蒜苗炒鸡蛋的做法 ?
1,加油,烧热。 2,将打好的鸡蛋下锅,待起泡后迅速翻炒。 3,至鸡蛋基本固化后,放入蒜黄,迅速翻炒。 4,随即加入盐,鸡精,继续翻炒。 5,放入味精,出锅。还可淋些香油。 切记大火,快炒,保持鸡蛋的鲜嫩,蒜黄的清新。
的做法,蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃,蒜苗炒鸡蛋的家常做法 ?
食材明细
蒜苗
一小捆
鸡蛋
2个
盐
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜苗炒鸡蛋的做法步骤
1将蒜苗切成段。
2将鸡蛋打散,倒入少许料酒搅拌均匀。
3锅中倒入多些油,倒入打散的鸡蛋,炒制8分熟,盛出备用。
4锅中留有底油放入花椒粉,再倒入蒜苗大火煸炒。
5最后倒入鸡蛋大火翻炒几下即可。
使用的厨具:炒锅
青蒜苗炒鸡蛋的做法,青蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃 ?
1.准备材料;鸡蛋3个,青蒜苗300克,盐,老抽,五香粉,各适量。
2.把鸡蛋打散,青蒜苗切段。
3.锅中上油,油开后下入鸡蛋液。
4.煎好后装入碗中。
5.锅中再倒入少量油。
6.油开后,在放入青蒜苗。
7.加入盐,五香粉,老抽。
8.把鸡蛋放入青蒜中。
9.略炒片刻即可出锅。
10.装盘了。
蒜苗蒸鸡蛋糕的做法 ?
用料
鸡蛋 2个
盐 适量
葱花 少许
热水70~80度 比例1比1.5
香油 少许
蒸鸡蛋糕的做法
把鸡蛋打散,随后放入正确比例的热水跟适量的盐搅拌均匀!
然后用小汤匙把鸡蛋上面的小泡泡清理干净!然后待锅烧开后把鸡蛋放入锅内盖上盘子蒸15分钟即可!端出后撒上少量香油葱花等...因个人口味而定!
蒜苗豆芽炒鸡蛋的做法,蒜苗豆芽炒鸡蛋怎么做 ?
蒜苗豆芽炒鸡蛋的做法
主料
蒜苗
100g
绿豆芽
150g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
步骤
1.蒜苗剪下洗净备用。
2.鸡蛋打入碗中。
3.蒜苗切成寸段。
4.绿豆芽洗净,沥干水分。
5.鸡蛋加入少量清水,搅散备用
6.锅中倒入油,烧至七成热时,下入搅好的鸡蛋,成型后迅速用筷子划散。
7.然后将绿豆芽倒进去。
8.炒至豆芽发软后加入少许酱油调味。
9.然后放入蒜苗。
10.加入少许盐和五香粉调味,炒至熟透。
11.出锅装盘。
剁椒蒜苗炒蛋的家常做法大全怎么做好吃视 ?
制作步骤
编辑
1 准备好蒜苗。
2 蒜苗洗净、切小段,鸡蛋磕破于碗中。
3 蛋液加入适量盐,拌匀。
4 锅中油热,滑散鸡蛋,盛起备用。
5 锅中余油,倒入蒜苗粒,炒匀。
6 加入适量盐,炒匀。
7 倒入鸡蛋,炒匀。
8 加入红剁椒,炒匀;炒好的蒜苗鸡蛋盛入碗中即可食用。
蒜黄炒鸡蛋的制作方法 ?
1.清洗蒜黄,这个稍微麻烦一些,蒜黄不是很好清洗,需要一根一根的清洗,卫生起见最好切掉根部一小段不要,这样泥就好清理了。洗完后晾干。2.切蒜黄:切成2cm左右的长条就可以了。切一粒蒜放到一起。3.打鸡蛋,放少量盐,切碎的一粒蒜,打匀。4.热油煎鸡蛋,打碎,至金黄后捞起,并把鸡蛋中的油沥到锅里。5.开大火,倒入切好的蒜黄和蒜粒,间歇性翻炒2-3分钟,加入少许盐,生抽,料酒,然后倒入刚才煎好的鸡蛋,翻炒2分钟即可。
鸡蛋蒜苗炒粉丝怎么做 ?
用料
粉丝 一小把
蒜苗 三根
鸡蛋 两个
鸡丁 适量
花椒粉 姜丝
鸡蛋蒜苗炒粉丝的做法
把粉丝放在开水里面泡开 蒜苗鸡丁切好备用
两个鸡蛋搅拌均匀 煎好备用
锅里倒入油 加入鸡丁 蒜苗 粉丝 姜丝
倒入粉丝 煎好的鸡蛋翻炒
蒜苗鸡蛋卤怎么做 ?
淀粉一芍,用水搅拌。蒜苗二两,洗净,切两厘米段,鸡蛋两个,搅碎,先煎鸡蛋,鸡蛋成形后,在放两碗水,开锅后,把蒜苗,盐,淀粉水一起下锅禒开锅即成。(不用放味精,鸡蛋含谷氨酸)
鸡蛋和蒜苗怎样做面条? ?
炒蒜苗,下面条就可以我们老家就这样吃,望采纳