万丰美食菜谱大全如何在家DIY草莓夏洛特蛋糕 ？
亲爱的~偶很想教你~~~可惜偶也不会的说~~~PS:亲爱的是越来越贤惠了啊~~~口水ING....
草莓蛋糕需要的材料？ ？
草莓蛋糕也有许多种，其中草莓慕斯蛋糕、草莓冻芝士蛋糕和草莓夏洛特最为常见，如果是初学者建议先做草莓慕斯蛋糕，很基础而且味道也绝对好吃
做蛋糕必须要准备的工具：烤箱 刮刀 打蛋器 面粉筛 六寸活底圆模
用料
海绵蛋糕 2片 淡奶油 300g
草莓 13个左右（装饰用，包括侧面和顶层） 吉利丁片 10g
糖 35g
草莓慕斯蛋糕的做法
1. 先制作一个海绵蛋糕：www.xiachufang.com/recipe/1026010
2. 将海绵蛋糕放凉，切成两片（厚度可根据自己喜好控制），夹层片要比底层片小一圈（因为侧边有草莓，夹层片不能跟模具一样大小，要小一些留出草莓的位置）
3. 吉利丁用冷水、顶多是温水泡软备用（别用热水。。吉利丁碰到热水立马化成吉利丁液。。那样吉利丁液会太稀）
4. 草莓洗净；150g草莓用料理机打成草莓酱（或者用各种神奇途径捣成酱就成= =）伐加热搅拌，同时加入泡软后的吉利丁，不停搅拌至混合充分
5. 淡奶油加糖打发至六分发即可，就是奶油还可流动的状态，千万不要打发过度，过度会影响口感。【打发过头到九分发就是固定不动的了，那个是裱花用的，不是做慕斯用的
6. 将冷却后的草莓泥与淡奶油混合，即成慕斯液（此时也可以加入一些细小的草莓丁一起混合）
7. 将大片的海绵蛋糕放进模具底层，将大颗草莓对半切开，剖面对外码放在模具边缘，倒入一层慕斯液；再将小片的海绵蛋糕平放在慕斯液上方，再倒入剩下的慕斯液，将表面抹平
8. 在模具表面盖上一层锡纸，防止冰箱串味。冷藏一夜，第二天用热毛巾或者吹风机稍稍加热模具外圈，即可轻松脱模～
9. 脱模后，在表面挤上裱花的淡奶油，放上草莓装饰即可～
蛋糕的四周围着一圈饼干叫什么蛋糕 ？
叫夏洛特~你可以搜一下草莓夏洛特和焦糖洋梨夏洛特的图片看看~
维尼熊是哪个国家的品牌? ？
童装品牌介绍一，Charlotte aux Fraises/草莓娃娃（法国品牌）品牌历史：25年以上Charlotte aux Fraises, 即草莓夏洛特，层层叠叠，酸酸甜甜，简单，滋味却如爱情般的美好,是一种法国甜品. 在动画里,Charlotte aux Fraises则是女主角的名字,通常译做"草莓娃娃" 如今草莓娃娃已经成为童装界的知名品牌,动画更是连载了许多集，淘宝上原单仿单鱼龙混杂，真假难辨。二，H&M（瑞典品牌）品牌历史：60年以上官方网址：file:/...&M1947年创立于瑞典。今天H&M在全球范围内的24个国家拥有1300多家时装店。H&M拥有100多名设计师，创作H&M品牌时装，包括女式，男式，儿童以及青少年时装系列. H&M没有自己的任何工厂，相反H&M与主要来自于亚洲与欧洲的约700家独立经营的供应商合作，不断生产出各式各样的时装，畅销全球。H&M力求做出市场上最安全的儿童服装。因此，其童装外衣的衣帽均是可拆卸的，以减少孩子在玩耍时的不便。同时对纽扣与其他衣服附件也执行严格的测试。H&M对于化学成分有严格的限制，以确保婴儿与儿童服装对敏感性皮肤的接触是柔和安全的。H&M童装对于婴儿，儿童与12岁以下的少年有不同的设计理念。