简单咖喱面的煮法? 越简单越好~ 急求~!!!! ?
材料:咖喱鸡汤;素面一把;盐适量。 做法: 1、素面准备一小把; 2、小锅做水烧热,下面(别看刚下锅时候面条都不肯进水里,20秒钟以后,拿筷子轻轻一搅和,面条就都乖乖游泳去咯); 3、大火煮开一分钟转小火,继续煮一分钟,关火,焖一分钟; 4、(很关键的哟,是叫挂面也很好吃的诀窍)把煮好的面捞至凉开水中“拔”一下——这样面条吃起来会很有筋道的。因为很多人不喜欢吃挂面就是觉得这细面条随便一煮就软piapia的,没味儿;但是如果这样煮到刚刚好时候再过一过冷水,面条就不会吃起来像面汤了哦 5、另外起锅,把咖喱鸡汤烧开(可以适当添些水,加些盐)。 把咖喱浇在面上——嗯,超简单超迅速的,美味出炉——浓浓咖喱面
咖喱面条的做法,咖喱面条怎么做好吃,咖喱面条 ?
主料 面条 100g 辅料 咖喱块 1∕6份 土豆 适量 胡萝卜 适量 圆葱 适量 油菜 适量 盐 5g 油 适量 步骤 1.准备所用原料胡萝卜土豆圆葱切丁 2.油菜切颗粒 3.选用咖喱酱 4.锅放少许油入土豆胡萝卜煸炒 5.倒入碗清水 6.放入咖喱块 7.炖制咖喱融化 8.带土豆胡萝卜熟入圆葱 9.倒入油菜 10.翻炒均匀加入少量盐 11.面条煮熟捞装盘 12.倒入咖喱酱即享用
咖喱煮面怎么做 ?
用料
面饼 一块(用的方便面)
咖喱 两小块
火腿肠 一根
葱花 少许(装饰用)
咖喱煮面的做法
烧水至锅底起小泡泡(未至水开翻花)
扔面饼煮至水开后,放咖喱,搅拌至咖喱融化后加火腿
稍煮片刻盛出即食
印度咖喱面条卤的做法 ?
打卤捞面及卤的做法如下:
一、食材
面条500g、茄子500g、油10克、盐5克、酱油2汤匙、味精3克、葱2段、姜1块、花生米20克、木耳10克、枸杞10克。
二、做法
1.提前泡发木耳。
2.提前将花生米洗干净用冷水浸泡2个小时。
3.泡过的花生米入微波炉加工至6、7分熟。
4.猪肉切碎。
5.胡萝卜洗干净切成丝。
6.胡萝卜入煮锅焯水。
7.木耳入煮锅焯水。
8.茄子洗干净切成片。
9.炒锅放油加热,茄子入锅煎。煎好后盛出。
10.炒锅放油加热,葱姜入锅煸香后猪肉入锅翻炒。
11.加酱油翻炒。
12.茄子入锅翻炒。
13.花生米入锅翻炒。 加适量水,盖上锅盖焖一会儿。
14.木耳入锅翻炒。
15.加盐、味精翻炒。
16.加枸杞翻炒。
17.淋入芡汁,茄子卤就好了。
18.黄瓜洗干净切成丝。
19.将面条儿煮熟。
20.面条儿配上茄子卤,再配上黄瓜、胡萝卜作菜码儿,即可享用茄子卤捞面。
以上为百度,若有用,望采纳!谢谢!
咖喱煮熟之后就放面条下去可以的吗 ?
应该是可以
咖喱面怎么做? ?
泰式海鲜咖喱面
原料:
咖喱土豆牛腩一小碗、椰奶少许、各式海鲜、黄油少许、杂菜少许、鸡蛋一个、青菜一把、西红柿1/3个
先放海鲜煸炒。买的冰冻装海鲜拼盘,淡菜虾仁鲜贝鱿鱼什么的,就剩一点了,不够做一次海鲜豆腐的,就都用在这里。别小看这一点,煸炒后整个面汤里都会有海鲜的味道。
再加一小块黄油,然后放入番茄丁、杂菜丁、青菜和海鲜一起抄一下。 放黄油和番茄就是想让汤有那种泰国红咖喱特有的甜酸奶油味——当然,还会带一点红红的色泽。
补放一勺油咖喱,然后倒入豆腐鱼汤和咖喱土豆牛肉,烧开。注意,咖喱一定要充分煮过后才好吃哦!
