万丰美食菜谱大全小米加什么熬粥最养胃 ？
⒈小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足；
⒉小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米；
⒊小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养；
⒋小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。
小米南瓜粥
【原料】：小米100克，水10杯左右，南瓜1-2斤，冰糖或蜂蜜少许。 【作法】：米洗净，南瓜去皮剔瓤，切成1/2寸的丁状或片状，放入水内，煲约30分钟，稍闷片刻，加入冰糖或蜂蜜即可。
小米粥可以养胃吗？有机小米和普通小米有什么区别？ ？
养胃。小米不需经过精制，其营养素种类及含量均高于大米。小米又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用。小米具有健脾和中、补肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。
有机小米是没有农药没有化肥，使用农家肥种植的。更加健康。
有机食品好于绿色食品好于无公害食品好于其他。
小米粥熬制方法：
水开后入米，先大火后中火，熬制30分钟左右，米水比例为1:20，可根据个人喜好调整。
熬制小米粥时可加入南瓜、红枣等食材，营养更加丰富。
希望对你有帮助
小米粥怎么做最养胃 小米粥怎么熬粘稠 ？
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