对于所有童装，其设计理念均包括时尚，实用，耐磨，安全与舒适。童装均通过全面的测试以保证其安全性与高品质。婴儿系列面向0－18个月的婴儿，着重于时尚，功能性与安全性，季节性变化的趋势以一种幽默的方式表示出来。儿童系列面向18个月至8岁的男孩女孩，侧重于时尚，色彩与图案。服装是引人注目的，同时也是实用与耐磨的。少年系列面向9－14岁的少男少女。他们常常关注年长一些的青少年的时尚穿着，他们对于时尚的追求比年龄小一些的儿童敏感的多。三迪士尼 (Disney)file:/...02.jpg迪士尼全称为The Walt Disney Company，取名自期创始人华特·迪士尼 (在香港和台湾地区的译法有不同)，是总部设在美国的国际娱乐集团，主要业务包括娱乐节目制作，主题公园，玩具，图书，电子游戏和传媒网络。点金石电影公司，Miramax电影，ESPN体育，cba电视网等都是其旗下的公司。迪士尼 (Disney) 最知名及最流行的卡通系列品牌有：米奇 (Mickey Mouse)维尼熊 (Winnie the Pooh)迪士尼公主 (Disney Princess，6位迪士尼公主分别是温和文雅的白雪公主、《美女与野兽》中纯真自然的贝儿公主、《仙履奇缘》中充满智慧的仙蒂公主、《阿拉丁》中热情开朗的茉莉公主、顽皮可爱的《小美人鱼》爱丽儿公主及温柔婉约的《睡美人》爱洛公主 )迪士尼宝贝 (Di......余下全文>>
红宝石蛋糕的奶油蛋白发的很可口，区别于其它品牌的奶油，它是怎么做的？ ？
红宝石的奶油真是超经典的蛋糕，因为他家的鲜奶油是动物性的，所以奶油味特别浓郁，让人欲罢不能啊！这个鲜奶真的是鲜奶，一点也不腻，非常爽口，冰冰的，微有清甜的感觉，可舒服，确实就是在吃最好的牛奶……以前那些鲜奶蛋糕都是骗人的。
如果楼主喜欢制作的话，可以参考下面的步骤，坦白的说，下面的制作方法还是跟正宗的红宝石蛋糕有一定口感差别，毕竟咱们是”山寨红宝石“
需要用到的材料及相应准备工作：
鸡蛋 5个（带壳总重约315克，蛋白和蛋黄分离）
细砂糖 70克+40克（分别加入蛋白和蛋黄中，我省略了后面的40克）
牛奶 60ml（原方是橙汁）
憨
色拉油 60克
低粉 100克 + 玉米淀粉 10克（混合过筛）
我用4蛋的同比例，做了一个CK25b烤盘的大小
步骤：
1.打发蛋白至硬性发泡，分次加入白砂糖
2.不清洗打蛋头，直接用来打蛋黄+牛奶+油，打起粗泡
3.筛入低粉，搅拌到无粉状
4.取1/3蛋白到蛋黄糊中，切拌均匀，再将搅拌好的蛋糊倒回剩余的2/3蛋白中搅拌均匀
5.混合好的蛋糊能顺畅如缎带般落入模中，集中倒在中间，轻轻振摇几下让其自然流动到四周，抹平表面
烘焙：
150度预热，中下层，50分钟
装饰：
打发的鲜奶油，菠萝，草莓
鲜奶油的具体打发事宜，可参考草莓夏洛特蛋糕
蛋糕片一切二。
涂一层菠萝泥，抹上奶油，在放一片蛋糕片，抹平奶油
最后裱花，装饰草莓。
看看正版的奶油小方，还像吗？
对比一下味道
蛋糕体没有红宝石的湿润，下次要用菠萝汁刷一刷？？可能还是海绵更合适
奶油味道很好，但感觉没有红宝石的厚啊，是要用脂肪含量更高的奶油么？？还是人家用添加剂的呀
味道是相当不错的，但是和红宝石的味道么还是有点区别，要再磨练磨练
人家到底是老字号呀！哪能随随便便就山寨出来了
好听好吃的蛋糕名 ？
夏洛特草莓蛋糕
黑森林
提拉米苏
焦糖玛奇朵