100g。
晚餐:糯米稀饭250g、花卷100g、炒笋片鸡脯肉250g、炝黄瓜200g。
晚加餐:红枣绿豆豆浆(女生)——清火安神;(男生)——清火益智。
tips:五谷豆浆含有丰富的蛋白质,可提高大脑营养功能,增强记忆,并有助于稳定情绪。
原料:核桃仁30克,黑芝麻30克,黄豆,蜂蜜适量。
做法:
1、将黄豆泡好,放入豆浆机料斗中,打出新鲜的豆浆。
2、将核桃仁、黑芝麻放入料理机中,磨成粉末。
3、将磨好的核桃仁、黑芝麻粉末放入鲜豆浆中冲泡均匀,另加入蜂蜜适量,即可。
tips:
核桃无论是配药用,还是单独生吃,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效,是食疗佳品。核桃、芝麻和黄豆配合做成的五谷花色豆浆能帮助考生平稳情绪、集中精力、益智健脑。

高考生营养食谱怎么做 ?

复习熬夜睡不着桂圆莲子帮你安然入眠
脑力劳动后神经太兴奋,很容易失眠,晚饭可吃些安神、宁心、安眠类食物。比如说,一碗桂圆莲子粥,桂圆益智宁心,莲子补中养神;喝一点猪蹄汤,能减轻中枢神经的过度兴奋,对改善焦虑、神经衰弱和失眠等症状有一定疗效;晚餐还可用紫菜、海带等海产品做菜,提供钙、碘、磷、铁等元素,促进大脑的生长发育,防治神经衰弱。
白菜洋葱头能缓解紧张情绪
人一旦承受巨大的心理压力,身体就会大量消耗维生素c,所以考生应适当增加富含维生素c的水果、蔬菜摄入量。如果食物中缺碘也会造成心理紧张,可以补充一些含碘的食品,如海带、紫菜、海虾、海鱼等海产品。
晚上常熬夜要补充蛋白质vc葡萄糖
常熬夜的人容易缺三样东西:蛋白质、维生素c和葡萄糖。此外,维生素a、d和各种水溶性维生素消耗量也会增加,使人出现疲劳、注意力不集中、情绪烦躁、食欲不振,甚至出现血压增高、神经衰弱等症。
高考食谱推荐:
怎样diy 核桃芝麻豆浆
早餐:核桃芝麻豆浆一碗(补脑益智)、煮鸡蛋50g(1个)、西红柿100g。
午餐:米饭或面食100g、清炒虾或鱼250g、炒香菇青菜200g、鸡汤一份
加餐:巧克力100g。
晚餐:糯米稀饭250g、花卷100g、炒笋片鸡脯肉250g、炝黄瓜200g。
晚加餐:红枣绿豆豆浆(女生)——清火安神;(男生)——清火益智。
tips:五谷豆浆含有丰富的蛋白质,可提高大脑营养功能,增强记忆,并有助于稳定情绪。
原料:核桃仁30克,黑芝麻30克,黄豆,蜂蜜适量。
做法:
1、将黄豆泡好,放入豆浆机料斗中,打出新鲜的豆浆。
2、将核桃仁、黑芝麻放入料理机中,磨成粉末。
3、将磨好的核桃仁、黑芝麻粉末放入鲜豆浆中冲泡均匀,另加入蜂蜜适量,即可。

高考食谱,高考生食谱,高考吃什么好,考试前吃 ?

百度里有,不过应该与平时差不多,只是注意调理。

高考一日三餐吃什么好 高考一日三餐食谱推荐 ?

1、高考考生们早餐适量吃些补脑的食物,如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等,至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。

2、午餐搭配种类:主食为各种米、面制品,以干的为主,如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。
  
3、高考晚餐要补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量,所以应以易消化为标准,但不可吃得过多、吃得油腻。
  晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好,也可适当增加些开胃小菜,或者绿豆汤等饭后辅食,以此来增加食欲。

高中生的三餐食谱 ?

饮食六宜 宜早:人体经一夜睡眠,肠胃空虚,清晨进些饮食,精神才能振作,故早餐宜早。 宜缓:吃饭细嚼慢咽有利于消化,狼吞虎咽,会增加胃的负担。 宜少:人体需要的营养虽然来自饮食,但饮食过量也会损伤胃肠等消化器官。 宜淡:饮食五味不可偏亢,多吃淡味,于健康大有好处。 宜暖:胃喜暖而恶寒。饮食宜温,生冷宜少,这有利于胃对食物的消化与吸收。 宜软:坚硬之物,最难消化,而半熟之肉,更易伤胃,尤其是胃弱年高之人,极易因此患病。所以煮饮 三餐热能分配根据高中生的学习生活,一般上午要上4-5节主课,脑细胞活动相当剧烈,早餐特别重要,质量数量都要有保L正。要使早餐(包括声间餐在内)的热能摄入量占全日总热能的30%,午餐占35%-40%,晚餐占30%-35%,高中男生肌肉细胞高速增长,加上活动量一般大于高中女生,所以热能供应要比女学生多100-0300千卡, 一日的主要食品主食400-600克(16岁以上按600克)。以含碳水化合物高的米、面、薯类、杂粮为主要原料。副食品肉、鱼类100~150克,鸡蛋1-2个(鸭、鹅蛋也可),大豆及豆制品适量,新鲜蔬菜500-750克,水果150-250克,牛奶200毫升。动物肝脏、血可适量,每周吃2-3次。 每餐均应有荤有素主副食品搭配适宜,可以充分发挥蛋白质的互补作用,提高蛋白质的利用率。以早餐为例,主食(麦片、米)、副食(卤蛋、肉松或小鱼)加上适量新鲜蔬菜;其中副食也可换成煮黄豆、豆干、豆腐等豆制品。除此之外,米面混食、干稀搭配也很重要,不应在一餐中既吃稀饭又喝汤,或全吃干稠食品而无汤汁供应。例如稀饭加馒头,配鸡蛋或豆类及其制品,比较合理。 选择富含维生素和无机盐的食物富含维生素和无机盐的食物有奶类、瘦肉、海产品、蔬菜。 。

如何安排高考生的饮食 ?

