万丰美食菜谱大全如何烧烤豆腐干 ？
我们那边豆腐干是这样烧烤的
一块大的 放上葱啊花生啊辣椒啊调料什么的 然后裹起来 穿好签签
然后就像一般的烧烤那样烤
反正我觉得特好吃
晾一下就干咯啊····
怎样烧烤豆腐干又能烤泡,又不烤干 ？
多刷点飘香油即可，防止烤干
如何烧烤豆腐干 ？
制作步骤
1，豆腐干洗干净切成小块。
2，准备好葱花和辣椒。
3，电饼铛加热后放少量的油，豆腐干下锅小火慢慢烤。
4，均匀的撒上盐。
5，用刷子沾油，每一片都刷到，然后用铲子慢慢的每一片翻
6，均匀的撒上孜然粉。
7，放入辣椒，并均匀的撒上花椒粉，然后用铲子每一片翻身烤。
注意事项：
1 家庭烧烤就是要小火少油慢慢的翻烤。
2 要是能用竹签字一片片的串起来烤，可能会更加简单。
3 如果能吃辣椒的话，多放一点辣椒粉会更有口味。
四川烧烤豆腐干怎么烤的 ？
就是豆腐切成片之后放油锅里炸的哈！把外面一层皮咋黄就可以捞出来了，别炸太久了！然后就用竹签穿上和烤别的东西一样的烤就好了，中间撒上调味的和葱花就好！ 另外再说一下四川的豆腐干不是东北的素鸡，素鸡一般是指用豆腐皮加工而成的一种豆制品哈！和豆腐干是有区别的！而且素鸡这名称也不是东北的，素鸡最早是出自东南沿海的哈！而五香豆腐是指一种卤制品，也和这个有区别的！不要混淆了哈！
采纳哦
烧烤香干的做法，烧烤香干怎么做好吃，烧烤香干 ？
1.香干洗净切成均匀的片。
2.准备好葱花和干辣椒。因为要照顾儿子，所以只能忍忍，辣椒不能多多的放啦~
3.电饼铛内放少量的油，烧热后，香干下锅开烤。
4.用刷子沾油，将每一片香干上都均匀的刷上
5.均匀的撒盐。
6.用刷子沾老抽，将每一片香干都刷上。
7.撒孜然粉，用刷子刷均匀。
8.放入干辣椒后，用手均匀的撒上花椒末。
9.略翻拌后再均匀的撒上胡椒粉。
10.电饼铛关电，利用余热放入葱花翻拌均匀即可出锅装盘。
烧烤豆腐干里加了什么才能一烤就泡，具体的比例 ？
我们这都是用豆腐干烤的，不知道你那是不是，烧烤的东西吃多了总不是那么好了
烧烤豆干串要放什么料 ？
烧烤汁，麻辣，才有烧烤的味了
怎么配制熏烤豆腐干 ？
烤豆腐干编辑
制作方法一
材料
豆腐干 清油 调味料：孜然粉、五香粉、芝麻、盐，酱油（可放点蒜茸及盐一起）
制作方法
1、 豆腐干洗净，用竹签串好。
2、 将豆腐干刷上清油，放于炭火上烧烤，且不时翻面。
3、 烤至将熟时，撤上适量所有调味料（要提前先洒两至三遍酱油后洒粉及芝麻。）
烧烧时间：约8分钟。
制作方法二
准备材料
硬豆腐 1盒（390克）
酱油 45毫升
枫糖10毫升
烟熏调味剂 1毫升
蒜粉 3克
黑胡椒粉 1克
烧烤酱45毫升
红糖 9克
制作方法
1. 将豆腐夹在两张纸巾中间放在盘子上，上面再放一个盘子，顶上再放个重物（例如1个罐头），这样可以将豆腐里的水分压出来，同时你可以准备酱料了。
2. 用中碗将酱油、枫糖、烟熏剂、蒜粉、黑胡椒、烧烤酱和红糖调匀。
3. 将豆腐切成0.6厘米后的片，在刚做好的酱里蘸满酱料，然后放在一个完全密封的容器里，放冰箱腌1-2小时。
4. 烤箱预热到最低温那一档，大约摄氏95度，在烤架上铺上可承重的锡箔纸，然后放在烤箱最底层位置。将豆腐放在锡箔纸上。
5. 烤8小时左右，每隔几小时就查看并翻一下面。豆腐干变硬且均匀呈深色就熟了。
烧烤的豆干要怎么做哦 ？
烧烤的那种豆干都是在外面买的半成品 回来自己烤好再放孜然 辣椒粉 麻椒 就可以了