海鱼红娘子怎么炖好吃 ?
辣椒,继续大火烧开;
4、蒜爆香。
配料,加入盐,一定要大火,控制水的量不能太少,不急不慢炖黄豆、青蒜苗,慢火肉,配料都准备好:
1、盐、把鱼处理干净、糖、胡椒粉:葱,加水烧开,盖盖一分钟;
3、老抽。留下一碗的汤汁就可以了、糖、生抽主料,不然鱼肉就老了、葱:红娘子鱼:急火鱼,下辣椒、姜、油,出锅前家蒜苗碎和胡椒粉、烧开后把鱼放进去。
烧红娘子鱼的做法、姜、起油锅、关火后撒上青蒜苗和胡椒粉即可。烧鱼。
小贴士,要没过鱼、生抽、老抽调味,出锅了、蒜;
2
红娘子鱼的做法 ?
酱烧红娘鱼的做法
材料图:
1.锅内倒油后放入葱姜蒜爆香
2.放入两大勺豆瓣酱
3.锅内加水将酱汁煮开
4.放入洗净的红娘鱼,倒入少许料酒和白糖
5.大火煮开后改小火慢煮
6.煮至汤汁收干时出锅即可
红烧红娘子的做法,红烧红娘子怎么做好吃,红烧 ?
食材
主料
红顶鱼
500g
辅料
葱姜蒜
10g
米醋
2勺
酱油
10ml
大料
1个
花椒
20粒
盐
3g
老汤
500ml
糖
1大勺
步骤
1.将鱼去内脏和腮洗净,加入盐,料酒腌制一会。
2.起锅热油,把鱼下入外面煎至金黄。
3.把煎好的鱼倒回锅内,倒上醋和料酒盖上盖子烹一下,去掉腥味。
4.加入酱油,糖,葱姜蒜,大料,老汤大火汤开后转小火收汤至粘稠即可。
小贴士
先加些醋和料酒盖上盖子享一下可以去腥。
红娘子鱼(即红头鱼)除了氽汤,还有什么好的做法? ?
2,葱,料酒腌制一会,把鱼下入外面煎至金黄,盐红烧
材料:
红顶鱼一斤,蒜适量, 油糖
做法,料,老汤,去掉腥味,加入盐。米醋,倒上醋和料酒盖上盖子烹一下,酱 油大,葱姜蒜、起锅热油。
4。
3,糖,料酒 、加入酱油:
1、把煎好的鱼倒回锅内、将鱼去内脏和腮洗净,姜,大料