煮沸后记得再放少许椰奶,汤色就会变得醇厚很多带点奶油色,非常好看。
地道的马来西亚的海鲜咖哩面,是由马来咖哩、辣粉及香料加椰汁煮成的汤底的。我这个是跟着感觉走的奔奔版,味道也相当不赖。
在做面汤的同时,另一个火上将鸡蛋和面同煮。感觉这里用乌东面或意面会更合适。
最后,将面条捞出,汤倒入,鸡蛋切开放入,搞定!
咖喱热汤面的做法,咖喱热汤面怎么做好吃,咖喱 ?
用料 主料 面条100克 鸡蛋1个 辅料 盐 1小勺 香葱 5克 油 5克 调味鲜 2克 咖喱 5克 鸡蛋咖喱面的做法 1. 备面条,咖喱,鸡蛋 2. 烧油,打进鸡蛋 3. 煎黄煎熟 4. 放清水和咖喱 5. 放点盐入味,烧开 6. 同时起锅将面条煮断生 7. 捞进汤锅里
咖喱粉可以用来煮面条吗 ?
如果你想你的面条变成悲剧的话,你可以这么做。真不知道你怎么想的……
咖喱粉如何做面条的浇头 ?
首先选好面,这个卖面铺的老板通常会介绍的。味道方面,便宜点的用鸡精、麻油、酱油、食用油来捞面;贵点的通常超市有卖的浓汤宝、还有专门调味的调料;或者放鸡精、萝卜、蔬菜等煮出来的汤,不妨鸡精也行,绝对清谈好喝。
第一,可以做炒面:把肉片跟辣椒(辣椒切丝或片)用油和酱油炒一下,把小白菜切成丝,鸡蛋煎成煎蛋备用。面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉,沥干水分。锅里放油,油热后把先前准备好的肉片炒辣椒、白菜丝先炒一下,再把沥干水分的面条倒进去一起炒个几分钟,最后盛出来把煎蛋放上去就可以吃了~
第二就是汤面了,很简单,也是先把肉片用辣椒用油跟酱油炒好(最好放一点水焖煮一会儿,盖交有汤的话面汤更有味道)做成盖交~鸡蛋可以随你爱好做煎蛋或水煮蛋~面条煮到七八分熟的时候,放入洗净切好的白菜,再煮一会儿,盛入面碗,倒入做好的盖交和鸡蛋,就可以吃拉~~
PS 煮面条,人们习惯将水烧开,再放进干面条去煮,这种方法其实不对。因为干面条进入沸水的短时间内,面条表面迅速软熟,形成一层“隔膜”保护层,阻止沸水再渗入干面条内部,造成了“硬蕊”面。这样煮,既费时又不易熟。
正确的煮法是,在煮面的水沸腾前2-3分钟将干面条放进锅里,使干面条有一个被水渗透的机会,待水渗透干面条后,煮面水也沸腾起来,面条很快就会被煮熟了,这样煮又省时又容易熟。。。
袋装咖喱汤面怎么泡 ?
超简单咖喱海鲜面用料 虾仁 扇贝 胡萝卜 口蘑 奶酪 牛奶 植物油 自制辣椒油 鸡蛋面 超简单咖喱海鲜面的做法 热锅,把冷冻扇贝柱一片片铺在锅底(新鲜扇贝当然更好啦),直到扇贝柱缩小变得立体。此时放入虾仁。适当放入植物油,接着放切好的胡萝卜片(一根很小的胡萝卜)。当油变成胡萝卜色,加入奶酪(我用的是做蛋糕的奶酪,所以本身有咸味)当奶酪融化,放入切好的口蘑片,稍微搅拌,放入适当牛奶(不必要完全没过菜),盖盖子煮烧一壶开水,将干的鸡蛋面泡着菜差不多熟了,放入咖喱粉,搅拌,然后放入泡过的鸡蛋面(沥干水),翻一翻,把菜翻上来出锅前放一勺辣椒油(里面有花生碎),超级香