1、对于高考考生的饮食安排,除了保证日常习惯外,主要就是加强考生的营养,保证考生的身体健康。

2、高考考生平时复习时间较长,长时间学习身体素质较差。家长要给孩子充分补充蛋白质。

高考饮食补大脑菜谱 高考生吃什么补脑抗疲劳揭食谱大全及做法 ?

【原料】:白萝卜,烤鸭架子,枸杞
配料:白酒,盐,葱,高汤,姜,葱
做法:把鸭架子的肉取出来备用,鸭架子切块,把白萝卜去皮切块,把姜切片,葱切段,在锅里放油烧开,放入姜葱炒香,倒入少许白酒,再放入鸭架子炒片刻,然后放入高汤和从鸭架上取下的肉煮一小时,再放入白萝卜煮十五分钟,然后放入枸杞煮一下,再加盐调味,撒上葱花即可,这道白萝卜煲鸭架汤有舒缓脑疲劳的作用。
【原料】:虾,豌豆
配料:蛋清,盐,淀粉,胡椒,清汤,姜,葱
做法:把虾去头尾和外壳洗干净,加入盐、蛋清、胡椒和淀粉搅拌均匀,把姜和葱切末,在锅里放油烧热,倒入虾滑炒,装盘备用,取一个碗,放入清汤、盐、胡椒和水淀粉调成汁,在锅里再放油烧热,放入姜葱爆香,再放入虾仁和豌豆翻炒片刻,再倒入调好的汁煮至浓稠状,装盘即可,这道碧绿虾仁营养非常丰富,还有益智补脑的作用。
【原料】:番茄,竹荪蛋
配料:盐,麻油,葱,蒜
做法:把竹荪蛋放入锅里,加入清水煮十分钟,捞出放凉,再切片备用,把番茄放入沸水里焯至皮爆裂,取出去皮切块,把葱和蒜切末,在锅里放油烧热,放入蒜爆香,再放入番茄翻炒几下,加入盐和竹荪蛋炒匀,再放入少许水煮至收汁,淋上麻油,撒上葱花即可,这道番茄煮竹荪蛋可以给考生补充丰富的营养,让考生充满活力。

高考食谱 ?

周一:

  早餐:牛奶+煮鸡蛋+馒头、包子面包或馒头中放火腿肉、火腿肠、奶酪或花生酱、草莓酱、番茄酱等,再加几片黄瓜片、番茄片。

  中餐:主食:红豆饭(大米、红小豆)+红烧鱼、肉末海带丝、香菇炒油菜+番茄汤。

  晚餐:馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。

  周二:

  早餐:豆浆+鸡蛋(煎鸡蛋不宜)+包子、面包或馒头中放方腿肉。

  中餐:主食:米饭。副食:清炖排骨藕(排骨、腔骨均可,鲜藕,调味品)+肉片炒芹菜+拌黄瓜丝。汤:紫菜汤(紫菜、虾皮、调味品)。

  晚餐:晚餐:馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。

  周三:

  早餐:小米粥+茶鸡蛋+烧饼+方腿肉、火腿肠。

  中餐:金银卷(面粉、黄玉米粉、麻酱、盐)+肉末烧豆腐、海米炒菜花、尖椒土豆丝(土豆、尖椒、调味品)。 小菜:泡菜。

  晚餐:米饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒西红柿、红烧滑子菇。 汤:海米芹菜叶汤(芹菜嫩叶、海米或其他海味)。

  周四:

  早餐:馄饨、烧饼。

  中餐:发糕(小米面、白面、大豆粉、白糖、红枣)+红烧排骨+番茄炒鸡蛋(番茄、鸡蛋、调味品)+清炒西兰花(西兰花、调味品)。 小菜:泡菜。

  晚餐:米饭、炒肝尖、肉片炒芹菜、红烧滑子菇。 汤:绿豆汤。

  周五:

  早餐:小豆粥+鸡蛋(煎鸡蛋不宜)+馒头、包子。

  中餐:米饭+肉末海带丝+木须肉。

  晚餐:馒头、虾仁黄瓜、红烧滑子菇。 小菜:拌黄瓜。、

  周六:

  早餐:猪肉包子、小米粥。

  中餐:米饭+红烧鱼+炒清菜。

  晚餐:馒头、土豆牛肉、肉片芹菜。 小菜:拌黄瓜。

  周日:

  早餐:银耳羹+ 炒饭+蒸蛋。

  午餐:米饭+胡萝卜排骨+清炒荷兰豆。

  晚餐:干烧带鱼+清炒土豆丝+醋熘白菜

  晚间餐:复习到深夜的孩子,可以喝一杯牛奶,辅以小馒头、小包子、小蛋糕等。

  小提醒:每天保证牛奶2袋、鸡蛋1个、蔬菜、鱼虾或肉类、水果一个。

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